Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг. (артикул: 24399 00922)

Дата выхода отчета: 7 Июня 2015
География исследования: Крым
Период исследования: 2010-2019 гг.
Количество страниц: 38
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса птицы в Крыму составляло в среднем 89,7 тыс т. В структуре предложения мяса птицы в Крыму наибольшая доля принадлежит производству – в среднем 91% совокупного предложения в 2010-2014 гг. Кроме того, значительная часть складских запасов продукции также является продукцией крымских производителей.

     

    В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция.

     

    Мясо птицы в Крыму реализуются преимущественно через продажи на внутреннем рынке. В 2010-2014 гг на долю продаж мяса птицы в регионе приходилось в среднем 69,8% от общего спроса на продукцию. В натуральном объеме продаж мяса птицы превалирует куриное мясо. Также приблизительно 2/3 продаваемой продукции приходится на свежее или охлажденное мясо.

     

    «Анализ рынка мяса птицы в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

     Экономическая ситуация в Крыму

     

     Производство и производители мяса птицы

     

     Продажи и цены мяса птицы

     

     Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса птицы

     

     Численность потребителей и потребление мяса птицы

     

     Экспорт и импорт мяса птицы

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса птицы, а также обзоры рынков СНГ, ЕС, России и других стран мира.

     

    В обзоре рынка Крыма приведена общая информация в целом по полуострову Крым так и по отдельным регионам Крыма: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.

     

    В обзоре представлена информация по крупнейшим производителям мяса птицы Крыма.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

     Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по республике Крым

     

     Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по г. Севастополю

     

     Федеральная служба государственной статистики РФ

     

     Государственная служба статистики Украины

     

     Министерство экономического развития РФ

     

     Федеральная таможенная служба РФ

     

     Федеральная налоговая служба РФ

     

     Министерство экономического развития республики Крым

     

     Министерство курортов и туризма республики Крым

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

     Аудит розничной торговли мясом птицы

     

     Опрос экспертов рынка пищевой промышленности

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА

     

    Базовые параметры экономики Крыма

     

    КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ

     

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА ПТИЦЫ

     

    Предложение

     

    Спрос

     

    Баланс спроса и предложения

     

    ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ

     

    Натуральный объем продаж

     

    Стоимостный объем продаж

     

    Средняя цена

     

    Численность покупателей и объем покупок

     

    Соотношение цены мяса птицы и инфляции

     

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

     

    Сопоставление параметров продаж Крыма и России

     

    ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

     

    Потребители

     

    Натуральный объем потребления

     

    Насыщенность рынка

     

    Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России

     

    ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ

     

    Сопоставление параметров производства Крыма и РФ

     

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ

     

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ

     

    Баланс экспорта и импорта

     

    Натуральный объем экспорта

     

    Стоимостный объем экспорта

     

    Цена экспорта

     

    Натуральный объем импорта

     

    Стоимостный объем импорта

     

    Цена импорта

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ

     

    Таблица 1. Реальный ВРП, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

     

    Таблица 2. Реальный ВРП по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

     

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2010-2019 гг (млн долл)

     

    Таблица 5. Уровень инфляции, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 6. Численность постоянного населения и туристов, Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

     

    Таблица 7. Численность населения по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

     

    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 9. Предложение мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 10. Прогноз предложения мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 13. Спрос на мясо птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 14. Прогноз спроса на мясо птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 15. Продажи и экспорт мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса птицы с учетом складских запасов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса птицы с учетом складских запасов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 19. Продажи мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 20. Прогноз продаж мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 21. Продажи мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 22. Прогноз продаж мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 23. Продажи мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 24. Прогноз продаж мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 25. Продажи мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (млрд руб)

     

    Таблица 26. Прогноз продаж мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (млрд руб)

     

    Таблица 27. Средняя цена мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 28. Прогноз средней цены мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 29. Средняя цена мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (руб за кг)

     

    Таблица 30. Прогноз средней цены мяса птицы по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (руб за кг)

     

    Таблица 31. Численность покупателей мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 32. Прогноз численности покупателей мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 33. Доля покупателей мяса птицы от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 34. Прогноз доли покупателей мяса птицы от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 35. Объем покупки и средние затраты на мясо птицы, Крым, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 36. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо птицы, Крым, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

     

    Таблица 37. Соотношение средней цены мяса птицы и инфляции, Крым, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены мяса птицы и инфляции, Крым, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

     

    Таблица 41. Сопоставление объема продаж мяса птицы, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел; руб/кг)

     

    Таблица 42. Сопоставление объема продаж мяса птицы, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел; руб/кг)

     

    Таблица 43. Численность потребителей мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 44. Прогноз численности потребителей мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 45. Доля потребителей мяса птицы от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 46. Прогноз доли потребителей мяса птицы от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 47. Доля покупателей мяса птицы от потребителей, Крым, 2010-2014 гг (%)

     

    Таблица 48. Прогноз доли покупателей мяса птицы от потребителей, Крым, 2015-2019 гг (%)

     

    Таблица 49. Потребление мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 50. Прогноз потребления мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 51. Насыщенность рынка мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 52. Прогноз насыщенности рынка мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 53. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел)

     

    Таблица 54. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел)

     

    Таблица 55. Производство мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 56. Прогноз производства мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 57. Сопоставление объема производства мяса птицы, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел)

     

    Таблица 58. Сопоставление объема производства мяса птицы, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел)

     

    Таблица. Перечень зарегистрированных в Крыму производителей мяса птицы

     

    Таблица 59. Баланс экспорта и импорта мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

     

    Таблица 60. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

     

    Таблица 61. Экспорт мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 62. Прогноз экспорта мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 63. Экспорт мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

     

    Таблица 64. Прогноз экспорта мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

     

    Таблица 65. Цена экспорта мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

     

    Таблица 66. Прогноз цены экспорта мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 67. Импорт мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 68. Прогноз импорта мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 69. Импорт мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

     

    Таблица 70. Прогноз импорта мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

     

    Таблица 71. Цена импорта мяса птицы, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

     

    Таблица 72. Прогноз цены импорта мяса птицы, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия)

Регион: Россия

Дата выхода: 23.01.19

81 000
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 23.01.19

55 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 23.01.19

55 500
Мониторинг рынка яиц и яичных продуктов в мире

Регион: Мир

Дата выхода: 18.09.18

52 800
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

101 850
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка мяса индейки в Приморском крае, 2015 г.
    Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка мяса индейки в Приморском крае.

    В последние годы в России настоящий бум новых проектов по производству мяса индейки. Так, «Черкизово» еще в 2012 году подписало соглашение о создании в Тамбовской области совместного предприятия с испанской Grupo Fuertes. Партнеры решили построить интегрированное предприятие полного цикла, включающее всю производственную цепочку от выпуска комбикорма до убоя и переработки. Мощность комплекса должна составить 40-50 тыс. тонн продукции в год с возможностью дальнейшего увеличения. Объем инвестиций – более 7 млрд руб. До 2016 – 2017 гг. проект заработает на полную мощность.
    Российское производство мяса индейки демонстрирует уверенный рост. При этом интерес инвесторов к данному направлению бизнеса продолжает расти, что выражается в открытии новых предприятий и увеличении мощностей существующих. В Приморском крае нет собственных производителей мяса индейки, как и в других регионах за Уралом. И это открывает перспективу не только осуществлять сбыт в Приморском крае, но и в близлежащих субъектах: Хабаровский край, Амурская область, Магаданская область, Республика Саха.
    Рынок мяса индейки – это относительно новый рынок для России. Сам-то продукт …
  • Анализ рынка яичных продуктов в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
    В 2010-2014 гг предложение яичных продуктов на российском рынке выросло на 63,6%: с 28,8 до 47,2 тыс т. Предложение увеличивалось под влиянием растущего спроса на яичные продукты со стороны различных отраслей пищевой промышленности: кондитерской, масложировой, мясной, хлебопекарной и др. В предложении яичных продуктов доминирующую роль играет внутреннее производство. За прошедшее пятилетие его доля в предложении выросла с 82,5 до 88%. Объем производства яичных продуктов в натуральном выражении достиг в 2014 г 41,5 тыс т. С 2010 по 2014 гг в стране имел место рост производства, как сухих, так и жидких яичных продуктов. Однако производство сухих продуктов росло гораздо более медленными темпами. Препятствием к росту производства явились отмечаемые потребителями высокие цены и низкое качество отечественного яичного порошка, снижающие спрос на данный продукт. Иначе обстоят дела с производством жидких яичных продуктов. Данный продукт имеет преимущества как по отношению к использованию целых яиц (снижение затрат на транспортировку, хранение, использование в производстве), так и по отношению к применению яичного порошка (более приемлемая цена, обусловленная более низкой себестоимостью, а также сохранение органолептических и физико-химических свойств жидких яиц). Именно рост производства …
  • Мировой и российский рынок яиц - 2014г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика и состав яиц 2.2. Классификация яиц 2.2.1. Классификация яиц по видам птиц 2.2.2. Классификация яиц в зависимости от способа и срока хранения 2.2.3. Требования к качеству яиц 2.2.4. Требования к маркировке, хранению и упаковке яиц 2.2.5. Классификация яичных продуктов 3. МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ 3.1. Мировое производство яиц 3.1.1. Объем и динамика производства яиц 3.1.2. Структура производства яиц по видам 3.1.3. Географическая структура производства 3.2. Мировой импорт яиц 3.2.1. Динамика и объем мирового импорта яиц 3.2.2. География импорта яиц Импорт яиц Германией Импорт яиц Нидерландами 3.3. Мировой экспорт яиц 3.3.1. Динамика экспорта яиц 3.3.2. География мирового экспорта яиц Экспорт яиц из Нидерландов Экспорт яиц из США Экспорт яиц из Германии 4. ПОГОЛОВЬЕ КУР-НЕСУШЕК В РОССИИ 4.1. Общее поголовье птицы в России 4.2. Поголовье птицы по категориям хозяйств 4.3. География поголовья кур-несушек 4.3.1. Поголовье кур-несушек по федеральным округам 4.3.2. Поголовье кур-несушек по регионам РФ 4.4. Продуктивность кур-несушек 4.5. Ввод в действие новых птицефабрик яичного направления 4.6. Основные риски птицеводческ…

Поиск на AUP.Ru

Объявления