Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Российский рынок мидий и устриц: комплексный анализ и прогноз (артикул: 30402 00922)

Дата выхода отчета: 27 Декабря 2018
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2018
Количество страниц: 110
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В исследовании проанализирована динамика производства мидий и устриц в России в целом и по федеральным округам. В отчете представлены прогнозы объема производства данных продуктов на 2018 год, рассчитаны объемы рынка и доли импортной продукции. 

    Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных игроках на рынке мидий и устриц в России.

    Дата последнего обновления: 10.12.2018.

    Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.

    Цель исследования

    Оценка состояния и прогноз развития российского рынка мидий и устриц.

    Задачи исследования:

    •   Проанализировать объем и структуру производства мидий и устриц;
    •   Проанализировать динамику экспорта и импорта мидий и устриц;
    •   Провести обзор основных игроков на рынке мидий и устриц в России;
    •   Выявить тенденции и перспективы российского рынка мидий и устриц.

    Методы исследования:

    •   Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
    •   Анализ информации специализированных баз данных российских предприятий;
    •   Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

    Продукты, проанализированные в исследовании:

    Производство:

    •   Мидии;
    •   Устрицы.

    Импорт и экспорт:

    •   Устрицы;
    •   Мидии.

    Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Описание

    Резюме проекта

    Общеэкономическое положение России

    Производство

    Внешняя торговля

    Финансы

    Демографическая ситуация

    Занятость населения

    Уровень жизни и доходы населения

    Классификация мидий и устриц

    ОКПД 2

    ОКВЭД 2

    ТН ВЭД

    Производство мидий и устриц в России

    Анализ импорта и экспорта устриц и мидий

    Импорт устриц и мидий в РФ

    Объем и динамика импорта

    Помесячная динамика импорта

    Структура импорта по странам

    Структура импорта по регионам ввоза

    Экспорт устриц и мидий из РФ

    Объем и динамика экспорта

    Помесячная динамика экспорта

    Структура экспорта по странам

    Структура экспорта по регионам вывоза

    Оценка объема рынка мидий и устриц в России

    Основные игроки на рынке мидий и устриц

    ООО «Полар Сифуд Раша»

    ООО «МирамаР»

    ООО «Зарубинская база флота»

    ООО «Агро-Ресурс»

    ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин»

    ООО «Донузлав Аквакультура»

    ООО «Бионт-К»

    ООО «Русская черноморская компания «Крымские морепродукты»

    ООО «Куршавель»

    ООО «Альянс-НТИ»

    Тенденции и перспективы развития российского рынка устриц и мидий

    Приложения

    Приложение 1. Производители живых или замороженных мидий и устриц в России

    Приложение 2. Список таблиц, диаграмм и рисунков

  • Перечень приложений

    Список таблиц

    Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ,  январь-август 2018/январь-август 2017

    Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ,  январь 2016 —декабрь 2017

    Таблица 3. Динамика средней цены импортируемых устриц, 2014—2017

    Таблица 4. Динамика средней цены импортируемых мидий, 2014—2017

    Таблица 5. Импорт устриц по странам, 2016—2017

    Таблица 6. Средняя цена импортируемых устриц по странам, 2016—2017

    Таблица 7. Импорт мидий по странам, 2016—2017

    Таблица 8. Средняя цена импортируемых мидий по странам, 2016—2017

    Таблица 9. Структура объема импорта устриц по федеральным округам ввоза, 2017

    Таблица 10. Импорт устриц по регионам ввоза, 2016—2017

    Таблица 11. Структура объема импорта мидий по федеральным округам ввоза, 2017

    Таблица 12. Импорт мидий по регионам ввоза, 2016—2017

    Таблица 13. Динамика средней цены экспортируемых устриц, 2014—2017

    Таблица 14. Динамика средней цены экспортируемых мидий, 2014—2017

    Таблица 15. Экспорт устриц по странам, 2016—2017

    Таблица 16. Средняя цена экспортируемых устриц по странам, 2016—2017

    Таблица 17. Экспорт мидий по странам, 2016—2017

    Таблица 18. Средняя цена экспортируемых мидий по странам, 2016—2017

    Таблица 19. Структура экспорта устриц по федеральным округам вывоза, 2017

    Таблица 20. Экспорт устриц по регионам вывоза, 2016—2017

    Таблица 21. Структура экспорта мидий по федеральным округам вывоза, 2017

    Таблица 22. Экспорт мидий по регионам вывоза, 2016—2017

    Таблица 23. Финансовые показатели производителей живых или замороженных мидий и устриц в России, 2013—2017

     

    Список диаграмм

    Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2017

    Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России,  2010— 2017

    Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ,  2010—2017

    Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2017

    Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2016

    Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017

    Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017

    Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России,  сентябрь 2016—сентябрь 2018

    Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2004 — 2017

    Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2017

    Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2017

    Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004 —2017

    Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2017

    Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2008— сентябрь 2018

    Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 3q2018

    Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу,  сентябрь 2018

    Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 2q2012—2q2018

    Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг  в России, январь 2014—июль 2018

    Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 4q2017

    Диаграмма 20. Динамика объема производства ракообразных немороженых; устриц; водных беспозвоночных прочих, живых, свежих или охлажденных,  2010—2018П

    Диаграмма 21. Динамика объема производства мидий, 2011—2018П

    Диаграмма 22. Структура объема производства мидий в России, 2016

    Диаграмма 23. Структура объема производства мидий по федеральным округам, 2016, 2017

    Диаграмма 24. Динамика объема производства свежих или охлажденных мидий, 2014—2016

    Диаграмма 25. Динамика объема производства живых мидий, 2011—2014, 2016

    Диаграмма 26. Динамика объема производства устриц, 2011—2018П

    Диаграмма 27. Динамика объема производства живых устриц, 2011—2013

    Диаграмма 28. Динамика объема производства свежих или охлажденных устриц, 2012—2016

    Диаграмма 29. Динамика объема производства живых мидий и устриц,  2012—2017

    Диаграмма 30. Объем производства живых мидий и устриц по регионам, 2017

    Диаграмма 31. Структура объема производства живых мидий и устриц по регионам, 2017

    Диаграмма 32. Динамика объема производства мидий и устриц в Краснодарском крае, 2014—1q2017

    Диаграмма 33. Баланс импортно-экспортных поставок устриц и мидий,  2014—2018П

    Диаграмма 34. Структура объема импорта устриц и мидий, 2017

    Диаграмма 35. Динамика объема импорта устриц, 2014—2018П

    Диаграмма 36. Структура объема импорта устриц по категориям, 2017

    Диаграмма 37. Динамика объема импорта мидий, 2014—2018П

    Диаграмма 38. Структура объема импорта мидий по категориям, 2017

    Диаграмма 39. Помесячная динамика объема импорта устриц,  январь 2017 — октябрь 2018

    Диаграмма 40. Помесячная динамика объема импорта мидий,  январь 2017 — октябрь 2018

    Диаграмма 41. Рейтинг стран-импортеров устриц, 2017

    Диаграмма 42. Рейтинг стран-импортеров мидий, 2017

    Диаграмма 43. Структура объема импорта устриц по федеральным округам ввоза, 2017

    Диаграмма 44. Структура объема импорта мидий по федеральным округам ввоза, 2017

    Диаграмма 45. Структура объема экспорта устриц и мидий, 2017

    Диаграмма 46. Динамика объема экспорта устриц, 2014—2018П

    Диаграмма 47. Структура объема экспорта устриц по категориям, 2017

    Диаграмма 48. Динамика объема экспорта мидий, 2014—2018П

    Диаграмма 49. Структура объема экспорта мидий по категориям, 2017

    Диаграмма 50. Помесячная динамика объема экспорта устриц,  январь 2017 — октябрь 2018

    Диаграмма 51. Помесячная динамика объема экспорта мидий,  январь 2017 — октябрь 2018

    Диаграмма 52. Рейтинг стран экспорта устриц из России, 2017

    Диаграмма 53. Рейтинг стран экспорта мидий из России, 2017

    Диаграмма 54. Структура объема экспорта устриц по федеральным округам вывоза, 2017

    Диаграмма 55. Структура объема экспорта мидий по федеральным округам вывоза, 2017

    Диаграмма 56. Динамика объема рынка устриц в России, 2014 —2018П

    Диаграмма 57. Доля импортной продукции на рынке устриц в России,  2014 —2018П

    Диаграмма 58. Динамика объема рынка мидий в России, 2014 —2018П

    Диаграмма 59. Доля импортной продукции на рынке мидий в России,  2014 —2018П

    Диаграмма 60. Топ-10 игроков на рынке мидий и устриц в России по объему выручки, 2017

    Диаграмма 61. Динамика финансовых показателей компании ООО «Полар Сифуд Раша», 2014—2017

    Диаграмма 62. Динамика финансовых показателей компании ООО «МирамаР», 2012—2017

    Диаграмма 63. Динамика финансовых показателей компании ООО «Зарубинская база флота», 2012—2017

    Диаграмма 64. Динамика финансовых показателей компании ООО «Агро-Ресурс», 2013—2017

    Диаграмма 65. Динамика финансовых показателей компании ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2012—2017

    Диаграмма 66. Динамика финансовых показателей компании ООО «Донузлав Аквакультура», 2014—2017

    Диаграмма 67. Динамика финансовых показателей компании ООО «Бионт-К», 2013—2017

    Диаграмма 68. Динамика финансовых показателей компании ООО «Русская черноморская компания «Крымские морепродукты», 2015—2017

    Диаграмма 69. Динамика финансовых показателей компании ООО «Куршавель», 2012—2017

    Диаграмма 70. Динамика финансовых показателей компании ООО «Альянс-НТИ», 2014—2017

     

    Список рисунков

    Рисунок 1. Карта поставщиков продукции ООО «Полар Сифуд Раша», 2018

    Рисунок 2. Карта продаж продукции ООО «Полар Сифуд Раша», 2018

    Рисунок 3. Структура компании ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

    Рисунок 4. Карта закупок продукции ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

    Рисунок 5. Карта продаж продукции ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок свежей, охлажденной и мороженой рыбы: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Российский рынок вяленой, маринованной и копченой рыбы: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Обзор рынка рыбы в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

33 900
Рыбопродукты в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

Регион: Россия и зарубежье

Дата выхода: 05.09.18

69 000
Российский рынок мидий и устриц: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 22.03.18

49 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ мирового рынка мороженой рыбы в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

    СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
    КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
    ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
    Баланс внешней и внутренней торговли мороженой рыбой
    ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
    ИМПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
  • Анализ рынка икры в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация В 2010 спрос на икру в России вырос на 1,9% относительно 2009 г и достиг 53,5 тыс т. В предыдущие годы из-за изменения рыночной конъюнктуры производителям пришлось резко поднимать цены продукции, что в условиях экономического кризиса привело к сокращению продаж. Самой дорогой на российском рынке является консервированная икра, цена которой составляет 1330 руб за кг, самой дешевой – мороженная икра по цене 195,5 руб за кг. Средняя цена 1 кг икры в 2010 г составила 1246,1 руб. Икру в России потребляет 16,5% населения. Средний объем потребления составляет 0,5 кг в год на потребителя. Средние расходы на покупку икры составляют 608,5 руб в год на потребителя. «Анализ рынка икры в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем рынка икры Баланс спроса и предложения икры Численность и структура потребителей икры Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков икры Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж икры Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В отчете приведены сведения о продажах…
  • Российский рынок морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз
    Объемы импорта ракообразных по странам-поставщикам Структура импорта ракообразных по странам-поставщикам 13.2. Моллюски ( в целом) Кальмары Объемы импорта кальмаров по странам-поставщикам Осьминоги Мидии Устрицы 14. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВОДОРОСЛЕЙ 14.1. Динамика объемов импорта водорослей по годам 14.2. Динамика объема импорта водорослей по месяцам 14.3. Объемы импорта водорослей по странам-поставщикам 14.4. Структура импорта водорослей по странам-поставщикам 15. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ 15.1. Динамика объемов экспорта морепродуктов по годам 15.2. Структура российского экспорта по категориям 16. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОРЕПРОДУКТОВ ПО КАТЕГОРИЯМ 16.1. Ракообразные (в целом) Крабы Креветки 16.2. Моллюски (в целом) Гребешок Кальмары 17. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ВОДОРОСЛЕЙ 17.1. Динамика объемов экспорта водорослей по годам 17.2. Динамика объемов экспорта водорослей по месяцам 17.3. Объемы экспорта водорослей по странам назначения 17.4. Структура экспорта водорослей по странам назначения 18. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МОРЕПРОДУКТЫ В РОССИИ 18.1. Динамика оптовых цен на кальмары по месяцам 19. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ 20. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОРЕПРОДУКТОВ 20.1. ОАО «НАХОДКИНСКАЯ БАЗА АКТИВНОГО МОР…
  • Бизнес-план рыбного цеха
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой к выпуску продукции 2.2. Особенности организации производства 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение производства 2.5. Лицензии и разрешения 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка копченых мясных и рыбных продуктов 3.2. Анализ потребителей 3.3. Обзор потенциальных конкурентов 3.4. Прогноз развития рынка 3.5. Ценообразование на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Особенности строительства и ремонта помещений 4.2. Описание зданий и помещений 4.3. Структура использования площадей 4.4. Производственные площади 4.5. Расчет стоимости строительства 4.6. Описание оборудования 4.7. Описание технологического процесса 4.8. Прочие технологические вопросы 4.9. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. План-график работ по проекту 5.3. Источники, формы и условия финансирования 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Юридический аспект 6.2. Экологический аспект 6.3. Социальный аспект 6.4. Государственное регулирование 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура и цены 7.3. Инвестиционные издержки 7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7.5. Налоговые отчисления 7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 7.…
  • Пиццерии - потребительские предпочтения
    ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Методологическая часть Описание типа исследования Объект и предмет исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Методы сбора данных Социально-демографическая характеристика выборки Аналитическая часть Требования, предъявляемые к ресторану Частота посещения ресторанов Основные мотивы посещения ресторанов Средние затраты при посещении ресторанов Компания, с которой посещают рестораны Наиболее популярные рестораны Возможная причина смены любимого ресторана Основные причины неудовлетворенности посетителей ресторанов Медиа-предпочтения посетителей ресторанов Пустующие ниши на рынке ресторанов Москвы

Поиск на AUP.Ru

Объявления