1. Обзор рынка свекловичного сахара
1.1. Ситуация на мировом рынке сахара. Основные тенденции на рынке сахара
1.2. Ситуация на российском рынке сахарной свеклы. Тенденции и перспективы развития российского рынка сахара
1.3. Характеристика и особенности производства сахарной свеклы
1.4. Объем рынка сахара в РФ
1.5. Структура российского рынка сахара:
1.5.1. Структура рынка по ассортименту, по производителям
1.6. Выявление перспективных сегментов рынка производства свекловичного сахара
2. Внешнеторговые операции на рынке сахара
2.1. Объем экспорта и импорта по производителям
2.2. Объем экспорта и импорта по странам назначения/отправления
2.3. Баланс экспорта/импорта за 2011 год
3. Анализ производства сахара в РФ
3.1. Объем и динамика производства сахара
3.2. Сегментация производства (по видам продукции)
3.3. География производства. Карта сахарной индустрии России
3.4. Крупнейшие производители сахара в Краснодарском крае, Ставропольском крае, Ростовской области
3.5. Профили основных игроков
4. Производство сахарной свеклы
4.1. Посевные площади сахарной свеклы в Краснодарском крае, Ставропольском крае, Ростовской области (по районам)
4.2. Инновации в производстве. Новые сорта сахарной свеклы
5. Потребление сахара в Краснодарском крае, Ставропольском крае, Ростовской области
5.1. Оценка объема и структуры потребления
5.2. Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
6. Рекомендации и выводы по исследованию
6.1. Перспективы развития рынка свекловичного сахара в РФ
6.2. Рекомендации по перспективным сегментам рынка производства свекловичного сахара
7. ПРИЛОЖЕНИЯ
7.1. Отраслевые риски
7.2. Государственное регулирование отрасли
7.3. Россия и ВТО
7.4. Смежные рынки