Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Российский рынок печенья. Последние тенденции (артикул: 01990 00922)

Дата выхода отчета: 30 Июня 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2009
Количество страниц: 42
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный и печатный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Описание исследования "Российский рынок печенья. Последние тенденции"

    В условиях финансового кризиса в России наметилась тенденция смещения потребительского спроса в сторону недорого, но качественного печенья. Со времени выхода первого обзора, посвящённого развитию рынка печенья в России (2007 г.), рынок несколько изменился.

    В сложившейся ситуации все большее количество россиян стало покупать не торты, а печенье, вафли и пряники. Также из надёжного источника получена информация о том, что на рынке промышленной недвижимости повышенным спросом пользуются помещения под производство «кондитерки». 

    В связи с растущим интересом к получению информации о развитии рынка печенья в условиях кризиса компания «Бизнес Порт» подготовила аналитический обзор «Российский рынок печенья», позволяющий оценить интенсивность развития российского рынка кондитерских изделий и печенья в частности. В обзоре описаны последние тенденции рынка, которые могут быть интересны игрокам рынка и инвесторам, а также актуальные показатели развития рынка.

    Круг заинтересованных лиц. Представленная в обзоре информация может представлять интерес для следующих групп пользователей:

    Отечественных и зарубежных производителей кондитерских изделий;
    Потенциальных инвесторов;
    Розничных торговых сетей по продаже продовольственных товаров;
    Других участников рынка.
    Объектом исследования является российский рынок печенья.

    Цель исследования: проанализировать развитие ситуации на российском рынке печенья.

    Основные задачи Исследования:

    1. Рассмотреть ситуацию на сырьевых рынках;
    2. Оценить развитие основного конкурентного рынка;
    3. Представить основные показатели производства кондитерских изделий, мучных кондитерских изделий и отдельно печенья;
    4. Предоставить информацию о сроках окупаемости линии по производству сахарного печенья;
    5. Выявить крупнейших российских производителей мучных кондитерских изделий;
    6. Представить основные характеристики спроса на мучные кондитерские изделия и отдельно на печенье.
    Методика Исследования. Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний. Для получения информации использовались только проверенные источники.

    Объем и структура. Аналитический обзор состоит из 6 разделов общим объемом 43 страницы; иллюстрирован 28 рисунками (диаграммами, графиками); 10 таблицами.

     

     

     

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОДЕРЖАНИЕ

    ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ

     ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ         

     1. СИТУАЦИЯ НА СЫРЬЕВЫХ РЫНКАХ  

          1.1.     Российский рынок муки      

                    Влияние кризиса на рынок муки в России

                    Производство муки в России

                   Цены на муку в России

                   Структура потребления муки в России

    1.2.     Российский рынок сахара 

                   Валовый сбор сахарной свеклы

                  Производство сахара в России

                 Цены на сахар в России

    2.         РАЗВИТИЕ СИТУАЦИИ НА ОСНОВНОМ КОНКУРЕНТНОМ РЫНКЕ

     3.         РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

    4.         ПРОИЗВОДСТВО ПЕЧЕНЬЯ В РОССИИ

    4.1. Инвестиционная привлекательность рынка

    4.2. Технологические линии производства различных видов печенья

                   Сахарное печенье       

                   Затяжное печенье         

                   Сдобное печенье    

    4.3. Тенденции развития рынка печенья в России   

    5. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ    

    6. ХАРАКТЕРИСТИКА СПРОСА

    ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ

     ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ»           

     

     

  • Перечень приложений

    Приложения исследования "Российский рынок печенья. Последние тенденции"

       В условиях финансового кризиса в России наметилась тенденция смещения потребительского спроса в сторону недорого, но качественного печенья. Со времени выхода первого обзора, посвящённого развитию рынка печенья в России (2007 г.), рынок несколько изменился.   

     В сложившейся ситуации все большее количество россиян стало покупать не торты, а печенье, вафли и пряники. Также из надёжного источника получена информация о том, что на рынке промышленной недвижимости повышенным спросом пользуются помещения под производство «кондитерки».   

      В связи с растущим интересом к получению информации о развитии рынка печенья в условиях кризиса компания «Бизнес Порт» подготовила аналитический обзор «Российский рынок печенья», позволяющий оценить интенсивность развития российского рынка кондитерских изделий и печенья в частности.

     В обзоре описаны последние тенденции рынка, которые могут быть интересны игрокам рынка и инвесторам, а также актуальные показатели развития рынка. 

    Круг заинтересованных лиц. Представленная в обзоре информация может представлять интерес для следующих групп пользователей:

    • Отечественных и зарубежных производителей кондитерских изделий;

    • Потенциальных инвесторов;

    • Розничных торговых сетей по продаже продовольственных товаров;

    • Других участников рынка.

    Объектом исследования является российский рынок печенья.

    Цель исследования: проанализировать развитие ситуации на российском рынке печенья.

     Основные задачи Исследования:

     1. Рассмотреть ситуацию на сырьевых рынках;

    2.  Оценить развитие основного конкурентного рынка;

    3.  Представить основные показатели производства кондитерских изделий, мучных кондитерских изделий и отдельно печенья;

    4.  Предоставить информацию о сроках окупаемости линии по производству сахарного печенья;

    5.  Выявить крупнейших российских производителей мучных кондитерских изделий;

    6.   Представить основные характеристики спроса на мучные кондитерские изделия и отдельно на печенье.

    Методика Исследования.  Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний. Для получения информации использовались только проверенные источники.

    Объем и структура. Аналитический обзор состоит из 6 разделов общим объемом 43 страницы; иллюстрирован 28 рисунками (ми, ами); 10 ми

     

     

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 07.02.20

55 500
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.05.19

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2018, прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 05.04.19

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок мучных кондитерских изделий 2010 г.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
    1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
    1.1. Динамика численности населения
    1.2. Динамика уровня жизни населения
    2. КЛАССИФИКАЦИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    3.1. Динамика объема рынка мучных кондитерских изделий по годам
    3.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
    3.3. Динамика доли импорта на рынке мучных кондитерских изделий
    3.4. Сегментация рынка мучных кондитерских изделий по видам
    4. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    4.1. Объемы производства мучных кондитерских изделий по годам
    4.2. Объемы производства мучных кондитерских изделий по месяцам
    4.3. Структура производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ
    4.4. Крупнейшие регионы по производству мучных кондитерских изделий
    4.5. Региональная структура производства мучных кондитерских изделий
    4.6. Сегментация производства по видам мучных кондитерских изделий
    5. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
    5.1. Вафли
    Объемы производства вафель по годам
    Крупнейшие регионы по производству вафель
    Региональная стр…
  • Рынок кондитерских изделий: прогноз на 2013-2015 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    2.1. Основные понятия и идентификационные признаки кондитерских изделий

    2.2. Классификация кондитерских изделий

    Мучные кондитерские изделия

    Сахаристые кондитерские изделия

    Шоколад

    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

    3.1. Динамика объема российского рынка кондитерских изделий по годам

    3.2. Доля импорта на российском рынке кондитерских изделий

    3.3. Динамика доли импорта на российском рынке кондитерских изделий

    3.4. Сегментация рынка кондитерских изделий

    3.5. Потребление кондитерских изделий на душу населения

    4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

    4.1. Динамика розничных продаж кондитерских …
  • Рынок кондитерских изделий. Предварительные итоги 2013 года.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    2.1. Основные понятия и идентификационные признаки кондитерских изделий

    2.2. Классификация кондитерских изделий

    Мучные кондитерские изделия

    Сахаристые кондитерские изделия

    Шоколад

    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

    3.1. Динамика объема российского рынка кондитерских изделий по годам

    3.2. Доля импорта на российском рынке кондитерских изделий

    3.3. Динамика доли импорта на российском рынке кондитерских изделий

    3.4. Сегментация рынка кондитерских изделий

    3.5. Потребление кондитерских изделий на душу населения

    4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ

    4.1. Динамика розничных продаж кондитерских …
  • Рынок мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал 1.6. Положение России в мире 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Основные понятия и идентификационные признаки мучных кондитерских изделий 2.2. Классификация мучных кондитерских изделий ТН ВЭД ОКП ОКПД ОКВЭД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий по годам в натуральном выражении 3.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий 3.3. Динамика доли импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий 3.4. Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения 4. СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 4.1. Сегментация по группам кондитерских изделий 4.1. Сегментация по длительности хранения 4.2. Сегментация по видам 5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ 5.1. Динамика по годам 5.2. Динамика по кварталам 5.3. Структура по федеральным округам РФ 5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам 5.5. Региональная структура розничных продаж 6. СЫРЬЕВАЯ БАЗА. МУКА 6.1. Динамика объемов произво…

Поиск на AUP.Ru

Объявления