Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАСЛА КАКАО, РФ (артикул: 27442 00922)

Дата выхода отчета: 23 Августа 2018
География исследования: РФ
Период исследования: 2005-2016 гг.
Количество страниц: 65
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка заменителей какао масла, рассмотрены вопросы товарной и ценовой сегментации рынка, структура и объемы потребления, сырьевая база, рассмотрена специфика дистрибуционных каналов, основные российские производители.

     

    Выдержки из текста:

     

    …Для производства заменителей масла какао используется пальмовое масло, масло ши, иллипе, сал, манго и другие растительные масла с содержанием Х-олеодинасыщенных триглицеридов более xx%....

     

    …В 2015 году потребление шоколада в России значительно сократилось. В среднем, в 2015 году на одного жителя РФ приходилось около xx кг шоколада – это почти на xx% меньше, чем в 2014 (xx кг)…

     

    …В условиях активного перехода на заменители и эквиваленты масла какао, начиная с 2015 года прогнозируется рост рынка заменителей на уровне не менее xx% ежегодно. К концу 2016 года потребление заменителей и эквивалентов масла какао вырастет до не менее xx тыс. тонн…

     

    …Лидирующее положение в импорте заменителей какао-масла в РФ занимает Индонезия. В частности, в первом полугодии 2016 года доля страны составила xx%...

     

    …Объем рынка шоколада в 2015 году составил приблизительно xx тыс. тонн. Объем рынка заменителей и эквивалентов какао-масла оценочно в 2015 году составил около xx тыс. тонн…

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Характеристики проекта 4

     

    ОПИСАНИЕ ТРЕНДОВ, PESTEL АНАЛИЗ5

     

    ОПИСАНИЕ РЫНКА (ПРОДУКТОВЫЙ АССОРТИМЕНТ)9

     

    Сырьевая база9

     

    Продуктовый репертуар9

     

    Сегментация рынка12

     

    Потребительская сегментация рынка12

     

    Товарная сегментация рынка12

     

    Ценовая сегментация рынка13

     

    Технологическая сегментация рынка14

     

    U&A15

     

    Драйверы и барьеры потребления15

     

    Структура и объемы потребления17

     

    Емкостные характеристики рынка17

     

    ЛПР и цепи принятия решений18

     

    Конъюнктура рынка18

     

    Структура внутреннего потребления, импорт/экспорт18

     

    СЫРЬЕ22

     

    Структура сырьевой базы22

     

    Источники сырьевой базы22

     

    Факторы, влияющие на доступность сырьевой базы и

     

    цену на сырье29

     

    Драйверы и барьеры потребления сырьевой

     

    базы 31

     

    Технологические тренды и отдельные

     

    технологии, предопределяющие специфику

     

    формирования сырьевой базы34

     

    ЛОГИСТИКА35

     

    Специфики транспортной и складской

     

    логистики 35

     

    Структура цепей поставок36

     

    Факторы, наиболее сильно влияющие на логистические

     

    схемы41

     

    СПЕЦИФИКА ДИСТРИБУЦИОННЫХ КАНАЛОВ41

     

    Сегментация41

     

    Специализация42

     

    Особенности процессов закупки и распределения46

     

    Факторы закупки и выбора продукции47

     

    Структура формирования надбавленной стоимости48

     

    ПРОФИЛИ ИГРОКОВ (ОСНОВНЫЕ)48

     

    Результаты финансовой деятельности.

     

    Показатели эффективности деятельности55

  • Перечень приложений

    СПИСОК ТАБЛИЦ

     

    Таблица 1. Продуктовая сегментация заменителей какао масла10

     

    Таблица 2. Среднерыночные цены на заменители масла какао, руб./кг, по состоянию на 2016 г.13

     

    Таблица 3. Источники сырья для заменителей масла какао лауринового типа, данные по состоянию на 2014 год22

     

    Таблица 4. Динамика посевных площадей под масличные культуры 2005-2016 гг, тыс. га23

     

    Таблица 5. Валовые сборы масличных культур и кукурузы в хозяйствах всех категорий РФ, тыс.тонн24

     

    Таблица 6. Валовые сборы масличных культур в Уральском ФО, тыс. ц25

     

    Таблица 7. Источники сырьевой базы под производство заменителей масла какао, в РФ и мире, по состоянию на 2013-2016 гг.26

     

    Таблица 8. Условия упаковки, хранения и транспортировки заменителей масла какао, в соответствии с ГОСТами, по состоянию на 2016 год 35

     

    Таблица 9. Сроки и условия хранения заменителей масла какао36

     

    Таблица 10. Бизнес процессы и логистика производства ЗМК и ЭМК36

     

    Таблица 11. Лидеры рынка производителей заменителей масла какао, по состоянию на 2016 год49

     

    Таблица 12. Финансовые показатели компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.56

     

    Таблица 13. Отчет о прибылях и убытках компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.57

     

    Таблица 14. Финансовые показатели компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.58

     

    Таблица 15. Отчет о прибылях и убытках компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс.руб.60

     

    Таблица 16. Финансовые показатели компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс. руб.62

     

    Таблица 17. Отчет о прибылях и убытках компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс.руб.63

     

    СПИСОК ДИАГРАММ

     

    Диаграмма 1. Количество кондитерских предприятий в России, ед.13

     

    Диаграмма 2. Доля содержания жиров в шоколаде, % от натурального выражения, сравнение 2013-2016гг.18

     

    Диаграмма 3. Доли рынка производителей заменителей и эквивалентов масла какао, по состоянию  на 2015 год19

     

    Диаграмма 4. Потребление заменителей масла какао в России, в натуральном выражении, 2013- 2015 гг.20

     

    Диаграмма 5 Структура импорта заменителей масла какао по ведущим странам-производителям, % от стоимостного выражения, 2013-1е полугодие 2016 гг. 20

     

    Диаграмма 6 Структура импорта заменителей масла какао по странам-производителям в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении21

     

    Диаграмма 7. Структура экспорта заменителей масла какао по ведущим странам-потребителям, % от стоимостного выражения, 2013-1е полугодие 2016 гг.21

     

    Диаграмма 8 Структура экспорта заменителей масла какао по странам получения в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении22

     

    Диаграмма 17. Структура импорта пальмового и кокосового масла по странам-производителям в  1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении23

     

    Диаграмма 19. Динамика структуры посевных площадей масличных культур РФ за 2005-2016 гг., тыс. га25

     

    Диаграмма 20. Динамика валовых сборов отдельных масличных культур в РФ за 2005-2015 гг, тыс.тонн 26

     

    Диаграмма 21. Динамика валового сбора соевых бобов в Российской Федерации, тыс. тонн,28

     

    Диаграмма 22. Валовый сбор соевых бобов по отдельным регионам Российской Федерации, тыс.тонн, 2013-2015 гг.29

     

    Диаграмма 23. Выращивание соевых бобов по регионам Российской Федерации, % от натурального выражения, 2015 г.30

     

    Диаграмма 24. Соотношение урожаев масличных и мощностей по переработке, млн. тонн, РФ, 2008- прогноз 2017 год33

     

    Диаграмма 9. Финансовые показатели компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.57

     

    Диаграмма 10. Оценка кредитоспособности компании «ЭФКО», 2011-2014 гг.57

     

    Диаграмма 11. Динамика прибыли и выручки компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.58

     

    Диаграмма 12. Внеоборотные и оборотные активы компании «ЭФКО», 2012-2014 гг. млн. руб.59

     

    Диаграмма 13. Финансовые показатели компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.60

     

    Диаграмма 14. Оценка кредитоспособности компании «Солнечные продукты», 2009-2014 гг.60

     

    Диаграмма 15. Динамика прибыли и выручки компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.62

     

    Диаграмма 16. Внеоборотные и оборотные активы компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., млн. руб.62

     

    Диаграмма 17. Финансовые показатели компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс. руб.63

     

    Диаграмма 18. Оценка кредитоспособности компании «АО НМЖК», 2009-2014 гг.63

     

    Диаграмма 19. Динамика прибыли и выручки компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс руб.64

     

    Диаграмма 20. Внеоборотные и оборотные активы компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг. млн. руб.65

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Анализ рынка маргаринов и жиров для пищевой промышленности и ХОРЕКА в РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 01.12.18

45 000
ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ HORECA: МАЙОНЕЗЫ И СОУСЫ НА МАЙОНЕЗНОЙ ОСНОВЕ, КЕТЧУПЫ И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ, ГОРЧИЦЫ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

48 000
Российский рынок растительных масел: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.09.18

55 500
Обзор рынка растительного масла Украины. 2018 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 12.06.18

29 900
Российский рынок маргарина и спредов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 30.05.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка масла в РФ
    1. Общая информация по рынку
    1.1 Основные характеристики продукта, и предъявляемые требования для каждого из рассматриваемых видов промышленности и видов производства масла в РФ к 2013гг
    1.1 Основные характеристики рынка масла (масло - обобщенное понятие, без разделения по видам)
    1.2 Объем и емкость рынка масла (масло - обобщенное понятие, без разделения по видам)
    1.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка масла (масло - обобщенное понятие, без разделения по видам)
    1.4 Структура рынка
    - Структура рынка масла по типу обработки (нерафинированные, рафинированные и дезодорированные)
    - Структура рынка масла по виду семян (подсолнечное, рапсовое, кукурузное, соевое, рыжиковое, горчичное, льняное)
    - Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
    - Структура рынка по отраслям потребления ( розничные сети, сельскохозяйственное направление, пищевая промышленность и др.)

    2. Анализ производства масла в РФ, 2008-2012гг
    2.1. Объем и динамика производства масла (масло - обобщенное понятие, без разделения по видам), 2008-2012гг
    2.2 Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы
    2.2.1 Насыщенность рынка
    2.2.2 Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке, Ассорти…
  • Рынок подсолнечного масла: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.
    Содержание исследования "Рынок подсолнечного масла: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг."

    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ

    1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

    1.1. Динамика численности населения

    1.2. Динамика уровня жизни населения

    2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

    2.1. История происхождения подсолнечного масла

    2.2. Способы классификации подсолнечного масла

    Классификация подсолнечного масла по качеству

    Классификация подсолнечного масла по ТН ВЭД

    Классификация подсолнечного масла по ОКП

    2.3. Состав подсолнечного масла

    3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

    3.1. Текущее состояние рынка растительного масла

    3.2. Сегментация рынка по видам растительного масла

    3.3. Сегментация локальных рынков по видам растительного масла

    3.4. Структура рынка растительного масла по типам упаковки

    4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

    4.1. Динамика объема рынка подсолнечного масла

    4.2. Доля импорта на российском рынке подсолнечного масла

    4.3. Динамика доли импорта на р…
  • Рынок майонеза. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ Объект исследования: РЫНОК МАЙОНЕЗА Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2013 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАЙОНЕЗА СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАЙОНЕЗА ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАЙОНЕЗА КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАЙОНЕЗА АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАЙОНЕЗА ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА МАЙОНЕЗА ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ МАЙОНЕЗА КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАЙОНЕЗА ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МАЙОНЕЗ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МАЙОНЕЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ РОССИЯН ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА МАЙОНЕЗА НА 2011-2013 ГГ. Рынок сегментирован: ПО ВИДАМ МАЙОНЕЗА ПО ДОЛЕ ИМПОРТНОЙ/ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ПО ВИДУ УПАКОВКИ МАЙОНЕЗА ПО РЕГИОНАМ ПРОИЗВОДСТВА МАЙОНЕЗА ПО КРУПНЕЙШИМ ПРЕДПРИЯТИЯМ ПО ЦЕНЕ В ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГАХ РОССИИ Крупнейшие игроки на рынке майонеза, рассмотренные в исследовании: "ЭССЕН ПРОДАКШН АГ", ЗАО "НИЖЕГОРОДСКИЙ МАСЛО-ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ", ОАО "ЭФИРНОЕ", ОАО "ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ", ОАО "КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ", ОАО Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили: "ЭССЕН ПРОДАКШН АГ", ЗАО "НИЖЕГОРОДСКИЙ МАСЛО-ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ", ОАО "ЭФИРНОЕ", ОАО "ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ", ОАО "КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КО…
  • Анализ рынка подсолнечного масла в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Интеграция на постсоветском пространстве Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНИКА Посевные площади Урожайность Валовой сбор ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Баланс экспорта и импорта Натура…
  • Маркетинговое исследование рынка фрикционных и уплотнительных материалов в РФ и странах СНГ
    ГЛАВА №1. Анализ рынка фрикционных и уплотнительных материалов в странах СНГ 1. Обзор рынка фрикционных и уплотнительных материалов в странах СНГ 1.1 Общая информация по рынку Объем рынка Емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2. Анализ производства фрикционных и уплотнительных материалов в странах СНГ 2.1 Объем и динамика производства 2.2 Конкурентрный анализ: Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 2.2.1 Насыщенность рынка 2.2.2 Рейтинг крупнейших игроков 2.3 Оценка положения компании заказчика на рынке 3. Анализ потребителей фрикционных и уплотнительных материалов в странах СНГ 3.1 Оценка объема и емкости потребления 3.2 Оценка доли потребления компании-заказчика 3.3 Основные отрасли потребления и потребители 3.4 Рейтинг основных потребителей (ТОП-10) 4. Выводы о перспективности рынка ГЛАВА №2. Анализ рынка фрикционных и уплотнительных материалов в РФ 1. Обзор рынка фрикционных и уплотнительных материалов в РФ 1.1. Общая информация по рынку Основные характеристики рынка Объем рынка Емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 1.2. Структура рынка. Анализ наиболее перспективных сегментов рынка 1.2.1 Структура рынка по ассортименту (накладки и колодки тормозные, колодки тормозные для рельсового транспорта…

Поиск на AUP.Ru

Объявления