Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Российский рынок мидий и устриц: комплексный анализ и прогноз (артикул: 29257 00922)

Дата выхода отчета: 22 Марта 2018
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2018
Количество страниц: 105
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В исследовании проанализирована динамика производства мидий и устриц в России в целом и по федеральным округам. В отчете представлены прогнозы объема производства данных продуктов на 2018 год, рассчитаны объемы рынка и доли импортной продукции. 

    Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных игроках на рынке мидий и устриц в России.

    Дата подготовки: 20.02.2018.

     

    Цель исследования

    Оценка состояния и прогноз развития российского рынка мидий и устриц.

    Задачи исследования:

    •   Проанализировать объем и структуру производства мидий и устриц;
    •   Проанализировать динамику экспорта и импорта мидий и устриц;
    •   Провести обзор основных игроков на рынке мидий и устриц в России;
    •   Выявить тенденции и перспективы российского рынка мидий и устриц.

    Методы исследования:

    •   Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
    •   Анализ информации специализированных баз данных российских предприятий;
    •   Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

    Продукты, проанализированные в исследовании:

    Производство:

    •   Ракообразные немороженые; устрицы; водные беспозвоночные прочие, живые, свежие или охлажденные
    •   Мидии (в т.ч. свежие и охлажденные, живые);
    •   Устрицы (в т.ч. свежие и охлажденные, живые).

    Импорт и экспорт:

    •   Устрицы;
    •   Мидии.
  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Описание

    Резюме проекта

    Общеэкономическое положение России

    Производство

    Внешняя торговля

    Финансы

    Демографическая ситуация

    Занятость населения

    Уровень жизни и доходы населения

    Классификация мидий и устриц

    ОКПД 2

    ОКВЭД 2

    ТН ВЭД

    Производство мидий и устриц в России

    Анализ импорта и экспорта устриц и мидий

    Импорт устриц и мидий в РФ

    Объем и динамика импорта

    Помесячная динамика импорта

    Структура импорта по странам

    Структура импорта по регионам ввоза

    Экспорт устриц и мидий из РФ

    Объем и динамика экспорта

    Помесячная динамика экспорта

    Структура экспорта по странам

    Структура экспорта по регионам вывоза

    Оценка объема рынка мидий и устриц в России

    Основные игроки на рынке мидий и устриц

    ООО «ПОЛАР СИФУД РАША»

    ООО «МИРАМАР»

    ООО «АЛЬБАТРОС СИ ФУД ПРОДАКШИН»

    ООО «ЗАРУБИНСКАЯ БАЗА ФЛОТА»

    ООО «РУССКАЯ ЧЕРНОМОРСКАЯ КОМПАНИЯ «КРЫМСКИЕ МОРЕПРОДУКТЫ»

    ООО «Куршавель»

    ООО «БИОНТ-К»

    ООО «Черноморские Морепродукты»

    Тенденции и перспективы развития российского рынка устриц и мидий

    Приложения

    Приложение 1. Производители живых или замороженных мидий и устриц в России

    Приложение 2. Список таблиц, диаграмм и рисунков

  • Перечень приложений

    Список таблиц

    Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ,  2016—2017

    Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ,  январь—сентябрь 2017

    Таблица 3. Динамика средней цены импортируемых устриц, 2014—2017

    Таблица 4. Динамика средней цены импортируемых мидий, 2014—2017

    Таблица 5. Импорт устриц по странам, 2016—2017

    Таблица 6. Средняя цена импортируемых устриц по странам, 2016—2017

    Таблица 7. Импорт мидий по странам, 2016—2017

    Таблица 8. Средняя цена импортируемых мидий по странам, 2016—2017

    Таблица 9. Структура объема импорта устриц по федеральным округам ввоза, 2017

    Таблица 10. Импорт устриц по регионам ввоза, 2016—2017

    Таблица 11. Структура объема импорта мидий по федеральным округам ввоза, 2017

    Таблица 12. Импорт мидий по регионам ввоза, 2016—2017

    Таблица 13. Динамика средней цены экспортируемых устриц, 2014—2017

    Таблица 14. Динамика средней цены экспортируемых мидий, 2014—2017

    Таблица 15. Экспорт устриц по странам, 2016—2017

    Таблица 16. Средняя цена экспортируемых устриц по странам, 2016—2017

    Таблица 17. Экспорт мидий по странам, 2016—2017

    Таблица 18. Средняя цена экспортируемых мидий по странам, 2016—2017

    Таблица 19. Структура экспорта устриц по федеральным округам вывоза, 2017

    Таблица 20. Экспорт устриц по регионам вывоза, 2016—2017

    Таблица 21. Структура экспорта мидий по федеральным округам вывоза, 2017

    Таблица 22. Экспорт мидий по регионам вывоза, 2016—2017

    Таблица 23. Рейтинг производителей живых или замороженных мидий и устриц в России по объему выручки, 2016

    Таблица 24. Представительства ООО «АЛЬБАТРОС СИ ФУД ПРОДАКШИН»,  февраль 2018

    Таблица 25. Финансовые показатели производителей живых или замороженных мидий и устриц в России, 2012—2016

     

    Список диаграмм

    Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—3q2017

    Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 1q2011—3q2017

    Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ,  2010—январь-ноябрь 2017

    Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—январь-ноябрь 2017

    Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2016

    Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017

    Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017

    Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России,  январь 2016—январь 2018

    Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2004 — 2017

    Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2017

    Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2017

    Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004 —2017

    Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2016

    Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2004—2016

    Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, декабрь 2017

    Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу,  декабрь 2017

    Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 2q2012—3q2017

    Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг  в России, январь 2013—январь 2018

    Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 3q2017

    Диаграмма 20. Динамика объема производства мидий, 2011—2018П

    Диаграмма 21. Структура объема производства мидий в России, 2016

    Диаграмма 22. Структура объема производства мидий по федеральным округам, 2016

    Диаграмма 23. Динамика объема производства мидий свежих или охлажденных, 2014—2018П

    Диаграмма 24. Динамика объема производства мидий живых, 2011—2014,  2016—2018П

    Диаграмма 25. Структура объема производства мидий живых по федеральным округам, 2016

    Диаграмма 26. Динамика объема производства ракообразных немороженых; устриц; водных беспозвоночных прочих, живых, свежих или охлажденных,  2010—2018П

    Диаграмма 27. Структура объема производства ракообразных немороженых; устриц; водных беспозвоночных прочих, живых, свежих или охлажденных по федеральным округам, 2016

    Диаграмма 28. Динамика объема производства устриц, 2011—2018П

    Диаграмма 29. Динамика объема производства устриц, 2011—2013

    Диаграмма 30. Динамика объема производства устриц свежих или охлажденных, 2012—2018П

    Диаграмма 31. Динамика объема производства мидий и устриц в Краснодарском крае, 2014—1q2017

    Диаграмма 32. Баланс импортно-экспортных поставок устриц и мидий,  2014—2017

    Диаграмма 33. Структура объема импорта устриц и мидий, 2017

    Диаграмма 34. Динамика объема импорта устриц, 2014—2018П

    Диаграмма 35. Структура объема импорта устриц по категориям, 2017

    Диаграмма 36. Динамика объема импорта мидий, 2014—2018П

    Диаграмма 37. Структура объема импорта мидий по категориям, 2017

    Диаграмма 38. Помесячная динамика объема импорта устриц,  декабрь 2016 — декабрь 2017

    Диаграмма 39. Помесячная динамика объема импорта мидий,  декабрь 2016 — декабрь 2017

    Диаграмма 40. Рейтинг стран-импортеров устриц, 2017

    Диаграмма 41. Рейтинг стран-импортеров мидий, 2017

    Диаграмма 42. Структура объема импорта устриц по федеральным округам ввоза, 2017

    Диаграмма 43. Структура объема импорта мидий по федеральным округам ввоза, 2017

    Диаграмма 44. Структура объема экспорта устриц и мидий, 2017

    Диаграмма 45. Динамика объема экспорта устриц, 2014—2018П

    Диаграмма 46. Структура объема экспорта устриц по категориям, 2017

    Диаграмма 47. Динамика объема экспорта мидий, 2014—2018П

    Диаграмма 48. Структура объема экспорта мидий по категориям, 2017

    Диаграмма 49. Помесячная динамика объема экспорта устриц,  декабрь 2016 — декабрь 2017

    Диаграмма 50. Помесячная динамика объема экспорта мидий,  декабрь 2016 — декабрь 2017

    Диаграмма 51. Рейтинг стран экспорта устриц из России, 2017

    Диаграмма 52. Рейтинг стран экспорта мидий из России, 2017

    Диаграмма 53. Структура объема экспорта устриц по федеральным округам вывоза, 2017

    Диаграмма 54. Структура объема экспорта мидий по федеральным округам вывоза, 2017

    Диаграмма 55. Динамика объема рынка устриц в России, 2014 —2018П

    Диаграмма 56. Доля импортной продукции на рынке устриц в России,  2014 —2018П

    Диаграмма 57. Динамика объема рынка мидий в России, 2014 —2018П

    Диаграмма 58. Доля импортной продукции на рынке мидий в России,  2014 —2018П

    Диаграмма 59. Рейтинг крупных производителей живых или замороженных мидий и устриц в России по объему выручки, 2016

    Диаграмма 60. Динамика финансовых показателей компании ООО «ПОЛАР СИФУД РАША», 2014—2016

    Диаграмма 61. Динамика финансовых показателей компании ООО «МИРАМАР», 2012—2016

    Диаграмма 62. Динамика финансовых показателей компании ООО «АЛЬБАТРОС СИ ФУД ПРОДАКШИН», 2012—2016

    Диаграмма 63. Динамика финансовых показателей компании ООО «ЗАРУБИНСКАЯ БАЗА ФЛОТА», 2012—2016

    Диаграмма 64. Динамика финансовых показателей компании ООО «РУССКАЯ ЧЕРНОМОРСКАЯ КОМПАНИЯ «КРЫМСКИЕ МОРЕПРОДУКТЫ», 2015—2016

    Диаграмма 65. Динамика финансовых показателей компании ООО «Куршавель», 2012—2016

    Диаграмма 66. Динамика финансовых показателей компании ООО «БИОНТ-К», 2012—2016

     

    Список рисунков

    Рисунок 1. Карта поставщиков продукции ООО «ПОЛАР СИФУД РАША»,  февраль 2018

    Рисунок 2. Карта продаж продукции ООО «ПОЛАР СИФУД РАША»,  февраль 2018

    Рисунок 3. Структура компании ООО «АЛЬБАТРОС СИ ФУД ПРОДАКШИН»,  февраль 2018

    Рисунок 4. Карта закупок продукции ООО «АЛЬБАТРОС СИ ФУД ПРОДАКШИН»,  февраль 2018

    Рисунок 5. Карта продаж продукции ООО «АЛЬБАТРОС СИ ФУД ПРОДАКШИН»,  февраль 2018

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок мидий и устриц: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 27.12.18

49 500
Российский рынок свежей, охлажденной и мороженой рыбы: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Российский рынок вяленой, маринованной и копченой рыбы: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Обзор рынка рыбы в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

33 900
Рыбопродукты в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

Регион: Россия и зарубежье

Дата выхода: 05.09.18

69 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка минтая
    Методологические комментарии к исследованию 5
    1. Обзор рынка минтая 7
    1.1. Объем рынка замороженного минтая на текущий момент 7
    1.2. Прогноз изменения объема рынка замороженного минтая и рыбной муки в странах Китай, Корея, Япония и возможных альтернативных рынков до 2018г. 9
    1.2.1. Минтай разделанный без головы 9
    1.2.2. Икра минтая 9
    1.2.3. Молоки минтая 10
    1.2.4. Рыбная мука 11
    1.2.5. Печень минтая 12
    1.3. Статистика цен на замороженный минтай (минтай разделанный без головы, икра минтая, молоки минтая, рыбной муки произведенной из минтая, филе минтая) в странах Китай (ФОБ Далянь, ФОБ Циндао), Корея (ФОБ Пусан) за 2007-2012гг. 14
    1.4. Возможность замещения минтая альтернативной продукцией на рынке до 2018г. 24
    1.5. прогноз развития продукта из минтая и рыбной муки до 2018г 25
    2. Анализ дистрибьюторов замороженного минтая в России, Китае, Кореи, Японии 26
    2.1. Основные компании-дистрибьюторы замороженного минтая 26
    2.2. Оценка возможности доминирования со стороны продавца или покупателя на рынке 28
    3. Анализ потребителей замороженного минтая на мировом рынке 30
    3.1. Основные потребители замороженного минтая (минтай разделанный без головы, икра минтая, молоки минтая, печень минтая, рыбной муки произведе…
  • Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2012 г., прогноз 2013-2014 гг.
    Полное оглавление 2

    Список диаграмм 2

    Список таблиц 5

    Аннотация 7

    Макроэкономические показатели 9

    Конъюнктура российской отрасли рыболовства и рыбоводства 14

    Обзор нормативно - правовой базы отрасли 17

    Классификация водных биоресурсов и рыбной продукции 22

    Географическая структура улова рыбы и добычи водных биоресурсов 26

    Сырьевая база рыбного хозяйства 30

    Общая характеристика 30

    Ресурсы внутренних пресных вод РФ 35

    Ресурсы морских вод РФ 38

    Ресурсы открытой части Мирового океана и исключительных экономических зон иностранных государств 42

    Динамика основных показателей 44

    Улов рыбы и добыча водных биоресурсов 44

    Производство рыбной продукции 49

    Экспорт и импорт рыбы и рыбной продукции 56

    Основные тенденции 56

    Импорт 63

    Емкость рынка 68

    Объем рынка 69

    Потребление 70

    Потребительские цены 72

    Тенденции и прогнозы развития отрасли 73

    О компании NeoAnalytics 76
  • Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Классификация рыбы и морепродуктов Технологический ассортимент предполагает деление рыбной продукции по видам обработки. В торговой сети реализуются: �� Свежая и охлажденная рыба �� Мороженая рыба �� Соленая, маринованная и вяленая рыба �� Филе рыбное и прочее мясо рыбы, включая фарш �� Морепродукты �� Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов �� Деликатесы из рыбы и морепродуктов, включая икру Охлажденной называется рыба, подвергнутая обработке холодом, температура которой близка к точке замерзания, но замерзание соков рыбы еще не началось. Рыба сохраняет свежесть тем дольше, чем быстрее после вылова было проведено охлаждение. Время от момента вылова до момента охлаждения рыбы не должно превышать 3 суток. Охлажденная рыба выпускается в продажу по видовым наименованиям неразделанной, потрошеной обезглавленной или с головой. Рыба мороженая классифицируется: �� По видам заморозки (искусственная воздушная, естественная, рассольная) �� По видовым наименованиям �� По степени разделки Соленая, маринованная и вяленая рыба выпускается в неразделанном виде или различной степени разделки. К этой категории относят сельдь соленую, кильку балтийскую, ка…
  • Анализ рынка мороженой рыбы и морепродуктов в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
    По оценкам BusinesStat, предложение мороженой рыбы и морепродуктов в России в 2010-2014 гг выросло на 9,3% и в 2014 г достигло 4,1 млн т. Снижение предложения в рассматриваемый период отмечено только в 2014 г: оно составило 4,6% относительно предыдущего года. Производство вносит максимальный вклад в предложение мороженой рыбы и морепродуктов на российском рынке. В 2010-2014 гг на долю импортной продукции приходилось 13,5-16,9% от общего объема предложения. Крупнейшим регионом-производителем мороженой рыбы и морепродуктов является Дальневосточный федеральный округ: в 2014 г там было произведено 1,8 млн т мороженой рыбы и морепродуктов, т.е. 63,3% от совокупного производства в стране. На рынок мороженой рыбы сильно повлиял указ Президента РФ от 6 августа 2014 г о наложении сроком на один год запрета на ввоз в страну сельскохозяйственной продукции и сырья, страной происхождения которых являются США, страны Европейского союза, Канада, Австралия и Норвегия. В перечень запрещенной продукции вошла и замороженная рыба. Экспорт мороженой рыбной продукции более чем в 2 раза превышает импорт, а значит, у России есть «резерв», который мог бы позволить удовлетворить спрос населения в условиях дефицита импорта. Однако на пути замещения иностранной продукции отечественной проблемы в…
  • Маркетинговое исследование рынка медицинских изделий в России, 2013 г.
    Методологические комментарии к исследованию.

    1. Обзор рынка одноразовых циркулярных сшивающих аппаратов всех диаметров в России, 2013 г.
    1.1. Основные характеристики рынка
    1.2. Объем, емкость и динамика рынка
    1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    1.4. Объем импорта.
    1.5. Объем производства
    2. Обзор рынка многоразовых циркулярных сшивающих аппаратов всех диаметров в России, 2013 г.
    2.1. Основные характеристики рынка
    2.2. Объем, емкость и динамика рынка
    2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    2.4. Объем импорта.
    2.5. Объем производства
    3. Обзор рынка одноразовых линейных сшивающих аппаратов всех диаметров в России, 2012-2013 гг.
    3.1. Основные характеристики рынка
    3.2. Объем, емкость и динамика рынка
    3.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    3.4. Объем импорта.
    3.5. Объем производства
    4. Обзор рынка многоразовых линейных сшивающих аппаратов всех диаметров в России, 2012-2013 гг.
    4.1. Основные характеристики рынка
    4.2. Объем, емкость и динамика рынка
    4.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    4.4. Объем импорта.
    4.5. Объем производства
    5. Обзор рынка степлеров ко…

Поиск на AUP.Ru

Объявления