Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз (артикул: 29459 00922)

55 500 руб.

Дата выхода отчета:	30 Мая 2018
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2018
Количество страниц:	143
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета
В исследовании проанализирована динамика производства сливок в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2018 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций по молоку и сливкам (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных игроках на рынке сливок в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сливок.

Задачи исследования:
- Проанализировать объем и структуру производства сливок;
- Проанализировать динамику экспорта и импорта молока и сливок;
- Провести обзор основных игроков на рынке сливок в России;
- Выявить тенденции и перспективы российского рынка сливок.
Методы исследования:
- Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
- Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
- Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:
- Сливки;
- Обогащенные сливки;
- Питьевые сливки для детского питания;
- Сгущенные сливки;
- Сухие гранулированные сливки;
- Молоко и сливки в твердых формах;
- Несгущенные сливки и молоко.
Импорт и экспорт:
- Молоко и сливки несгущенные (по жирности).
Ценовая ситуация:
- Сливки.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Описание

Резюме проекта

Общеэкономическое положение России

Производство

Внешняя торговля

Финансы

Демографическая ситуация

Занятость населения

Уровень жизни и доходы населения

Классификация сливок

ОКПД 2

ОКВЭД 2

ТН ВЭД

Анализ российского рынка сливок

Объем производства сливок

Объем продаж сливок

Ценовая ситуация

Анализ импорта и экспорта молока и сливок

Импорт молока и сливок в РФ

Объем и динамика импорта

Помесячная динамика импорта

Структура и динамика импорта по странам

Структура импорта по регионам ввоза

Экспорт молока и сливок из РФ

Объем и динамика экспорта

Помесячная динамика экспорта

Структура и динамика экспорта по странам

Структура экспорта по регионам вывоза

Основные игроки на рынке сливок в России

Тенденции и перспективы развития российского рынка сливок

Приложения

Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок сгущенных молочных продуктов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 19.07.19	55 500
Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 11.06.19	75 000
МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН ВЫВОДА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНОК РОССИИ, 2016г. Регион: Россия Дата выхода: 20.12.18	45 000
Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 11.10.18	55 500
Российский рынок йогуртов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 02.10.18	49 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ мирового рынка мороженого в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация Продажи мороженого в мире в 2008-2012 гг увеличились и составили 12 млн т в 2012 г. Максимальный прирост показателя пришелся на 2011 г. Более 50% от общемирового объема продаж мороженого приходится на США. В тройку мировых лидеров по уровню продаж на душу населения с 2008 г по 2012 г входили США, Финляндия и Швеция. Наибольшую часть потребляемого в мире мороженого составляет продукция собственного производства. В 2008-2012 гг производство мороженого в мире увеличивалось и в 2012 г достигло 12,5 млн т. Ведущим мировым производителем мороженого в этот период были США. Импорт мороженого в мире в 2008-2012 гг вырос и в 2012 г составил 1052,5 тыс т. На протяжении пяти лет показатель демонстрировал положительную динамику роста, за исключением 2012 г. Крупнейшими в мире импортерами мороженого стали Великобритания, Франция и Германия. С 2008 г по 2012 г по наибольшей цене мороженое импортировали в Украину, в Таиланд, в Россию и Японию. Наименьшей ценой отличались поставки в Чили. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг импорт мороженого в мире будет расти в среднем на 3% в год. Мировой экспорт мороженого в 2008-2012 гг вырос и в 2012 г достиг 1062,5 тыс т. Снижение объема экспортных поставок в этот период отмечено лишь в 2011 г. Основными экспортерами мороженого в мире в 2008-20…
Российский рынок молока и молочных продуктов: итоги 2015 г., прогноз до 2018 г.
Настоящее исследование посвящено российскому рынку молочной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка молочной продукции. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015г., а также построены прогнозы до 2018 г. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •Динамика объемов производства молока и молочных продуктов •Ценовая политика (цены сельхозпроизводителей и товаропроизводителей) •Динамика объемов импорта/экспорта молочной продукции •Емкость рынка молочной продукции •Объем рынка молока и молочных продуктов •Динамика объемов внутреннего потребления (проанализирована динамика потребления молочных продуктов на душу населения) •Крупнейшие игроки на рынке молочной продукции по объему выручки •Тенденции и перспективы развития российского рынка молоч-ной продукции Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке молочной продукции, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям в молочной отрасли •Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий молочной промышленности •Коммерческие директора предприятий молочной п…
Анализ рынка плавленых сыров в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
Спрос на плавленые сыры в России за пять лет упал почти на 49% и в 2014 г составил 125,3 тыс т. В 2012-2014 гг объём спроса падал на 12-26% относительно предыдущих лет. Одной из основных причин снижения спроса на плавленые сыры в докризисный период выступало стремление покупателей к здоровому питанию и потреблению более качественных продуктов. В условиях роста располагаемых доходов покупатели делали выбор в пользу технологично проработанных продуктов, максимально сохраняющих свои свойства, обладающих полезными составляющими. Плавленые сыры к данной категории продуктов питания не относятся. Также можно добавить, что некоторые предприятия для производства плавленых сыров используют низкокачественные суррогаты, что в дальнейшем приводит к заниженным потребительским свойствам продукта. В 2014 г падение спроса на плавленые сыры на 27% относительно предыдущего года было связано со значительным сокращением ассортимента продукции, представленного на российском рынке. В связи с введением продовольственных санкций в августе 2014 г правительством России против стран ЕС, США, Австралии, Норвегии и Канады, импорт плавленых сыров в страну снизился на 68% относительно 2013 г. По оценкам экспертов, весь сырный ассортимент сократился на 25-30%. Также к факторам снижения спроса в 2014 г можно отне…
Российский рынок молока и молочных продуктов: итоги 2012 г., прогноз 2013-2014 гг.
Список таблиц 7

Аннотация 8

Макроэкономика России в 2012 г. 10

Конъюнктура молочной отрасли РФ 15

Общие тенденции 15

Факторы, способствующие и сдерживающие рост рынка 18

Нормативно-правовая база 24

Структура молочной отрасли РФ 24

Классификация продукции 28

Сегменты рынка 28

Динамика основных показателей молочной отрасли РФ 29

Производственные показатели сельского хозяйства 29

Производственные показатели перерабатывающей промышленности 33

Цельномолочная продукция 33

Мороженое 35

Масло сливочное 37

Сыры и продукты сырные 41

Молоко и сливки сухие и концентрированные 45

Цены 45

Импорт и экспорт 49

Импорт 49

Экспорт 54

Емкость рынка 59

Объем рынка молока и молочных продуктов 61

Потребление молока и молочных продуктов 62

Основные участники российского рынка молочных продуктов 66

Профили компаний 66

ОАО «Вимм-Билль-Данн» 67

Общая информация 67

Финансовые показатели 68

История развития компании 68

Стратегия компании 69

Руководств…