Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Рынок замороженных овощей и фруктов в России: состояние и тенденции развития (артикул: 01734 00922)

Дата выхода отчета: 20 Октября 2008
География исследования: Россия
Период исследования: 2003-2007
Количество страниц: 66
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Главными целями исследования являются:
    1. Оценка деловой активности на основе анализа бизнес-процессов, происходящих на рынке замороженных овощей и фруктов в России.
    Охватываемый период составляет 2003-2007гг.
    2. Выявление тенденций развития российского рынка замороженных овощей и фруктов, определение целесообразности и возможности выхода инвесторов на него в условиях турбулентной рыночной среды.
    Основные тенденции и прогнозы развития рынка замороженных овощей и фруктов рассмотрены на ближайшую перспективу.


    Источники информации:
    1. Статистические данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной таможенной службы России.
    2. Пресс-релизы компаний, отраслевые и экспертные оценки СМИ.
    3. Собственный информационный ресурс и обширная база данных предприятий ИА «Крединформ Северо-Запад».


    Основные выдержки:
    В настоящее время рынок замороженных овощей и фруктов является одним из крупнейших продовольственных рынков России с высокой динамикой развития и темпами роста. Так, емкость рынка в 2007 году увеличилась на 24% в натуральном выражении, в стоимостном – рост составил 33%, что свидетельствует о его потенциале и перспективах роста. Кроме того, государством предпринимается ряд мер по укреплению продовольственной безопасности страны.


    Рынок характеризуется высокой импортозависимостью замороженных овощей и большим экспортным потенциалом замороженных фруктов (ягод). В то же время в структуре импорта растет доля некачественных овощей, смесей и грибов, поступающего в основном из региона Юго-Восточной Азии. Кроме того, рынок характеризуется глубиной и широтой товарного ассортимента.
    Во всех регионах России, а также в городах с высокой концентрацией населения, развитие темпов роста рынка протекает по-разному, вследствие недостаточной степени насыщения региональных рынков.


    Дальнейшее развитие рынка будет иметь региональный вектор развития. Так, увеличение охвата рынка будет происходить в основном за счет стимулирования старых и привлечения новых клиентов из числа покупателей и совершения ими как разовых, так и повторных сделок или покупок.


    На развитие рынка оказывают положительное воздействие такие факторы как: сезонность спроса, рост информационной осведомленности покупателей (в том числе домохозяйств), нехватка времени на приготовление пищи, рост доходов, проявление интереса к рынку со стороны производителей пищевой и молочной промышленности и др. Овощи и фрукты в категории индивидуальных потребителей предпочитают покупать жители городов с достаточным материальным благосостоянием – около 15 тыс. руб.


    Крупнейшими российскими производителями замороженной продукции являются: ЗАО «Хладокомбинат Западный», ЗАО «Инко», ООО «Томская продовольственная компания», группа компаний «Ледово», «Ладога-Фудс» и др.
    Современными форматами торговли замороженных овощей и фруктов являются супермаркеты и продовольственные магазины, на долю которых приходится около 70%. Кроме этого, на рынке представлена продукция частных марок (private label) хорошо известных российских торговых сетей, например: «Перекресток», «Пятерочка», «Седьмой континент», «Тандер», «Копейка», «Квартал».


    В отчете представлена краткая информация о ведущих компаниях российского рынка замороженных овощей и фруктов. Для получения дополнительной информации об участниках российского рынка замороженных овощей и фруктов помогут созданные в Информационном Агентстве «КредИнформ Северо-Запад» «Базы данных предприятий отрасли», а также «Справочники предприятий подотраслей», в которых компании сгруппированы по их основным видам деятельности согласно соответствующим кодам Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД).


    Более подробную информацию на любую фирму можно получить в режиме on-line на сайте Агентства, где в более доступной форме представлены не только справочные данные на фирму, но и в сравнительной форме ее финансовые показатели, данные внешнеэкономической деятельности и другое.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление
    1. Общая характеристика рынка замороженных овощей и фруктов в 2007 г.
    1.1. Емкость российского рынка замороженных овощей и фруктов
    1.2. Факторы привлекательности российского рынка замороженных овощей и фруктов
    1.3. Проблемы рынка замороженных овощей и фруктов
    1.4. Роль государства на российском рынке замороженных овощей и фруктов


    2. Особенности рынка замороженных овощей и фруктов
    2.1. Рынок свежих сельскохозяйственных культур в России как сырьевая база для производства замороженных овощей и фруктов
    2.2. Производство замороженных овощей и фруктов
    2.3. Особенности ценообразования и спроса
    2.4. Региональный аспект, особенности сбытовой сети
    2.5. Оценки и мнения участников рынка замороженных овощей и фруктов


    3. Структура внешнеторгового оборота рынка замороженных овощей и фруктов
    3.1. Внешнеторговый оборот замороженных овощей (товарная группа кодов ТН ВЭД 0710) в России в 2007 году
    3.2. Внешнеторговый оборот замороженных фруктов (группа кодов ТН ВЭД 0811) из России в 2007 году


    4. Тенденции отраслевого развития рынка замороженных овощей и фруктов


    5. Характеристика ведущих игроков отрасли рынка замороженных овощей и фруктов
    5.1. Ведущие производители замороженных овощей и фруктов
    5.2. Лидеры оптовой торговли замороженными овощами и фруктами
    5.3. Крупнейшие операторы ретейлерского рынка
    5.4. Региональные лидеры розничной торговли замороженными овощами и фруктами
    5.5. Основные операторы внешнеторгового оборота замороженных овощей и фруктов

  • Перечень приложений

    Таблицы
    1.1. Ведущие производители по переработке и консервированию картофеля, фруктов и овощей (TOP-6)
    1.2. Ведущие производители по переработке и консервированию овощей (TOP-20)
    1.3. Ведущие производители по переработке и консервированию фруктов и орехов (TOP-6)
    2.1. Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий
    2.2. Посевные площади картофеля в регионах России в 2003-2007гг. в хозяйствах всех категорий
    2.3. Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств
    2.4. Производство основных видов сельскохозяйственной продукции хозяйствами всех категорий
    2.5. Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в 2003-2006 гг.
    2.6. Валовой сбор картофеля, плодов и ягод в хозяйствах всех категорий
    2.7. Урожайность основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий
    2.8. Урожайность картофеля, плодов и ягод в хозяйствах всех категорий
    2.9. Ведущие производители по выращиванию картофеля, столовых корнеплодных и клубнеплодных культур (TOP-20)
    2.10. Ведущие производители по сбору дикорастущих плодов, ягод и орехов (TOP-5)
    2.11. Ведущие производители по выращиванию плодовых и ягодных культур (TOP-20)
    2.12. Ведущие производители по возделыванию овощей (TOP-20)
    2.13. Годовые обороты российских производителей замороженных продуктов (TOP-4)
    2.14. Ведущие предприятия оптовой торговли замороженными пищевыми продуктами (TOP-20)
    2.15. Ведущие предприятия розничной торговли в неспециализированных магазинах замороженными продуктами (TOP-20)
    3.1. Объемы и динамика внешнеторгового оборота замороженных овощей и фруктов в 2005-2008гг.
    3.2. Характеристика кодов ТН ВЭД товарной группы «ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ»
    3.3. Объемы импортных и экспортных поставок замороженных овощей и фруктов в 2007 году по кодам ТН ВЭД (группы 0710 и 0811)
    3.4. Объемы поставок замороженных овощей в Россию в 2007г. по странам отправителям
    3.5. Объем импорта замороженный овощей в Россию в 2007 году по получателям (ТОР-20 по стоимостному выражению)
    3.6. Объемы поставок замороженных овощей из России в 2007г. по странам получателям
    3.7. Объем экспорта замороженных овощей из России в 2007 году по получателям (ТОР-20 по стоимостному выражению)
    3.8. Объемы поставок замороженных фруктов в Россию в 2007 году по странам отправителям
    3.9. Объем импорта замороженных фруктов в Россию в 2007 году по получателям (ТОР-20 по стоимостному выражению)
    3.10. Объемы поставок замороженных фруктов из России в 2007г. по странам получателям
    3.11. Объем экспорта замороженных фруктов из России в 2007 году по отправителям (ТОР-20 по стоимостному выражению)
    Диаграммы
    1.1. Емкость рынка замороженных овощей и фруктов в России в 2003-2007 гг. в натуральном выражении
    1.2. Емкость рынка замороженных овощей и фруктов в России в 2003-2007 гг. в стоимостном выражении
    1.3. Сегментация рынка замороженных овощей и фруктов
    1.4. Видовая структура региональных рынков России замороженных овощей и фруктов
    2.1. Посевные площади картофеля в России в 2003-2007гг. в хозяйствах всех категорий
    2.2. Валовой сбор основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий
    2.3. Соотношение российских и зарубежных производителей замороженных овощей и фруктов в России
    2.4. Рейтинг крупнейших участников на московском рынке замороженных овощей в 2007 году по объемам реализации
    2.5. Сезонность потребительского спроса на замороженные овощи и фрукты
    2.6. Потребление замороженных овощей и фруктов
    российскими домохозяйствами
    2.7. Основные места реализации замороженных продуктов
    3.1. Соотношение импорта и экспорта замороженных овощей и фруктов в России в 2005-2007гг.
    3.2. География стран поставщиков замороженных овощей в Россию в 2007 году, TOP 10 (в натуральном выражении)
    3.3. География стран поставщиков замороженных овощей в Россию в 2007 году, TOP 10 (в стоимостном выражении)
    3.4. География стран получателей замороженных овощей из России в 2007 году, TOP 10 (в натуральном выражении)
    3.5. География стран получателей замороженных овощей из России в 2007 году, TOP 10 (в стоимостном выражении)
    3.6. География стран поставщиков замороженных фруктов в Россию в 2007 году, TOP 10 (в натуральном выражении)
    3.7. География стран поставщиков замороженных фруктов в Россию в 2007 году, TOP 10 (в стоимостном выражении)
    3.8. География стран получателей замороженных фруктов из России в 2007 г., TOP 10 (в натуральном выражении)
    3.9. География стран получателей замороженных фруктов из России в 2007 г., TOP 10 (в стоимостном выражении)
    4.1. Потенциальная емкость рынка замороженных овощей и фруктов в России в 2008-2011 гг.
    Рисунки
    1. Пример краткой справочной информации на компанию
    2. Анализ финансовых показателей фирмы «Х»
    3. Анализ внешнеэкономической деятельности фирмы «Х»
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ПИЩЕВОЙ СТРЕЙЧ ПЛЕНКИ

Регион: Россия

Дата выхода: 14.11.18

54 000
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 12.10.18

55 500
Российский рынок майонеза: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 01.10.18

49 500
Российский рынок гороха и фасоли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 18.09.18

49 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок шоколадных изделий
    1 Введение 6
    2 Методологическая часть 7
    2.1 Описание типа исследования 7
    2.2 Объект исследования 7
    2.3 Цели и задачи исследования 7
    2.4 География исследования 7
    2.5 Время проведения исследования 7
    2.6 Методы сбора данных 7
    3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9
    3.1 Общеэкономическая ситуация в России 9
    3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
    3.1.2 Промышленное производство 10
    3.1.3 Уровень инфляции 12
    3.1.4 Уровень доходов населения 13
    3.1.5 Инвестиции 14
    3.1.6 Розничная торговля 15
    3.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 16
    4 Описание отрасли 19
    4.1 Рынок кондитерских изделий 19
    4.1.1 Характер влияния на изучаемый рынок 19
    4.1.2 Объем и темпы роста рынка кондитерских изделий 19
    4.1.3 Структура рынка 19
    4.1.4 Тенденции рынка 20
    4.2 Описание влияющих Рынков 20
    4.3 Описание смежных рынков 21
    4.3.1 Рынок мучных кондитерских изделий 21
    4.3.2 Структура рынка 21
    5 Сегментация рынка шоколадных изделий 23
    5.1 Определение продукции 23
    5.2 Сегментирование шоколадных изделий по основным наименованиям 23
    5.3 Сегментирование шоколадных изделий по цвету 24
    5.4 Се…
  • Рынок яблочного концентрата в России
    1 Методологические комментарии к исследованию 2 Обзор рынка яблочного концентрата в России, 2012-2013 гг. 2.1 Общая характеристика продукции 2.2 Объем и динамика рынка яблочного концентрата 2.3 Емкость рынка 2.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 2.5 Оценка факторов, влияющих на рынок 3 Данные по производству яблочного концентрата в России, 2012-2013 гг. 3.1 Объем и динамика производства в 2012-2013 гг. 3.2 Сегментация производства: 3.2.1 по ключевым производителям (динамика объема производства 2012-13 гг) 3.2.2 по ФО 4 Внешнеторговые поставки яблочного концентрата по России: 4.1 Объем импорта, 2012-2013 гг. 4.2 Структура импорта (2013 г.) 4.2.1 по компаниям-производителям 4.2.2 по компаниям-получателям в РФ 4.2.3 по странам-отправителям 5 Конкурентный анализ на рынке яблочного концентрата в России (производители, продавцы) 5.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в России в сфере производства 5.2 Перечень основных игроков на рынке России: 5.2.1 Профили компаний 5.2.1.1 Месторасположение, контактные данные 5.2.1.2 Ассортимент продукции 5.2.2 Данные по объему производства/поставок 5.2.3 Определение доли на рынке 5.3 Ценовой анализ на рынке яблочного концентрата в России, 2012-2013 гг. 6 Потребление яблочного концентрата в России, 2012-2013 гг. 6.…
  • Рынок баров Москвы в условиях финансового кризиса.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 6
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 8
    1. НАСЕЛЕНИЕ МОСКВЫ 11
    1.1. Динамика численности населения Москвы 11
    1.2. Динамика уровня жизни населения Москвы 12
    2. КЛАССИФИКАЦИЯ БАРОВ 13
    2.1. Типы предприятий общественного питания 13
    2.2. Виды услуг предприятий общественного питания 15
    2.3. Классификация баров 17
    3. ОБЪЕМ МОСКОВСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 19
    3.1. Динамика объема рынка по годам 19
    3.2. Динамика объема рынка по месяцам (с учетом 2009 года) 21
    3.3. Структура объема рынка по типам заведений 22
    4. БАРЫ В СТРУКТУРЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МОСКВЫ 23
    4.1. Количество предприятий общественного питания Москвы 23
    4.2. Доля баров среди предприятий общественного питания Москвы 25
    5. РЕЙТИНГ БАРОВ МОСКВЫ 26
    6. ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ БАРОВ МОСКВЫ И ИХ РЕЖИМ РАБОТЫ 27
    6.1. Географическое расположения баров Москвы 27
    6.2. Режим работы баров Москвы 29
    7. ЦЕНОВАЯ СЕГМЕНТАЦИЯ БАРОВ МОСКВЫ 30
    8. МЕРЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В БАРАХ МОСКВЫ, ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ КРИЗИСА 31
    9. КРУПНЕЙШИЕ СЕТИ БАРОВ МОСКВЫ 32
    9.1. Сеть баров «Кружка» 32
    Количество баров и их географическое расположение …
  • Исследование рынка крахмала, глютена и патоки
    1. Анализ рынка крахмала, глютена и патоки в России за период
    1.1. Объем рынка
    1.2. Емкость рынка
    1.3. Основные тенденции
    1.4. Перспективы развития рынка
    3. Анализ внешнеэкономических операций на рынке крахмала, глютена и патоки в России
    3.1. Объем импорта
    3.1.1. Структура импорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении
    3.1.2. Структура импорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении
    3.2. Объем экспорта за период.
    3.1.1. Структура экспорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении
    3.1.2. Структура экспорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении
    4. Анализ конкурентной среды
    4.1. Основные компании-конкуренты (профиль компании: контактная информация)
    4.2. Объем производства основных компаний-конкурентов. Прогноз объемов производства на рынке.
    4.3. Ценовая политика конкурентов
    5. Анализ потребителей
    5.1. Объем и структура потребления. Прогноз объемов потребления
    5.2. Основные отрасли потребления. Динамика изменения отраслей потребления
    5.3. Частота и динамика потребления
    5.4. Выявление цели потребления
    5.5. Восприятие ценовой политики
    Выводы: Модель развития рынка крахмала, гл…

Поиск на AUP.Ru

Объявления