Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Российский рынок печенья. Последние тенденции (артикул: 01990 00922)

Дата выхода отчета: 30 Июня 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2009
Количество страниц: 42
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный и печатный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Описание исследования "Российский рынок печенья. Последние тенденции"

    В условиях финансового кризиса в России наметилась тенденция смещения потребительского спроса в сторону недорого, но качественного печенья. Со времени выхода первого обзора, посвящённого развитию рынка печенья в России (2007 г.), рынок несколько изменился.

    В сложившейся ситуации все большее количество россиян стало покупать не торты, а печенье, вафли и пряники. Также из надёжного источника получена информация о том, что на рынке промышленной недвижимости повышенным спросом пользуются помещения под производство «кондитерки». 

    В связи с растущим интересом к получению информации о развитии рынка печенья в условиях кризиса компания «Бизнес Порт» подготовила аналитический обзор «Российский рынок печенья», позволяющий оценить интенсивность развития российского рынка кондитерских изделий и печенья в частности. В обзоре описаны последние тенденции рынка, которые могут быть интересны игрокам рынка и инвесторам, а также актуальные показатели развития рынка.

    Круг заинтересованных лиц. Представленная в обзоре информация может представлять интерес для следующих групп пользователей:

    Отечественных и зарубежных производителей кондитерских изделий;
    Потенциальных инвесторов;
    Розничных торговых сетей по продаже продовольственных товаров;
    Других участников рынка.
    Объектом исследования является российский рынок печенья.

    Цель исследования: проанализировать развитие ситуации на российском рынке печенья.

    Основные задачи Исследования:

    1. Рассмотреть ситуацию на сырьевых рынках;
    2. Оценить развитие основного конкурентного рынка;
    3. Представить основные показатели производства кондитерских изделий, мучных кондитерских изделий и отдельно печенья;
    4. Предоставить информацию о сроках окупаемости линии по производству сахарного печенья;
    5. Выявить крупнейших российских производителей мучных кондитерских изделий;
    6. Представить основные характеристики спроса на мучные кондитерские изделия и отдельно на печенье.
    Методика Исследования. Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний. Для получения информации использовались только проверенные источники.

    Объем и структура. Аналитический обзор состоит из 6 разделов общим объемом 43 страницы; иллюстрирован 28 рисунками (диаграммами, графиками); 10 таблицами.

     

     

     

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОДЕРЖАНИЕ

    ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ

     ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ         

     1. СИТУАЦИЯ НА СЫРЬЕВЫХ РЫНКАХ  

          1.1.     Российский рынок муки      

                    Влияние кризиса на рынок муки в России

                    Производство муки в России

                   Цены на муку в России

                   Структура потребления муки в России

    1.2.     Российский рынок сахара 

                   Валовый сбор сахарной свеклы

                  Производство сахара в России

                 Цены на сахар в России

    2.         РАЗВИТИЕ СИТУАЦИИ НА ОСНОВНОМ КОНКУРЕНТНОМ РЫНКЕ

     3.         РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

    4.         ПРОИЗВОДСТВО ПЕЧЕНЬЯ В РОССИИ

    4.1. Инвестиционная привлекательность рынка

    4.2. Технологические линии производства различных видов печенья

                   Сахарное печенье       

                   Затяжное печенье         

                   Сдобное печенье    

    4.3. Тенденции развития рынка печенья в России   

    5. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ    

    6. ХАРАКТЕРИСТИКА СПРОСА

    ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

     ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ»           

     

     

  • Перечень приложений

    Приложения исследования "Российский рынок печенья. Последние тенденции"

       В условиях финансового кризиса в России наметилась тенденция смещения потребительского спроса в сторону недорого, но качественного печенья. Со времени выхода первого обзора, посвящённого развитию рынка печенья в России (2007 г.), рынок несколько изменился.   

     В сложившейся ситуации все большее количество россиян стало покупать не торты, а печенье, вафли и пряники. Также из надёжного источника получена информация о том, что на рынке промышленной недвижимости повышенным спросом пользуются помещения под производство «кондитерки».   

      В связи с растущим интересом к получению информации о развитии рынка печенья в условиях кризиса компания «Бизнес Порт» подготовила аналитический обзор «Российский рынок печенья», позволяющий оценить интенсивность развития российского рынка кондитерских изделий и печенья в частности.

     В обзоре описаны последние тенденции рынка, которые могут быть интересны игрокам рынка и инвесторам, а также актуальные показатели развития рынка. 

    Круг заинтересованных лиц. Представленная в обзоре информация может представлять интерес для следующих групп пользователей:

    • Отечественных и зарубежных производителей кондитерских изделий;

    • Потенциальных инвесторов;

    • Розничных торговых сетей по продаже продовольственных товаров;

    • Других участников рынка.

    Объектом исследования является российский рынок печенья.

    Цель исследования: проанализировать развитие ситуации на российском рынке печенья.

     Основные задачи Исследования:

     1. Рассмотреть ситуацию на сырьевых рынках;

    2.  Оценить развитие основного конкурентного рынка;

    3.  Представить основные показатели производства кондитерских изделий, мучных кондитерских изделий и отдельно печенья;

    4.  Предоставить информацию о сроках окупаемости линии по производству сахарного печенья;

    5.  Выявить крупнейших российских производителей мучных кондитерских изделий;

    6.   Представить основные характеристики спроса на мучные кондитерские изделия и отдельно на печенье.

    Методика Исследования.  Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний. Для получения информации использовались только проверенные источники.

    Объем и структура. Аналитический обзор состоит из 6 разделов общим объемом 43 страницы; иллюстрирован 28 рисунками (ми, ами); 10 ми

     

     

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.05.19

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2018, прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 05.04.19

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Российский рынок карамели: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка производителей шоколадных конфет в России, 2013-2014гг.
    Методологические комментарии к исследованию.

    Глава I. Анализ рынка производителей шоколадных конфет в России, 2013-2014 гг.
    1. Обзор рынка шоколадных конфет в России, 2013-2014 гг.
    1.1. Общая информация по рынку:
    1.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
    1.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
    1.1.3. Объем и динамика рынка, 2013-2014 гг.
    1.1.4. Емкость рынка
    1.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    1.2. Структура рынка:
    1.2.1. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
    1.2.2. Структура рынка по федеральным округам
    2. Конкурентный анализ: крупнейшие производители шоколадных конфет в России, 2013-2014 гг.
    2.1. Основные компании-производители: объем производства и доля на рынке
    2.2. Рейтинг крупнейших игроков
    2.3. Профили основных игроков
    2.4. Частота обновления ассортимента компаний-производителей (наличие ноу-хау)
    2.5. Анализ ценовой политики конкурентов
    3. Рекомендации и выводы по исследованию рынка производителей шоколадных конфет в России, 2013-2014 гг.
    3.1. Сдерживающие факторы на рынке
    3.2. Выводы по исследованию
    Глава II. Анализ рынка производителей шоколадных конфет в Москве и Московской области, 2013…
  • Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)
    I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА 1.1. Понятие услуги 1.2. Показатели социально-экономического развития 1.3. Описание отрасли 1.4. Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Сегментация Рынка по ассортименту Мучнистая группа Сахаристая группа Шоколадная группа 2.2. Сегментация Рынка по технологии производства Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия. Мучные кондитерские изделия 2.3. Ценовая сегментация Рынка 2.4. Сезонность на Рынке 2.5. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем производства Карамель Жевательная резинка Драже Шоколад 3.2. Объем импорта и экспорта Импорт Экспорт 3.3. Объем и темпы роста Рынка Сахаристые кондитерские изделия Шоколадные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия 3.4. Резюме по разделу 4. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ 4.1. Особенности сбытовой политики на Рынке Производители Дистрибуторы Розница 4.2. Резюме по разделу 5. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА 5.1. Описание потребителей на Рынке 5.2. Потребительские предпочтения на Рынке сахаристых КИ 5.3. Резюме по разделу 6. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 6.1. Основные тенденции Рынка 6.2. STEEPLE-анализ рынка 6.3. Риски…
  • Российский рынок кондитерских изделий. Маркетинговое исследование и анализ рынка
  • Анализ основных потребителей муки высшего сорта на российском рынке 2013-2014 гг.
    1. Анализ потребления и основных потребителей муки в России, 2013-2014 гг. 2.1. Оценка объема потребления муки 2.2. Видовая структура потребления 2.3. Выявление основных оптовых потребителей муки, с объемом потребления до 2 000 тонн в месяц

Поиск на AUP.Ru

Объявления