Анализ и маркетинговые исследования рынка услуги организация питания кафе клиент глазунья время питание бар бизнес

Услуги/ организация питания

Название исследования	Дата выхода	Цена, руб.
Российский рынок сетей общественного питания: итоги I полугодия 2020 г., прогноз до 2023 г. Регион: РФ	19 Октября 2020	75 000
Российский рынок доставки готовой еды: итоги I полугодие 2020 г., прогноз до 2023 г. Регион: РФ	19 Октября 2020	75 000
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки Регион: Россия	19 Июня 2020	55 500
Российский рынок доставки готовой еды: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ	16 Июня 2020	67 500
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды. Апрель, 2020 Регион: Россия	22 Апреля 2020	73 500
Российский рынок сетей общественного питания: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ	16 Января 2020	75 000
Российский рынок кейтеринговых услуг: итоги 2018, прогноз до 2022 г. Регион: РФ	15 Марта 2019	75 000
Маркетинговое исследование рынка доставки фаст-фуда, РФ Регион: Россия	1 Декабря 2018	67 500
Маркетинговое исследование франшиз на рынке ресторанов быстрого питания с доставкой на дом Регион: Россия	23 Сентября 2018	45 000
Анализ рынка ресторанов быстрого питания в Киеве. 2018 год Регион: Украина	30 Августа 2018	94 350
Маркетинговое исследование рынка фудтраков РФ Регион: Россия	8 Августа 2018	45 000
Обзор рынка столовых в г. Москва Регион: Москва	17 Мая 2018	61 500
Анализ ресторанного рынка г.Одесса Регион: Украина	19 Апреля 2018	45 000
Обзор рынка столовых в г. Москва Регион: Россия	2 Ноября 2017	61 500
Российский рынок кейтеринга: итоги 2016 г., прогноз до 2020 г. Регион: Россия	22 Июня 2017	67 500
Аналитический обзор: Анализ рынка общественного питания в Одинцовском районе Московской области Регион: Московская область, Одинцовский район	17 Июня 2016	50 000
Рынок фаст-фуда и пиццы в Казахстане Регион: Казахстан	27 Октября 2015	50 000
Анализ рынка ресторанов Fast Casual в Москве Регион: Москва	15 Октября 2015	50 000
Маркетинговое исследование ресторанного рынка Владивостока и рекомендации по выбору стратегии развития компании Регион: Россия, Владивосток	7 Апреля 2015	50 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка франшиз пивных баров и ресторанов в России в 2013 году. Регион: Россия	1 Апреля 2015	50 000

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок общественного питания: текущие состояние и перспективы развития
В мае 2008 г. агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка общественного питания в России. Согласно прогнозам аналитиков DISCOVERY Research Group, по итогам 2008 г. объем российского рынка общественного питания превысит 630 млрд. руб., а московского – 120 млрд. руб. Мы ожидаем замедления темпов роста московского рынка общественного питания (по итогам 2007 г. они составили около 15%). Это обусловлено тем, что потребительские предпочтения посетителей элитных ресторанов смещаются в пользу более демократичных заведений. Развитие различных сегментов рынка в 2007 году в Москве происходило неравномерно. Наиболее динамично развивался сегмент фаст-фуда. Ежегодный рост сегмента фаст-фуд, по нашим оценкам, составляет 20-27%. Наименее быстрыми темпами развивался сегмент элитных ресторанов. В ближайшие годы наиболее активно рынок будет развиваться в регионах, поскольку наладить бизнес в Москве становится все сложнее из-за нарастающей конкуренции, высоких арендных ставок и недостатка квалифицированных кадров. В настоящее время, по разным оценкам, доля сетевых предприятий в столице составляет 25-35% рынка и продолжает увеличиваться. Крупнейшими игроками рынка в 2007 году стали «Макдоналдс», «Ростик Групп», «Кофе Х…
Анализ ресторанного рынка г.Одесса
1.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О РЫНКЕ 1.1.Тенденции рынка 1.2.Перспективы развития рынка 1.3.Сезонность 2.ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ 2.1.Средний чек 3.ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ 3.1.Конкурентный анализ
Рестораны классические - потребительские предпочтения
ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Методологическая часть Описание типа исследования Объект и предмет исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Методы сбора данных Социально-демографическая характеристика выборки Аналитическая часть Требования, предъявляемые к ресторану Частота посещения ресторанов Основные мотивы посещения ресторанов Средние затраты при посещении ресторанов Компания, с которой посещают рестораны Наиболее популярные рестораны Возможная причина смены любимого ресторана Основные причины неудовлетворенности посетителей ресторанов Медиа-предпочтения посетителей ресторанов Пустующие ниши на рынке ресторанов Москвы
Антикризисные рекомендации для рынка предприятий общественного питания: сегмент «Столовые»
Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка столовых Санкт-Петербурга Основные игроки рынка столовых Санкт-Петербурга «Русские Традиции» «Столовая на Садовой» Кафе-столовая «Суббота» Трактир-столовая «Сеновал» «Паломник» Антикризисные рекомендации для предприятий общественного питания в сегменте столовых Приложения Приложение 1. Список столовых Санкт-Петербурга Приложение 2. Список таблиц, диаграмм и рисунков