Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Российский рынок кофе: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г. (артикул: 26890 00922)

Дата выхода отчета: 20 Апреля 2017
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2019гг.
Количество страниц: 82
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка кофе с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка кофе России и определение перспектив его дальнейшего развития.

     

    Данной исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.

     

    В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015-2016 гг., а также построены прогнозы до 2019 г.

     

    Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

     

    •Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства кофе)

     

    •Объем и динамика импорта

     

    •Объем и динамика экспорта

     

    •Сегментация рынка кофе

     

    •Конкурентная среда в сегментах растворимого и обжаренного молотого кофе и кофе в зернах

     

    •Тенденции и перспективы развития рынка

     

    Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:

     

    •российских и иностранных производителей кофе;

     

    •компаний-импортеров кофе в зернах и растворимого кофе;

     

    •представителей розничной торговли;

     

    •маркетологов-аналитиков;

     

    •директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.

     

    Исследование проведено в апреле 2017 года.

     

    Объем отчета – 82 стр.

     

    Отчет содержит 21 таблица и 29 графиков.

     

    Язык отчета – русский.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Полное оглавление  2

     

    Список диаграмм   4

     

    Список таблиц   6

     

    Аннотация   8

     

    Мировой рынок кофе   10

     

    Конъюнктура мирового рынка кофе   10

     

    Импортно-экспортные операции на мировом рынке кофе  16

     

    Импорт   16

     

    Экспорт  17

     

    Ценообразование  20

     

    Тенденции и перспективы развития   21

     

    Участники рынка  22

     

    Макроэкономические показатели России  24

     

    Основные показатели развития экономики России  24

     

    Российский рынок кофе   28

     

    Классификация сортов кофе   28

     

    Сегментация по биологическому виду   28

     

    Сегментация по месту происхождения кофе   30

     

    Сегментация по технологии производства кофе   31

     

    Технологии производства натурального кофе   31

     

    Калибровка и сортировка   32

     

    Обжарка и помол   33

     

    Технологии производства растворимого кофе   34

     

    Сегментация по составу   35

     

    Сегментация по сроку хранения   37

     

    Сегментация по типу упаковки   38

     

    Сегментация по стоимости кофе   39

     

    Структура российского рынка кофе   41

     

    Конъюнктура рынка

     

    Объем рынка   46

     

    Объем производства   48

     

    Объем среднедушевого потребления кофе в России   49

     

    Емкость рынка   50

     

    Государственные стандарты РФ на кофейную продукцию   52

     

    Потребительские предпочтения   53

     

    Каналы продаж   62

     

    Оптовая и розничная продажа кофе   62

     

    Каналы оптовой торговли кофе   62

     

    Каналы розничной торговли кофе   64

     

    HoReCa   66

     

    Кофейни   66

     

    Вендинговые автоматы   68

     

    Интернет-магазины   69

     

    Бутики   70

     

    Услуги: «Office Coffee Service», услуги для HoReCa индустрии   70

     

    Экспортно-импортная деятельность   72

     

    Импорт   72

     

    Экспорт   77

     

    Тенденции и перспективы развития российского рынка кофе   80

     

    О компании NeoAnalytics   82

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок чая: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 29.01.20

75 000
Российский рынок кофе: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 27.01.20

75 000
Российский рынок чая: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Анализ рынка кофе в Украине. 2017 г.

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Анализ рынка какао-напитков в стиках Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок кофе в России: текущее состояние и перспективы развития
    РЕЗЮМЕ В сентябре 2008 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кофе в России. В период с 2002 по 2007 год темпы прироста розничных продаж кофе в России в стоимостном выражении составляли порядка 15-20% в год. Благоприятная экономическая ситуация, а также рост заработной платы и пенсионных выплат способствовали росту покупательной способности населения и увеличению потребительского спроса. Доля потребителей со средним уровнем дохода в России велика, и она продолжает расти. Соответственно, при покупке продуктов питания эти более состоятельные потребители все меньше ориентируются на цену и больше - на качество и удобство продукта. По данным Discovery Research Group, рынок кофе в России в 2006 году превысил $1,8 млрд. В 2007 году объем рынка возрос до $2,1-2,3 млрд. Nestle (40%) и Kraft Foods (20%) – самые крупные игроки на российском рынке растворимого кофе. Запустив новое производство в Ленинградской области, Kraft Foods надеется заметно увеличить свою долю. Темпы прироста объема рынка кофе в 2004-2007 гг. в натуральном выражении составляли более 4% в год, что в среднем выше показателей по Европе (2-3%). Важнейшими внутренними рынками для продаж кофе остаются Москва и Санкт-Петербург - на них приходится более четверти продаж растворимого и более половины …
  • Маркетинговое исследование «Анализ мирового и российского рынка соли 2008-2012 гг. Перспективы развития до 2014 г.»
    АННОТАЦИЯ Маркетинговое исследование представляет комплексный анализ мирового и российского рынка соли. Анализ российского рынка соли включает следующие параметры: динамика, объем, структура рынка в целом объем и структура отдельных сегментов рынка соли (молотая соль, немолотая соль, выварочная соль и т.д.) доля импортной продукции на рынке в целом и в каждом сегменте отдельно объем, динамика, структура и география производства, загрузка мощностей анализ импортно-экспортных операций отражает реальный объем поставок с учетом Белоруссии и Казахстана конкурентный анализ объем, динамика, структура потребления по отраслям баланс спроса и предложения. В исследовании представлен детальный анализ российского производства соли: объем и динамика производства, география производства по ФО и регионам РФ выделены основные производители и их доли. В главе представлена ассортиментная структура производства, ежегодная и помесячная динамика производства соли в целом, а также в разрезе следующих сегментов: Дробленая соль Молотая соль Выварочная соль (йодированная, нейодированная) Глыбовая соль Вода морская и растворы солевые Также рассмотрен сегмент кормовой соли, используемой в животноводстве. Отдельная глава посвящена анализу сырьевой базы, изучены основные месторождения соли и их запасы. В рамк…
  • Обзор рынка кофе Украины 2013
    Потенциал украинского рынка кофе достаточно высок, и его главное отличие от зарубежных рынков – активный рост. Эксперты считают этот рынок одним из перспективных в Европе... Рынок кофе в Украине, в зависимости от вида продукта, сегментируют на субрынки: ... К натуральному кофе относят кофе в зернах и молотый кофе. Растворимый кофе отличается от натурального как вкусовыми качествами, так и технологией производства. Растворимый кофе производится в три этапа: зеленые кофейные зерна обжаривают и перемалывают, затем молотые зерна заваривают, из заваренного кофейного экстракта извлекают жидкость и превращают его в сухой растворимый кофе. При обработке кофейного экстракта есть свои особенности, по которым растворимый кофе делят на три вида: - ... Растворимый кофе также подается в разной фасовке и в разной упаковке (жестяная или стеклянная банка или пакет). Так же выделяют отдельную группу кофейные миксы – кофе с сахаром, сливками и различными вкусо-ароматическими добавками. Кофейные миксы друг от друга отличаются по составу: ... 1.2. Структура рынка Наиболее популярным в структуре продаж кофейной продукции на рынке Украины является растворимый кофе, который составляет …% общего объема продаж по итогам января-марта 2011 г. Доля рынка молотого кофе и в зернах – &h…
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка черного байхового чая в России, 2014 г.
    1. Методологические комментарии к исследованию
    2. Обзор рынка черного байхового чая в России, 2014 г.
    2.1. Общая информация по рынку:
    2.1.1. Основные характеристики анализируемого рынка
    2.1.2. Объем и емкость рынка, 2014 г.
    2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    2.1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
    2.1.5. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей с учетом изменений


    2.1.6. экономической ситуации (объем рынка, емкость рынка)
    2.2. Структура рынка черного байхового чая в РФ:
    2.2.1. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
    2.2.2. Структура рынка по географии потребления, включая УФО (Челябинск) и соседние регионы
    3. Анализ внешнеторговых поставок черного байхового чая в России, 2014 г.
    3.1. Объем импорта
    3.2. Структура импорта
    3.2.1. по странам-производителям
    3.2.2. по компаниям–производителям
    3.2.3. по регионам получения (в натуральном и стоимостном выражении)
    3.3. Объем экспорта
    3.4. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей с учетом изменений экономической ситуации (экспорта, импорта)
    4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/дистрибьюторы/продавцы черного байхового чая в России, 2014 г.
    4.…
  • ОТКРЫТИЕ КОМПАНИИ ПО ПРОДАЖЕ КВАРТИР В БАКУ

    Структура бизнес-плана

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Общий обзор рынка жилой недвижимости в г. Баку
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов
    3.5. Ценообразование на рынке

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования
    4.4. Юридический аспект деятельности

    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН*
    5.1. Описание процесса предоставления услуг
    5.2. Описание необходимого оборудования для оснащения офиса

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. Расчет себестоимости
    6.8. План продаж
    6.9. Расчет выручки
    6.10. Прогноз прибылей и убытков
    6.11. Прогноз движения денежных средств
    6.12. Анализ э…

Поиск на AUP.Ru

Объявления