Российский рынок детского питания: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. (артикул: 30597 00922)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование посвящено анализу российского рынка детского питания. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития российского рынка детского питания. В отчете представлены проанализированные итоги российского рынка детского питания в 2018г., а также построены прогнозы до 2021 г.

  Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
  • Конъюнктура российского рынка детского питаниям.
  • Основные показатели российского рынка детского питания.
  • Основные участники российского рынка детского питания.
  • Тенденции и перспективы развития российского рынка детского питания.

  Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
  • Маркетологи. 
  • Аналитики-маркетологи.
  • Специалисты по проведению маркетинговых исследований.
  • Менеджеры по продажам.
  • Директора по маркетингу.
  • Коммерческие директора.

  Исследование проведено в апреле 2019 года.
  Объем отчета – 90 стр.
  Отчет содержит 8 таблиц и 73 графика.
  Язык отчета – русский.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Подробное оглавление/содержание отчета:
  Полное оглавление
  Полное оглавление 2
  Список диаграмм 4
  Список таблиц 9
  Аннотация 10
  Макроэкономические показатели РФ 11
  Оборот розничной торговли 13
  Оборот, динамика и структура оборота 13
  Товарная структура оборота 21
  Оборот оптовой торговли 24
  Покупательская активность 25
  Инфляция 28
  Конъюнктура российского рынка детского питания 29
  Общие тенденции 29
  Показатели рождаемости в России 31
  Объем рынка 34
  Структура российского рынка 35
  Основные показатели рынка 37
  Объем внутреннего производства 37
  Импорт 43
  В натуральном выражении 43
  В денежном выражении 46
  Страны-импортеры 50
  Экспорт 53
  В натуральном выражении 53
  В денежном выражении 56
  Страны-экспортеры 60
  Ценовая конъюнктура 63
  Анализ спроса 66
  Интернет-торговля 67
  Анализ участников рынка 69
  Характеристика производителей 69
  Каналы продаж 73
  Профили участников рынка 74
  ОАО «Вимм-Билль-Данн продукты питания» (PepsiCo) 74
  Основные показатели деятельности компании 74
  ООО «Нутриция» (Danone) 76
  Основные показатели деятельности компании 76
  ООО «Лебедянский» (PepsiCo) 77
  Основные показатели деятельности компании 77
  ООО «Ивановский комбинат детского питания» (Kraft Heinz) 78
  Основные показатели деятельности компании 78
  Филиал ООО "Нестле Россия" (Вологда) 79
  Основные показатели деятельности компании 79
  АО «ПРОГРЕСС» 80
  Основные показатели деятельности компании 80
  ОАО «Сады Придонья» 81
  Основные показатели деятельности компании 81
  ООО «Завод детского питания Фаустово» (Группа Сивма) 83
  Основные показатели деятельности компании 83
  ООО «Кикунинский консервный завод» 84
  Основные показатели деятельности компании 84
  ЗАО «Инфаприм» 85
  Основные показатели деятельности компании 85
  ООО «Старорусский мясной двор» 86
  Основные показатели деятельности компании 86
  Тенденции и перспективы развития рынка детских товаров 87
  О компании NeoAnalytics 89

  Список диаграмм
  Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 12
  Рис. 2. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 13
  Рис. 3. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 14
  Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2018гг., млрд. руб., % 14
  Рис. 5. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, 2018г., % 15
  Рис. 6. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 15
  Рис. 7. Структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 16
  Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 17
  Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 18
  Рис. 10. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2015-2017г., % 19
  Рис. 11. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 19
  Рис. 12. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 20
  Рис. 13. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 21
  Рис. 14. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2018 г., % 22
  Рис. 15. Динамика оборота оптовой торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 23
  Рис. 16. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 25
  Рис. 17. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 25
  Рис. 18. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 26
  Рис. 19. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2017-2018гг., % 27
  Рис. 20. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2017-2018гг., % 27
  Рис. 21. Динамика российского рынка детского питания на фоне основных макроэкономических показателей, 2015-2018гг., % 28
  Рис. 22. Динамика количества новорожденных в России, 2016-2018гг, млн. чел., % 30
  Рис. 23. Грудное вскармливание детей первого года жизни, 2011-2017гг, чел. 31
  Рис. 24. Динамика количества детей в России, 2010-2018гг., млн. чел., % 31
  Рис. 25. Структура численности населения России в возрасте до 14 лет, 2018г., тыс. чел, % 32
  Рис. 26. Динамика объема рынка детского питания в России, 2014 – 2018гг., млрд. руб., % 33
  Рис. 27. Структура рынка детского питания в денежном выражении в России, 2018г., % 35
  Рис. 28. Динамика производства молока питьевого пастеризованного для детского питания, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 36
  Рис. 29. Динамика производства продуктов кисломолочных для детей раннего возраста, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 37
  Рис. 30. Динамика производства творожных продуктов для детей раннего возраста, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 37
  Рис. 31. Динамика производства сухих молочных смесей для детей раннего возраста, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 38
  Рис. 32. Динамика производства продукции молочной для детей дошкольного и школьного возраста, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 38
  Рис. 33. Динамика производства детского питания на зерновой основе, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 39
  Рис. 34. Динамика производства продукции мясной для детского питания, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 39
  Рис. 35. Динамика импорта готовых пищевых продуктов для детей, расфасованных для розничной торговли (190110), 2014-2018гг., тыс. тонн, % 42
  Рис. 36. Динамика импорта овощных консервов для детей (2005100010), 2014-2018гг., тыс. тонн, % 43
  Рис. 37. Динамика импорта фруктовых консервов для детей, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 43
  Рис. 38. Динамика импорта супов и готовых бульонов для детей (2104200010), 2014-2018гг., тыс. тонн, % 44
  Рис. 39. Динамика импорта мясных консервов для детей (1602100010), 2014-2018гг., тыс. тонн, % 44
  Рис. 40.Динамика импорта готовых пищевых продуктов для детей, расфасованных для розничной торговли (190110), 2014-2018гг., млн. долл., % 46
  Рис. 41. Динамика импорта овощных консервов для детей (2005100010), 2014-2018гг., млн. долл., % 46
  Рис. 42. Динамика импорта фруктовых консервов для детей, 2014-2018гг., млн. долл., % 47
  Рис. 43. Динамика импорта супов и готовых бульонов для детей (2104200010), 2014-2018гг., млн. долл., % 47
  Рис. 44. Динамика импорта мясных консервов для детей (1602100010), 2014-2018гг., млн. долл., % 48
  Рис. 45. Страны-импортеры готовых пищевых продуктов для детей, расфасованных для розничной торговли (190110), 2018г., % 49
  Рис. 46. Страны-импортеры овощных консервов для детей (2005100010), 2018 г., % 50
  Рис. 47. Страны-импортеры фруктовых консервов для детей, 2018г., % 50
  Рис. 48. Страны-импортеры супов и готовых бульонов для детей (2104200010), 2018г., % 51
  Рис. 49. Страны-импортеры мясных консервов для детей (1602100010), 2018г., % 51
  Рис. 50. Динамика экспорта готовых пищевых продуктов для детей, расфасованных для розничной торговли (190110), 2014-2018гг., тыс. тонн, % 52
  Рис. 51. Динамика экспорта овощных консервов для детей (2005100010), 2014-2018гг., тыс. тонн, % 53
  Рис. 52. Динамика экспорта фруктовых консервов для детей, 2014-2018гг., тыс. тонн, % 53
  Рис. 53. Динамика экспорта супов и готовых бульонов для детей (2104200010), 2014-2018гг., тыс. тонн, % 54
  Рис. 54. Динамика экспорта мясных консервов для детей (1602100010), 2014-2018гг., тыс. тонн, % 54
  Рис. 55. Динамика экспорта готовых пищевых продуктов для детей, расфасованных для розничной торговли (190110), 2014-2018гг., млн. долл., % 56
  Рис. 56. Динамика экспорта овощных консервов для детей (2005100010), 2014-2018гг., млн. долл., % 56
  Рис. 57. Динамика экспорта фруктовых консервов для детей, 2014-2018гг., млн. долл., % 57
  Рис. 58. Динамика экспорта супов и готовых бульонов для детей (2104200010), 2014-2018гг., млн. долл., % 57
  Рис. 59. Динамика экспорта мясных консервов для детей (1602100010), 2014-2018гг., млн. долл., % 58
  Рис. 60. Страны-экспортеры готовых пищевых продуктов для детей, расфасованных для розничной торговли (190110), 2018г., % 59
  Рис. 61. Страны-экспортеры овощных консервов для детей (2005100010), 2018г., % 60
  Рис. 62. Страны-экспортеры фруктовых консервов для детей, 2018 г., % 60
  Рис. 63. Страны-экспортеры супов и готовых бульонов для детей (2104200010), 2018г., % 61
  Рис. 64. Страны-экспортеры мясных консервов для детей (1602100010), 2018г., % 61
  Рис. 65. Средние цены производителей на молоко сухое и молочные смеси для детей раннего возраста, руб. за кг., % 62
  Рис. 66. Средние цены производителей на соки овощные и овощефруктовые для детей, руб. за усл. банку, % 63
  Рис. 67. Средние потребительские цены на отдельные виды детского питания, 2018г., руб. за ед. продукции 64
  Рис. 68. Темпы роста отдельных групп детского питания в Интернет-торговле в 2018г., % 67
  Рис. 69. Темпы роста отдельных групп детского питания в офлайн-торговле в 2018г., % 67
  Рис. 70. Структура рынка детского питания в разрезе крупнейших производителей, 2018г., % 69
  Рис. 71. Структура каналов продаж детского питания в России, 2018г., % 72
  Рис. 72. Прогноз динамики объема рождаемости детей (оба пола), 2019-2025 гг., чел. 86
  Рис. 73. Динамика объема рынка детского питания в России, 2014 – 2021гг., млрд. руб., % 87

  Список таблиц
  Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 12
  Табл. 2. Динамика производства продукции для детского питания в России, 2014-2018гг. 42
  Табл. 3. Динамика импорта детской продукции, 2014-2018гг., тыс. тонн 47
  Табл. 4. Динамика импорта детской продукции, 2014-2018гг., млн. долл. 50
  Табл. 5. Динамика экспорта детской продукции, 2014-2018гг. 57
  Табл. 6. Динамика экспорта детской продукции, 2014-2018гг., млн. долл. 60
  Табл. 7. Средние цены производителей на детское питание, 2011-2018гг., руб. 65
  Табл. 8. Характеристика крупнейших производителей детского питания в России, 2018г. 71

• Сухие молочные смеси для детского питания: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка сухих молочных смесей для детского питания (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Анализ рынка детского питания в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  Аннотация В 2012 г объем розничных продаж детского питания вырос на 16% по сравнению с 2008 г, превысив 1,4 млн т. В 2009 г продажи данной продукции в России снизились относительно предыдущего года на 4% соответственно. Причиной спада продаж послужил резкий рост цен на основные группы продуктов питания для детей на фоне стагнации реальных доходов населения. С 2010 г продажи детского питания возобновили рост. В настоящее время рынок продуктов детского питания в стране уверенно развивается. На рынке присутствуют как отечественные, так и импортные производители. Развитие российского рынка связано с повышением рождаемости в последние годы, с увеличением доходов населения, а также ростом занятости женщин. Изменилась культура потребления продуктов детского питания: родители все чаще приобретают готовые продукты промышленного производства и все больше доверяют производителям в том, что они предоставляют высококачественную и безопасную продукцию. Лидером рынка детского питания в России является сегмент соков, его доля в 2012 г составила 79% от общего объема продаж продукции. С 2010 г, достигнув максимальной за последние годы доли в продажах детского питания (свыше 87%), доля соков ежегодно сокращается. Это тенденция сохранится и в ближайшие годы: в 2017 г она снизится до 76%. Отечественн…
• КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  1 Введение 5 2 Список терминов и определений 6 3 Методологическая часть 8 3.1 Описание типа исследования 8 3.2 Объект исследования 8 3.3 Цели и задачи исследования 8 3.4 География исследования 8 3.5 Время проведения исследования 8 3.6 Методы сбора данных 9 4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10 4.1 Динамика валового внутреннего продукта 10 4.2 Промышленное производство 11 4.3 Уровень инфляции 13 4.4 Уровень доходов населения 14 4.5 Розничная торговля 15 4.6 Инвестиции 16 4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка детского питания 17 5 Описание отрасли 18 5.1 Пищевая промышленность 18 5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 19 5.2 Описание влияющих Рынков 20 5.2.1 Рынок молока и сливок 20 5.2.2 Объем производства молочной промышленности 21 5.2.3 Рынок сухого молока и сливок 25 5.3 Инфраструктура регулирования рынка детского питания 27 5.3.1 Ассоциации и организации на смежных рынках 27 5.3.2 Законодательство на Рынке 28 6 Сегментация рынка 29 6.1 Классификация продукции в зависимости из возраста ребенка, для которого она предназначена 29 6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 29 6.3 Ценовое сегментирование Продукции 30 7 Основные количественные характеристики Рынка 32 7.1 Объем Рынка 32 7.1.1 Объем Рынка в натуральном выражении 32 7.1.2…
• Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 2)
  По оценке Soil Association, в 2004 г. глобальный рынок натуральных продуктов составил 15 млрд фунтов (европейский — 7,2 млрд фунтов)1. Волна увлечения продуктами здорового питания докатилась и до России. Но отметим, что для России это направление является еще очень молодым, оно развивается около 5 лет. Так, на долю продуктов функционального назначения в России приходится всего 3-4%, для сравнения, в Японии – 70% от мирового объема производства. В России число приверженцев натуральных продуктов постоянно растет, что связано улучшением благосостояния населения в России. К тому же стало модно вести здоровый образ жизни: не пить, не курить, заниматься спортом и в том числе следить за тем, что есть и пить. Наиболее перспективным специалисты считают сегмент функционального питания. Во-первых, это связано с тем, что в советские времена некоторые предприятия специально обогащали свои продукты для районов Крайнего Севера. Во-вторых, функциональные продукты более дешевые и покупать их каждый день доступно людям не только с высокими доходами, но и со средними. Отметим, что в исследовании под продуктами здорового питания будут пониматься это экологически безопасные и полезные продукты. К ним относятся: 1. Органические продукты (organic products) 2. Продукты функционального назначения (functi…