Анализ и маркетинговые исследования рынка птица яйцо мясо продажа утятина курица мясо бескостный курица яйцеед

Птица, яйцо

Название исследования	Дата выхода	Цена, руб.
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия	30 Мая 2018	49 500
Российский рынок яичных продуктов (меланж, яичный порошок, альбумин): комплексный анализ и прогноз Регион: Россия	6 Декабря 2017	63 000
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия	6 Декабря 2017	52 500
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины. 2017 год. Регион: Украина	7 Ноября 2017	132 750
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины. 2017 год. Регион: Украина	7 Ноября 2017	132 750
Обзор рынка яиц и яичных продуктов в Украине. 2017 год. Регион: Украина	7 Ноября 2017	99 000
Обзор мирового рынка яиц и яичных продуктов 2017г. Регион: Мир	9 Июля 2017	115 050
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины. 2017 год Регион: Украина	9 Марта 2017	106 500
Обзор рынка яиц Украины. 2017 год Регион: Украина	9 Марта 2017	29 900
Куриные окорочка: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г. Регион: Россия	13 Декабря 2016	37 500
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА КУРИНЫХ ЯИЦ СЗФО РФ, 2016г. Регион: Россия	22 Июня 2016	34 500
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ТАРЫ ДЛЯ УПАКОВКИ ЯИЦ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ РФ, 2016г. Регион: Россия	22 Июня 2016	29 900
Мировой и российский рынок яиц – 2016г. Регион: Россия	24 Мая 2016	45 000
Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг. Регион: Россия	28 Марта 2016	97 500
Обзор рынка яиц Украины 2016г. Регион: Украина	17 Февраля 2016	29 900
Анализ рынка мяса индейки в Приморском крае, 2015 г. Регион: Приморский край	21 Января 2016	69 825
Куриные яйца: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г. Регион: Россия	14 Декабря 2015	37 485
Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг. Регион: Россия	25 Ноября 2015	93 000
Анализ рынка мяса птицы для детского питания в России, 2013-2014 гг. Регион: Россия	31 Августа 2015	96 250
Анализ рынка яичных продуктов в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг. Регион: Россия	19 Августа 2015	82 500

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Актуальные исследования и бизнес-планы

Маркетинговое исследование мирового и российского рынка яиц
1.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
6

1.1.
Цели исследования
6

1.2.
Методы и источники исследования
7

1.3.
Основные выводы по исследованию
8

2.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
12

2.1.
Характеристика и состав яиц
12

2.2.
Классификация яиц
14

2.2.1.
Классификация яиц по видам птиц
14

2.2.2.
Классификация яиц в зависимости от способа и срока хранения
18

2.2.3.
Требования к качеству яиц
20

2.2.4.
Требования к маркировке, хранению и упаковке яиц
22

2.2.5.
Классификация яичных продуктов
23

3.
МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ
25

3.1.
Мировое производство яиц
25

3.1.1.
Динамика производства яиц
25

3.1.2.
География производства яиц
27

По регионам мира
27

По странам мира
29

3.2.
Мировой импорт яи…
Российский и мировой рынок яиц – 2013
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика яиц

2.2. Способы классификации яиц

по ОКПД

по ТН ВЭД

по ОКВЭД

Классификация продуктов яйцепереработки

2.3. Требования

3. МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ

3.1. Крупнейшие страны по производству яиц

Динамика мирового производства яиц

Динамика производства яиц в Европе

Крупнейшие европейские страны-производители яиц

Структура европейского производства по крупнейшим странам

3.2. Основные страны-импортеры яиц

Объемы ввозимой продукции в основные страны-импортеры

Структура мирового импорта по основным странам

3.3. Основные страны-экспортеры яиц

Объемы вывозимой продукции из основных стран-экспортеров…
Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса птицы в Крыму составляло в среднем 89,7 тыс т. В структуре предложения мяса птицы в Крыму наибольшая доля принадлежит производству – в среднем 91% совокупного предложения в 2010-2014 гг. Кроме того, значительная часть складских запасов продукции также является продукцией крымских производителей. В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция. Мясо птицы в Крыму реализуются преимущественно через продажи на внутреннем рынке. В 2010-2014 гг на долю продаж мяса птицы в регионе приходилось в среднем 69,8% от общего спроса на продукцию. В натуральном объеме продаж мяса птицы превалирует куриное мясо. Также приблизительно 2/3 продаваемой продукции приходится на свежее или охлажденное мясо. «Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: ɨ…
Анализ рынка яиц в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация C 2006 по 2010 гг поголовье кур-несушек в России выросло на 19,9%, а яйценоскость одной курицы повысилась на 1,3%. Под влиянием этих факторов производство яиц выросло на 9,1%. В обозримой перспективе рост производства яиц в стране сохранится, поскольку продолжается рост объемов продаж как в розничном, так и в промышленном секторах. Больший вклад в производство яиц в стране вносят сельскохозяйственные предприятия, в которых содержится около 73,3% птиц и производится порядка 76% яиц. В 2010 г сельхозпредприятия заготовили 32,1 млрд шт, частные хозяйства – 9,3 млрд шт, крестьянские хозяйства – 333 млн яиц. Объем реализации яиц в России стабильно растет. С 2006 по 2010 гг объем продаж увеличился на 11,4% и составил с 30,7 млрд шт до 34,2 млрд шт. В 2011 г продолжится рост во всех секторах рынка яиц. Объем продаж яиц в России достигнет максимального уровня в 2015 г и составит 44,6 млрд шт. В розничной торговле в 2010 г было продано 29,7 млрд шт яиц, из которых 25 млрд продается в упакованном виде. Все на рынке продается 1,6 млрд упаковок, в среднем по 15,7 яйца в каждой. Самой распространенной упаковкой в РФ является картон, на который приходится 916 млн упаковок. Самым распространенным числом яиц в упаковке является десяток – порядка 880 млн упаковок. &laq…