Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз (артикул: 30687 00922)

Дата выхода отчета: 27 Июня 2019
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2019
Количество страниц: 149
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В исследовании проанализирована динамика производства супов и бульонов, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства супов и бульонов. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.
    Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях супов и бульонов в России.

    Дата последнего обновления: 27.06.2019.
    Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.

    Цель исследования
    Оценка состояния и прогноз развития российского рынка супов и бульонов.

    Задачи исследования:

    • Проанализировать объем и структуру производства супов и бульонов;
    • Проанализировать динамику экспорта и импорта супов и бульонов;
    • Провести обзор основных игроков на рынке супов и бульонов в России;
    • Выявить тенденции и перспективы российского рынка супов и бульонов.

    Методы исследования:

    • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
    • Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
    • Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

    Продукты, проанализированные в исследовании:
    Производство:

    • Сухие супы и бульоны:

    • куриные;
    • говяжьи;
    • грибные;
    • рыбные;
    • овощные;
    • прочие.

    • Супы и бульоны в жидком виде:

    • куриные;
    • говяжьи;
    • грибные;
    • рыбные;
    • овощные;
    • прочие.

    • Заготовки для приготовления супов и бульонов.

    Импорт и экспорт:

    • Супы и бульоны.

    Ценовая ситуация:
    Средние цены производителей:

    • Сухие супы и бульоны.

    Средние потребительские цены:

    • Сухие супы в пакетах.

    Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Описание
    Резюме проекта
    Общеэкономическое положение России
        Производство
        Внешняя торговля
        Финансы
        Демографическая ситуация
        Занятость населения
        Уровень жизни и доходы населения
    Классификация супов и бульонов
        ОКПД 2
        ОКВЭД 2
        ТН ВЭД
    Анализ российского рынка супов и бульонов
        Объем производства
            Динамика производства по годам
            Структура производства по федеральным округам
            Динамика производства по месяцам
            Объем продаж
        Ценовая ситуация
            Ценовая ситуация в региональном разрезе
            Прогноз цен
    Анализ импорта и экспорта супов и бульонов
        Импорт супов и бульонов в РФ
            Динамика импорта по годам
            Динамика импорта по месяцам
            Структура и динамика импорта по странам
            Структура импорта по федеральным округам ввоза
            Структура импорта по регионам ввоза
        Экспорт супов и бульонов из РФ
            Динамика экспорта по годам
            Динамика экспорта по месяцам
            Структура и динамика экспорта по странам
            Структура экспорта по федеральным округам вывоза
            Структура экспорта по регионам вывоза
    Основные игроки рынка супов и бульонов
        ООО «Нестле Россия»
        ООО «Юнилевер Русь»
        ООО «Маревен Фуд Сэнтрал»
        ООО «Мираторг Запад»
        ООО «ТД-Холдинг»
        ООО «Ростагрокомплекс»
        ПАО «Русский Продукт»
        ООО «Рузком»
        ООО «ТПК «Вилон»
        ЗАО «Юроп Фудс ГБ»
    Тенденции и перспективы развития российского рынка супов и бульонов
    Приложения
        Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

  • Перечень приложений

    Список таблиц
    Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2018/2017
    Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ, январь 2016 —декабрь 2017
    Таблица 3. Структура объема производства сухих супов и бульонов в натуральном выражении по федеральным округам, 2017, 2018
    Таблица 4. Структура объема производства сухих куриных супов и бульонов в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 5. Структура объема производства сухих говяжьих супов и бульонов в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 6. Структура объема производства сухих грибных супов и бульонов в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 7. Структура объема производства сухих овощных супов и бульонов в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 8. Структура объема производства прочих сухих супов и бульонов в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 9. Структура объема производства супов и бульонов в жидком виде в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 10. Структура объема производства куриных супов и бульонов в жидком виде в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 11. Структура объема производства говяжьих супов и бульонов в жидком виде в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 12. Структура объема производства грибных супов и бульонов в жидком виде в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 13. Структура объема производства овощных супов и бульонов в жидком виде в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 14. Структура объема производства прочих супов и бульонов в жидком виде в натуральном выражении по федеральным округам, 2017
    Таблица 15. Объем продаж сухих супов и бульонов по федеральным округам, 2017, 2018
    Таблица 16. Импорт супов и бульонов по странам, 2017―2018
    Таблица 17. Импорт супов и бульонов по регионам, 2017―2018
    Таблица 18. Экспорт супов и бульонов по странам, 2017―2018
    Таблица 19. Экспорт супов и бульонов по регионам, 2017―2018
    Таблица 20. Топ-20 компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2017
    Таблица 21. Топ-10 компаний-участников мониторинга по приросту объема выручки, 2017/2016
    Таблица 22. Топ-10 компаний-участников мониторинга по объему чистой прибыли, 2017
    Таблица 23. Рейтинг популярности брендов продуктов быстрого приготовления в России, 2016—2018

    Список диаграмм
    Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2017
    Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 2010—2018
    Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2018
    Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2018
    Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2017
    Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2018
    Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2018
    Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2017—апрель 2019
    Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2005—2018
    Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2018
    Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2018
    Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004—2018
    Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2017
    Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2007— март 2019
    Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 1q2019
    Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу, март 2019
    Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q2014—4q2018
    Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2014—январь 2019
    Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 4q2018
    Диаграмма 20. Динамика объема производства сухих супов и бульонов, 2010—2019П
    Диаграмма 21. Структура объема производства сухих супов и бульонов по видам, 2017
    Диаграмма 22. Структура объема производства сухих супов и бульонов по федеральным округам, 2017, 2018
    Диаграмма 23. Помесячная динамика объема производства сухих супов и бульонов, январь 2018—май 2019
    Диаграмма 24. Динамика объема производства сухих куриных супов и бульонов, 2010—2019П
    Диаграмма 25. Структура объема производства сухих куриных супов и бульонов по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 26. Динамика объема производства сухих говяжьих супов и бульонов, 2010—2019П
    Диаграмма 27. Структура объема производства сухих говяжьих супов и бульонов по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 28. Динамика объема производства сухих грибных супов и бульонов, 2010—2019П
    Диаграмма 29. Структура объема производства сухих грибных супов и бульонов по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 30. Динамика объема производства сухих рыбных супов и бульонов, 2011, 2013—2019П
    Диаграмма 31. Структура объема производства сухих овощных супов и бульонов по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 32. Динамика объема производства прочих сухих супов и бульонов, 2010—2019П
    Диаграмма 33. Структура объема производства прочих сухих супов и бульонов по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 34. Динамика объема производства супов и бульонов в жидком виде, 2010—2019П
    Диаграмма 35. Структура объема производства сухих супов и бульонов по видам, 2017
    Диаграмма 36. Структура объема производства супов и бульонов в жидком виде по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 37. Структура объема производства куриных супов и бульонов в жидком виде по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 38. Динамика объема производства говяжьих супов и бульонов в жидком виде, 2011—2019П
    Диаграмма 39. Структура объема производства говяжьих супов и бульонов в жидком виде по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 40. Динамика объема производства грибных супов и бульонов в жидком виде, 2011—2012, 2017
    Диаграмма 41. Структура объема производства грибных супов и бульонов в жидком виде по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 42. Динамика объема производства рыбных супов и бульонов в жидком виде, 2012—2013, 2015—2018Е
    Диаграмма 43. Динамика объема производства овощных супов и бульонов в жидком виде, 2010—2019П
    Диаграмма 44. Структура объема производства овощных супов и бульонов в жидком виде по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 45. Динамика объема производства прочих супов и бульонов в жидком виде, 2011—2019П
    Диаграмма 46. Структура объема производства прочих супов и бульонов в жидком виде по федеральным округам, 2017
    Диаграмма 47. Динамика объема производства заготовок для приготовления супов и бульонов, 2010—2019П
    Диаграмма 48. Динамика объема продаж сухих супов и бульонов, 2017—январь-май 2019
    Диаграмма 49. Структура объема продаж сухих супов и бульонов по федеральным округам, 2017, 2018
    Диаграмма 50. Помесячная динамика средних цен производителей на сухие супы и бульоны, январь 2017 — май 2019
    Диаграмма 51. Помесячная динамика средних потребительских цен на сухие супы в пакетах, январь 2017 — май 2019
    Диаграмма 52. Помесячная динамика средних цен производителей на сухие супы и бульоны в разрезе федеральных округов, январь 2017— май 2019
    Диаграмма 53. Помесячная динамика средних потребительских цен на сухие супы в пакетах в разрезе федеральных округов, январь 2017— май 2019
    Диаграмма 54. Рейтинг регионов по потребительским ценам на сухие супы в пакетах, май 2019
    Диаграмма 55. Прогноз средних цен производителей на сухие супы и бульоны, январь 2017 — декабрь 2019П
    Диаграмма 56. Прогноз средних потребительских цен на сухие супы в пакетах, январь 2017 — декабрь 2019П
    Диаграмма 57. Баланс импортно-экспортных поставок супов и бульонов, 2015—2019П
    Диаграмма 58. Динамика объема импорта супов и бульонов, 2015—2019П
    Диаграмма 59. Помесячная динамика объема импорта супов и бульонов, январь 2018 — апрель 2019
    Диаграмма 60. Топ-20 стран-импортеров супов и бульонов, 2018
    Диаграмма 61. Структура объема импорта супов и бульонов по странам, 2018
    Диаграмма 62. Топ-10 стран по приросту объема импорта супов и бульонов, 2018/2017
    Диаграмма 63. Структура объема импорта супов и бульонов по федеральным округам ввоза, 2018
    Диаграмма 64. Топ-20 регионов ввоза супов и бульонов, 2018
    Диаграмма 65. Структура объема импорта супов и бульонов по регионам России, 2018
    Диаграмма 66. Топ-10 регионов ввоза по приросту объема поставок супов и бульонов, 2018/2017
    Диаграмма 67. Динамика объема экспорта супов и бульонов, 2015—2019П
    Диаграмма 68. Помесячная динамика объема экспорта супов и бульонов, январь 2018 — апрель 2019
    Диаграмма 69. Топ-20 стран экспорта супов и бульонов из России, 2018
    Диаграмма 70. Структура объема экспорта супов и бульонов по странам, 2018
    Диаграмма 71. Топ-10 стран по приросту объема экспорта супов и бульонов, 2018/2017
    Диаграмма 72. Структура объема экспорта супов и бульонов по федеральным округам вывоза, 2018
    Диаграмма 73. Топ-20 регионов вывоза супов и бульонов, 2018
    Диаграмма 74. Структура объема экспорта супов и бульонов по регионам России, 2018
    Диаграмма 75. Топ-10 регионов вывоза по приросту объема поставок супов и бульонов, 2018/2017
    Диаграмма 76. Распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2017
    Диаграмма 77. Топ-10 российских производителей на рынке супов и бульонов по объему выручки, 2017
    Диаграмма 78. Динамика финансовых показателей компании ООО «Нестле Россия», 2012—2017
    Диаграмма 79. Динамика финансовых показателей компании ООО «Юнилевер Русь», 2012—2017
    Диаграмма 80. Динамика финансовых показателей компании ООО «Маревен Фуд Сэнтрал», 2012—2017
    Диаграмма 81. Динамика финансовых показателей компании ООО «Мираторг Запад», 2012—2017
    Диаграмма 82. Динамика финансовых показателей компании ООО «ТД-Холдинг», 2012—2017
    Диаграмма 83. Динамика финансовых показателей компании ООО «Ростагрокомплекс», 2012—2017
    Диаграмма 84. Динамика финансовых показателей компании ПАО «Русский Продукт», 2014—2017
    Диаграмма 85. Динамика финансовых показателей компании ООО «Рузком», 2012—2017
    Диаграмма 86. Динамика финансовых показателей компании ООО «ТПК «Вилон», 2012—2017
    Диаграмма 87. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «Юроп Фудс ГБ», 2012—2017
    Диаграмма 88. Распределение ответов на вопрос «Подходит ли Вам утверждение: «Не ем продукты быстрого приготовления?», 2018

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 16.07.19

55 500
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ПИЩЕВОЙ СТРЕЙЧ ПЛЕНКИ

Регион: Россия

Дата выхода: 14.11.18

54 000
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Российский рынок майонеза: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 01.10.18

49 500
Российский рынок гороха и фасоли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 18.09.18

49 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВЫХ ЧИПСОВ

    Структура бизнес-плана

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общее описание будущего производства
    2.2. Описание производимых фруктовых чипсов
    2.3. Информация об участниках проекта*
    2.4. Месторасположение производства

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Общий обзор рынка фруктовых чипсов в ПФО РФ
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов в разных регионах
    3.5. Ценообразование на продукцию

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования

    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание помещений*
    5.2. Описание оборудования для производства фруктовых чипсов*
    5.3. Описание технологического процесса производства фруктовых чипсов
    5.4. Прочие технологические вопросы
    5.5. Поставщики сырья для производства

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.…
  • Исследование рынка замороженных полуфабрикатов
    1. Обзор рынка замороженных полуфабрикатов
    • Общие сведения по рынку замороженных полуфабрикатов.
    • Импорт замороженных полуфабрикатов в 2010-2011 гг. и оценка тенденций его развития.
    • Выявление основных участников исследуемого рынка.
    • Спрос на замороженные полуфабрикаты, тенденции и прогноз его развития.
    • Оценка факторов, влияющих на рынок.
    • Оценка основных тенденций и перспектив исследуемого рынка.
    2. Профили крупнейших производителей замороженных полуфабрикатов Центрального ФО РФ
    Описание профилей крупнейших производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
    • Наименование и контактная информация производителя.
    • Общие сведения по ассортиментному ряду выпускаемой продукции (в случае диверсифицированного характера производства и наличия видов продукции, не относящейся к исследуемому сегменту).
    • Ассортиментный ряд выпускаемой продукции на основе металлокерамики.
    • Оценка позиций, занимаемых исследуемой компанией на рынке.

    ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
    1. База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем …
  • Исследование рынка крахмала, глютена и патоки
    1. Анализ рынка крахмала, глютена и патоки в России за период
    1.1. Объем рынка
    1.2. Емкость рынка
    1.3. Основные тенденции
    1.4. Перспективы развития рынка
    3. Анализ внешнеэкономических операций на рынке крахмала, глютена и патоки в России
    3.1. Объем импорта
    3.1.1. Структура импорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении
    3.1.2. Структура импорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении
    3.2. Объем экспорта за период.
    3.1.1. Структура экспорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении
    3.1.2. Структура экспорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении
    4. Анализ конкурентной среды
    4.1. Основные компании-конкуренты (профиль компании: контактная информация)
    4.2. Объем производства основных компаний-конкурентов. Прогноз объемов производства на рынке.
    4.3. Ценовая политика конкурентов
    5. Анализ потребителей
    5.1. Объем и структура потребления. Прогноз объемов потребления
    5.2. Основные отрасли потребления. Динамика изменения отраслей потребления
    5.3. Частота и динамика потребления
    5.4. Выявление цели потребления
    5.5. Восприятие ценовой политики
    Выводы: Модель развития рынка крахмала, гл…
  • Анализ операторов на рынке пищевой промышленности Украины за 2014 год
    Дата подготовки обзора: декабрь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 4(Excel), Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 3
  • ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПРЕСС- ПРАЧЕЧНОЙ В БАТАЙСКЕ
    Приложение 1.
    Структура бизнес-плана «ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПРЕСС ПРАЧЕЧНОЙ В БАТАЙСКЕ»:

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемых прачечных услуг
    2.2. Информация об участниках проекта
    2.3. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка прачечных услуг в г. Батайске
    3.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.3. Обзор потенциальных конкурентов
    3.4. Ценообразование на рынке

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования

    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание помещения прачечной. Расчет стоимости ремонта.
    5.2. Описание процесса предоставления услуг
    5.3. Описание оборудования для оснащения прачечной*
    5.4. Сырье, материалы и комплектующие

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. Расчет себестоимости
    6.8. План продаж
    6.9. Расчет выручки

Поиск на AUP.Ru

Объявления