Российский рынок творога: комплексный анализ и прогноз (артикул: 29469 00922)

55 500 руб.

Дата выхода отчета:	30 Мая 2018
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2018
Количество страниц:	164
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета
В исследовании проанализирована динамика производства творога и творожных продуктов в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2018 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных игроках на рынке творога в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка творога.

Задачи исследования:
- Проанализировать объем и структуру производства творога;
- Проанализировать динамику экспорта и импорта творога;
- Провести обзор основных игроков на рынке творога в России;
- Выявить тенденции и перспективы российского рынка творога.
Методы исследования:
- Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
- Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
- Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:
- Творог;
- Творог зерненый;
- Творог обогащенный;
- Творог с массовой долей жира не более 1,8%;
- Творог сухой;
- Творог для детского питания (по видам);
- Продукты творожные (по видам);
- Масса творожная;
- Полуфабрикаты творожные;
- Сырки творожные, в т.ч. глазированные;
- Торты творожные.
Импорт и экспорт:
- Творог с содержанием жира не более 40 мас. %;
- Прочие сыры и творог с содержанием жира не более 40 мас. %.
Ценовая ситуация:
- Творог (по жирности);
- Продукты на основе творога;
- Сырки творожные, глазированные шоколадом.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Описание

Резюме проекта

Общеэкономическое положение России

Производство

Внешняя торговля

Финансы

Демографическая ситуация

Занятость населения

Уровень жизни и доходы населения

Классификация творога

ОКПД 2

ОКВЭД 2

ТН ВЭД

Анализ российского рынка творога

Объем производства творога

Объем продаж творога

Ценовая ситуация

Анализ импорта и экспорта творога

Импорт творога в РФ

Объем и динамика импорта

Помесячная динамика импорта

Структура и динамика импорта по странам

Структура импорта по регионам ввоза

Экспорт творога из РФ

Объем и динамика экспорта

Помесячная динамика экспорта

Структура и динамика экспорта по странам

Структура экспорта по регионам вывоза

Основные игроки на рынке творога в России

Тенденции и перспективы развития российского рынка творога

Приложения

Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН ВЫВОДА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНОК РОССИИ, 2016г. Регион: Россия Дата выхода: 20.12.18	45 000
Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 11.10.18	55 500
Российский рынок йогуртов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 02.10.18	49 500
Анализ рынка питьевых йогуртов в Украине Регион: Украина Дата выхода: 10.09.18	29 900
Обзор рынка мороженого Украины. 2018 год Регион: Украина Дата выхода: 01.07.18	29 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Творог: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка творога (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Анализ рынка сметаны в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
По оценкам BusinesStat, в 2010 г спрос на сметану в России составил 597,4 тыс т, что на 6,3% выше показателя 2010 г. Сметана реализуется преимущественно через внутреннюю торговлю. Экспорт из России в 2014 г составил менее 2% от всего объема спроса. Кисломолочные продукты имеют ограниченный срок хранения, и поэтому их затруднительно экспортировать на дальние расстояния. В 2010-2014 гг наибольшая доля продаж сметаны в России приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в этот пятилетний период составляла в среднем 83%. На долю сектора HoReCa приходилось в среднем 12% продаж сметаны, на промышленную переработку – оставшиеся 5%. В 2010-2014 гг объем розничных продаж сметаны в России вырос на 6%. Наибольший прирост показателя наблюдался в 2012 г – на 4% относительно предыдущего года, снижение показателя – в 2014 г (на 0,1% по сравнению с 2013 г). Рост розничных продаж сметаны был обусловлен, в первую очередь увеличением среднего дохода потребителей и пропагандой здорового питания. В результате часть покупателей постепенно отказывалась от приобретения майонезов в пользу сметаны. Еще одним драйвером рынка служило расширение ассортимента, появление новых видов продукции с различными наполнителями (злаки, фрукты) и разной степенью жирности. Снижение прод…
Рынок сыров (ВЭД)
Аннотация ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования: изучение и анализ объемов импорта и экспорта Рынка сыров. Описание исследования В исследовании описана общая ситуация на рынке сыров, определены основных количественных характеристик: объем рынка, темпы роста. В ходе анализа баз таможенной статистики были определены объемы импорта и экспорта в денежном и натуральном выражении. .В отчете приведены количественные показатели по объемам импорта и экспорта рынка сыров по странам отправителям и странам – получателям, компаниям-импортерам и компаниям-экспортерам. Проведен сравнительный анализ объемов импорта и экспорта. Оценены объемы российского производства. В исследовании приведен STEP - анализ влияющих факторов, описаны возможные риски при выходе на рынок
Рынок молока и молочных продуктов (экспресс-справка)
СЕГМЕНТАЦИЯ И СТРУКТУРА РЫНКА СТРУКТУРА ПРОДУКЦИИ В СООТВЕТСТВИИ ТЕХНИЧЕСКИМ РЕГЛАМЕНТОМ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», структуру молочной продукции можно привести к следующему виду: …. СТРУКТУРА ПРОДУКЦИИ В СООТВЕТСТВИИ С