Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз (артикул: 30688 00922)

Дата выхода отчета: 22 Июня 2020
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2020
Количество страниц: 183
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В исследовании проанализирована динамика производства снэков, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства снэков. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2020 год.
    Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, прогноз на 2020 год), исследование содержит информацию об основных производителях снэков в России.

    Дата последнего обновления: 15.06.2020.
    Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.

    Цель исследования
    Оценка состояния и прогноз развития российского рынка снэков.

    Задачи исследования:
    • Проанализировать объем и структуру производства снэков;
    • Проанализировать динамику экспорта и импорта снэков;
    • Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка снэков;
    • Выявить тенденции и перспективы российского рынка снэков.

    Методы исследования:
    • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
    • Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
    • Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

    Продукты, проанализированные в исследовании:
    Производство:
    • Снэки (кроме рыбных и мясных);
    • Приготовленные орехи;
    • Сухофрукты;
    • Взорванные или обжаренные продукты из зерновых;
    • Хрустящие хлебцы, сухари, гренки (по видам);
    • Сухое печенье (галеты и крекеры);
    • Копченое, соленое, сушеное и приготовленное в рассоле мясо (по видам);
    • Вяленая, соленая, копченая и приготовленная в рассоле рыба (по видам);
    • Мороженые, сушеные, копченые, соленые и приготовленные в рассоле моллюски и беспозвоночные (по видам).

    Импорт и экспорт:
    • Снэки (кроме рыбных и мясных);
    • Картофельные чипсы;
    • Орехи;
    • Семена подсолнечника;
    • Сухофрукты;
    • Хрустящие хлебцы;
    • Сухари и гренки;
    • Сухое печенье;
    • Копченая, сушеная, соленая и приготовленная в рассоле рыба.

    Ценовая ситуация:
    Средние цены производителей:
    • Приготовленные орехи;
    • Хрустящие хлебцы, сухари, гренки;
    • Сухое печенье (галеты и крекеры);
    • Вяленая рыба;
    • Сушеная рыба;
    • Копченая рыба.
    Средние потребительские цены:
    • Орехи;
    • Сухофрукты;
    • Мясокопчености;
    • Соленая, копченая, маринованная рыба;
    • Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы.

    Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Описание
    Резюме проекта
    Общеэкономическое положение России
    Производство
    Внешняя торговля
    Финансы
    Демографическая ситуация
    Занятость населения
    Уровень жизни и доходы населения
    Классификация снэков
    ОКПД 2
    ОКВЭД 2
    ТН ВЭД
    Анализ российского рынка снэков
    Объем производства
    • Динамика производства по годам
    • Структура производства по федеральным округам
    • Динамика производства по месяцам
    Объем продаж
    Ценовая ситуация
    • Прогноз цен
    Анализ импорта и экспорта снэков
    Импорт снэков в РФ
    • Динамика импорта по годам
    • Динамика импорта по месяцам
    • Структура и динамика импорта по странам
    • Структура импорта по федеральным округам ввоза
    • Структура импорта по регионам ввоза
    Экспорт снэков из РФ
    • Динамика экспорта по годам
    • Динамика экспорта по месяцам
    • Структура и динамика экспорта по странам
    • Структура экспорта по федеральным округам вывоза
    • Структура экспорта по регионам вывоза
    Основные игроки рынка снэков
    ООО «КДВ Групп»
    ООО «Фрито Лей Мануфактуринг»
    АО «Эссен Продакшн АГ»
    ООО «Келлогг Рус»
    ООО «Мартин»
    ООО «Сириал Партнерс Рус»
    ЗАО «Орехпром»
    ООО «Семушка»
    ООО «Москарт»
    ООО «Ника»
    Тенденции и перспективы развития российского рынка снэков
    Приложения
    Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

  • Перечень приложений

    Список таблиц
    Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2018/2017
    Таблица 2. Структура объема производства приготовленных орехов по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 3. Структура объема производства сухофруктов по федеральным округам, 2018
    Таблица 4. Структура объема производства взорванных или обжаренных продуктов из зерновых по федеральным округам, 2018
    Таблица 5. Структура объема производства хрустящих хлебцев, сухарей, гренок по видам, 2017—2018
    Таблица 6. Структура объема производства хрустящих хлебцев, сухарей, гренок по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 7. Структура объема производства сухого печенья (галет и крекеров) по федеральным округам, 2018
    Таблица 8. Структура объема производства копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 9. Структура объема производства вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы по видам, 2010—2020П
    Таблица 10. Структура объема производства вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 11. Структура объема производства мороженых, сушеных, копченых, соленых и приготовленных в рассоле моллюсков и беспозвоночных по видам, 2017—2020П
    Таблица 12. Структура объема производства мороженых, сушеных, копченых, соленых и приготовленных в рассоле моллюсков и беспозвоночных по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 13. Структура объема продаж приготовленных орехов российского производства по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 14. Структура объема продаж хрустящих хлебцев, сухарей, гренок российского производства по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 15. Структура объема продаж копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса российского производства по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 16. Структура объема продаж вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы российского производства по федеральным округам, 2018, 2019
    Таблица 17. Структура объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных) по категориям, 2019
    Таблица 18. Структура объема импорта орехов по категориям, 2019
    Таблица 19. Структура объема импорта сухофруктов по категориям, 2019
    Таблица 20. Структура объема импорта копченой, сушеной, соленой и приготовленной в рассоле рыбы по категориям, 2019
    Таблица 21. Структура объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных) по категориям, 2019
    Таблица 22. Структура объема экспорта орехов по категориям, 2019
    Таблица 23. Структура объема экспорта сухофруктов по категориям, 2019
    Таблица 24. Структура объема экспорта копченой, сушеной, соленой и приготовленной в рассоле рыбы по категориям, 2019
    Таблица 25. Топ-20 компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2018
    Таблица 26. Топ-10 игроков рынка по приросту объема выручки, 2018/2017
    Таблица 27. Топ-10 игроков рынка по объему чистой прибыли, 2018
    Таблица 28. Топ-10 игроков рынка по рентабельности продаж, 2018

    Список диаграмм
    Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2019
    Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 2010—2019
    Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2019
    Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2019
    Диаграмма 5. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей, 2009—2019
    Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования физических лиц, 2009—2019
    Диаграмма 7. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2018—апрель 2020
    Диаграмма 8. Динамика денежной массы (М2) в России, 2005—2019
    Диаграмма 9. Численность постоянного населения РФ, 2004—2019
    Диаграмма 10. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2019
    Диаграмма 11. Миграционный прирост населения России, 2004—2018
    Диаграмма 12. Численность рабочей силы в РФ, 2004—2019
    Диаграмма 13. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2004—2019
    Диаграмма 14. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, январь-март 2020
    Диаграмма 15. Структура безработных в России по полу, апрель 2020
    Диаграмма 16. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q2014—1q2020
    Диаграмма 17. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2016—апрель 2020
    Диаграмма 18. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 2018
    Диаграмма 19. Динамика объема производства снэков (кроме рыбных и мясных), 2017—2018
    Диаграмма 20. Структура объема производства снэков (кроме рыбных и мясных) по видам, 2018
    Диаграмма 21. Динамика объема производства приготовленных орехов, 2010—2020П
    Диаграмма 22. Прирост объема производства приготовленных орехов, 2011—2019
    Диаграмма 23. Структура объема производства приготовленных орехов по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 24. Помесячная динамика объема производства приготовленных орехов, январь 2018—апрель 2020
    Диаграмма 25. Динамика объема производства сухофруктов, 2017—2018
    Диаграмма 26. Структура объема производства сухофруктов по федеральным округам, 2018
    Диаграмма 27. Динамика объема производства взорванных или обжаренных продуктов из зерновых, 2010—2020П
    Диаграмма 28. Прирост объема производства взорванных или обжаренных продуктов из зерновых, 2011—2019Е
    Диаграмма 29. Структура объема производства взорванных или обжаренных продуктов из зерновых по федеральным округам, 2018
    Диаграмма 30. Динамика объема производства хрустящих хлебцев, сухарей, гренок, 2017—2020П
    Диаграмма 31. Структура объема производства хрустящих хлебцев, сухарей, гренок по видам, 2018
    Диаграмма 32. Структура объема производства хрустящих хлебцев, сухарей, гренок по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 33. Помесячная динамика объема производства хрустящих хлебцев, сухарей, гренок, январь 2018—апрель 2020
    Диаграмма 34. Динамика объема производства сухого печенья (галет и крекеров), 2010—2020П
    Диаграмма 35. Прирост объема производства сухого печенья (галет и крекеров), 2011—2019Е
    Диаграмма 36. Структура объема производства сухого печенья (галет и крекеров) по федеральным округам, 2018
    Диаграмма 37. Динамика объема производства копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса, 2017—2020П
    Диаграмма 38. Структура объема производства копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса по видам, 2019
    Диаграмма 39. Структура объема производства копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса по видам, 2010—2020П
    Диаграмма 40. Структура объема производства копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 41. Помесячная динамика объема производства копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса, январь 2018—апрель 2020
    Диаграмма 42. Динамика объема производства вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы, 2017—2020П
    Диаграмма 43. Структура объема производства вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы по видам, 2019
    Диаграмма 44. Структура объема производства вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 45. Помесячная динамика объема производства вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы, январь 2018—апрель 2020
    Диаграмма 46. Динамика объема производства мороженых, сушеных, копченых, соленых и приготовленных в рассоле моллюсков и беспозвоночных, 2017—2020П
    Диаграмма 47. Структура объема производства мороженых, сушеных, копченых, соленых и приготовленных в рассоле моллюсков и беспозвоночных по видам, 2019
    Диаграмма 48. Структура объема производства мороженых, сушеных, копченых, соленых и приготовленных в рассоле моллюсков и беспозвоночных по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 49. Помесячная динамика объема производства мороженых, сушеных, копченых, соленых и приготовленных в рассоле моллюсков и беспозвоночных, январь 2018—апрель 2020
    Диаграмма 50. Прирост объема производства снэков по категориям, 2019/2018
    Диаграмма 51. Динамика объема продаж приготовленных орехов российского производства, 2017 — январь-апрель 2020
    Диаграмма 52. Структура объема продаж приготовленных орехов российского производства по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 53. Динамика объема продаж хрустящих хлебцев, сухарей, гренок российского производства, 2017 — январь-апрель 2020
    Диаграмма 54. Структура объема продаж хрустящих хлебцев, сухарей, гренок российского производства по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 55. Динамика объема продаж копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса российского производства, 2017 — январь-апрель 2020
    Диаграмма 56. Структура объема продаж копченого, соленого, сушеного и приготовленного в рассоле мяса российского производства по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 57. Динамика объема продаж вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы российского производства, 2017 — январь-апрель 2020
    Диаграмма 58. Структура объема продаж вяленой, соленой, копченой и приготовленной в рассоле рыбы российского производства по федеральным округам, 2018, 2019
    Диаграмма 59. Помесячная динамика средних цен производителей на приготовленные орехи; хрустящие хлебцы, сухари, гренки; сухое печенье (галеты и крекеры), январь 2017 — апрель 2020
    Диаграмма 60. Помесячная динамика средних цен производителей на вяленую, сушеную и копченую рыбу, январь 2017 — апрель 2020
    Диаграмма 61. Помесячная динамика средних потребительских цен на орехи и сухофрукты, январь 2017 — апрель 2020
    Диаграмма 62. Помесячная динамика средних потребительских цен на мясокопчености; соленую, копченую и маринованную рыбу; соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, январь 2017 — апрель 2020
    Диаграмма 63. Прогноз средних цен производителей на снэки, по видам, январь 2017 — декабрь 2020П
    Диаграмма 64. Прогноз средних потребительских цен на снэки, по видам, январь 2017 — декабрь 2020П
    Диаграмма 65. Баланс импортно-экспортных поставок снэков (кроме рыбных и мясных), 2015—2020П
    Диаграмма 66. Динамика объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных), 2015—2020П
    Диаграмма 67. Структура объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных) по категориям, 2019
    Диаграмма 68. Прирост объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных) по категориям, 2019/2018
    Диаграмма 69. Помесячная динамика объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных), январь 2018 — апрель 2020
    Диаграмма 70. Топ-20 стран-импортеров снэков (кроме рыбных и мясных), 2019
    Диаграмма 71. Структура объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных) по странам, 2019
    Диаграмма 72. Топ-10 стран по приросту объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных), 2019/2018
    Диаграмма 73. Структура объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных) по федеральным округам ввоза, 2019
    Диаграмма 74. Топ-20 регионов ввоза снэков (кроме рыбных и мясных), 2019
    Диаграмма 75. Структура объема импорта снэков (кроме рыбных и мясных) по регионам России, 2019
    Диаграмма 76. Топ-10 регионов ввоза по приросту объема поставок снэков (кроме рыбных и мясных), 2019/2018
    Диаграмма 77. Динамика объема импорта картофельных чипсов, 2013—2020П
    Диаграмма 78. Топ-20 стран-импортеров картофельных чипсов, 2019
    Диаграмма 79. Динамика объема импорта орехов, 2015—2020П
    Диаграмма 80. Структура объема импорта орехов по категориям, 2019
    Диаграмма 81. Топ-20 стран-импортеров орехов, 2019
    Диаграмма 82. Динамика объема импорта семян подсолнечника, 2015—2020П
    Диаграмма 83. Рейтинг стран-импортеров семян подсолнечника, 2019
    Диаграмма 84. Динамика объема импорта сухофруктов, 2015—2020П
    Диаграмма 85. Структура объема импорта сухофруктов по категориям, 2019
    Диаграмма 86. Топ-20 стран-импортеров сухофруктов, 2019
    Диаграмма 87. Динамика объема импорта хрустящих хлебцев, 2013—2020П
    Диаграмма 88. Топ-20 стран-импортеров хрустящих хлебцев, 2019
    Диаграмма 89. Динамика объема импорта сухарей и гренок, 2013—2020П
    Диаграмма 90. Топ-20 стран-импортеров сухарей и гренок, 2019
    Диаграмма 91. Динамика объема импорта сухого печенья, 2015—2020П
    Диаграмма 92. Топ-20 стран-импортеров сухого печенья, 2019
    Диаграмма 93. Динамика объема импорта копченой, сушеной, соленой и приготовленной в рассоле рыбы, 2015—2020П
    Диаграмма 94. Структура объема импорта копченой, сушеной, соленой и приготовленной в рассоле рыбы по категориям, 2019
    Диаграмма 95. Рейтинг стран-импортеров копченой, сушеной, соленой и приготовленной в рассоле рыбы, 2019
    Диаграмма 96. Динамика объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных), 2015—2020П
    Диаграмма 97. Структура объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных) по категориям, 2019
    Диаграмма 98. Прирост объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных) по категориям, 2019/2018
    Диаграмма 99. Помесячная динамика объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных), январь 2018 — апрель 2020
    Диаграмма 100. Топ-20 стран экспорта снэков (кроме рыбных и мясных) из России, 2019
    Диаграмма 101. Структура объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных) по странам, 2019
    Диаграмма 102. Топ-10 стран по приросту объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных), 2019/2018
    Диаграмма 103. Структура объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных) по федеральным округам вывоза, 2019
    Диаграмма 104. Топ-20 регионов вывоза снэков (кроме рыбных и мясных), 2019
    Диаграмма 105. Структура объема экспорта снэков (кроме рыбных и мясных) по регионам России, 2019
    Диаграмма 106. Топ-10 регионов вывоза по приросту объема поставок снэков (кроме рыбных и мясных), 2019/2018
    Диаграмма 107. Динамика объема экспорта картофельных чипсов, 2013—2020П
    Диаграмма 108. Топ-20 стран экспорта картофельных чипсов из России, 2019
    Диаграмма 109. Динамика объема экспорта орехов, 2015—2020П
    Диаграмма 110. Структура объема экспорта орехов по категориям, 2019
    Диаграмма 111. Топ-20 стран экспорта орехов из России, 2019
    Диаграмма 112. Динамика объема экспорта семян подсолнечника, 2015—2020П
    Диаграмма 113. Топ-20 стран экспорта семян подсолнечника из России, 2019
    Диаграмма 114. Динамика объема экспорта сухофруктов, 2015—2020П
    Диаграмма 115. Структура объема экспорта сухофруктов по категориям, 2019
    Диаграмма 116. Топ-20 стран экспорта сухофруктов из России, 2019
    Диаграмма 117. Динамика объема экспорта хрустящих хлебцев, 2013—2020П
    Диаграмма 118. Топ-20 стран экспорта хрустящих хлебцев из России, 2019
    Диаграмма 119. Динамика объема экспорта сухарей и гренок, 2013—2020П
    Диаграмма 120. Топ-20 стран экспорта сухарей и гренок из России, 2019
    Диаграмма 121. Динамика объема экспорта сухого печенья, 2015—2020П
    Диаграмма 122. Топ-20 стран экспорта сухого печенья из России, 2019
    Диаграмма 123. Динамика объема экспорта копченой, сушеной, соленой и приготовленной в рассоле рыбы, 2015—2020П
    Диаграмма 124. Структура объема экспорта копченой, сушеной, соленой и приготовленной в рассоле рыбы по категориям, 2019
    Диаграмма 125. Топ-20 стран экспорта копченой, сушеной, соленой и приготовленной в рассоле рыбы из России, 2019
    Диаграмма 126. Распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2018
    Диаграмма 127. Распределение компаний-участников мониторинга по региону, июнь 2020
    Диаграмма 128. Региональное распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2017, 2018
    Диаграмма 129. Топ-10 производителей снэков в России по объему выручки, 2018
    Диаграмма 130. Динамика финансовых показателей компании ООО «КДВ Групп», 2012—2018
    Диаграмма 131. Динамика финансовых показателей компании ООО «Фрито Лей Мануфактуринг», 2012—2018
    Диаграмма 132. Динамика финансовых показателей компании АО «Эссен Продакшн АГ», 2012—2013, 2015—2018
    Диаграмма 133. Динамика финансовых показателей компании ООО «Келлогг Рус», 2012—2018
    Диаграмма 134. Динамика финансовых показателей компании ООО «Мартин», 2012—2018
    Диаграмма 135. Динамика финансовых показателей компании ООО «Сириал Партнерс Рус», 2012—2018
    Диаграмма 136. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «Орехпром» 2012—2018
    Диаграмма 137. Динамика финансовых показателей компании ООО «Семушка», 2015, 2017—2018
    Диаграмма 138. Динамика финансовых показателей компании ООО «Москарт», 2016—2018
    Диаграмма 139. Динамика финансовых показателей компании ООО «Ника», 2015—2018
    Диаграмма 140. Объем и динамика категории соленых и острых снэков, 2017—2023П
    Диаграмма 141. Объем и динамика категории сладких снэков, 2017—2023П

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок снеков: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 07.09.21

75 000
Российский рынок несладких снеков: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 15.01.20

75 000
Анализ рынка здоровых снеков в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

102 600
Анализ рынка снеков РФ, 2015-2016гг.

Регион: Россия

Дата выхода: 13.06.18

45 000
Экспорт-импорт снеков: итоги 2017 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 15.05.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
    Аннотация Объем продаж бульонов в России рос с 2005 по 2008 гг. Увеличение продаж было связано с появлением на отечественном рынке новых видов продукции и приходов новых игроков. Продажи активно росли за счет появления продукции с новыми вкусовыми добавками, а так же развитием рынка жидких и гранулированных бульонов. В натуральном выражении в 2009 г продажи бульонов остались на уровне в 2008 г. Несмотря на стагнацию натуральных продаж, оборот рынка бульонов вырос с 46 млрд руб в 2005 г до 95,8 млрд руб в 2009 г. Рост выручки от продаж в первую очередь связан с ростом цен на бульоны. С 2005 по 2009 гг средняя цена 1 кг бульона в стране выросла на 37,3%: с 835 до 1146,5 руб за кг. Цена бульонов остается для покупателей доступной, так как он не потребляется в больших количествах. Средний расход на одного потребителя составляет около 25 грамм в неделю, что эквивалентно 2,5 стандартным бульонным кубикам. В период с 2005 по 2009 гг наиболее динамичными брендам на российском рынке были Rollton, Maggi, Gallina Blanca. Так же стоит отметить появления нового игрока Campbells, выпускающего готовые жидкие бульоны. Отчет «Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив е…
  • Рынок продуктов быстрого приготовления
    Следует отметить, что рост численности работников в управлении и обеспечении военной безопасности происходил в I и II кварталах текущего года. По последним данным, в III квартале численность работников данного вида экономической деятельности постепенно сокращалась. Так в сентябре текущего года, по сравнению с августом текущего года, численность работников в управлении и обеспечении военной безопасности снизилась на ХХ процента. Улучшение экономической ситуации в стране способствует снижению задолженности по заработной
  • Российский рынок снеков 2015. Тенденции рынка
    В отчете представлена информация за 2008-2015 гг. Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке снеков. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выдержки из исследования: В 2014 году вероятный объем рынка снеков составляет … тонн. Темп роста по сравнению с 2013 годом составил ….%. С 2011 года в производстве ... В 2011 году доля соленых снеков составляла …%, сладких ….%. В 2013 году доля соленых снеков составляла уже …%, доля сладких ….%. По данным …. в 2013 году объем рынка снеков в стоимостном выражении составлял около …. руб. Таким образом, объем рынка в 2014 году оценочно равен …. руб. Наибольшую долю в объеме импорта снековой продукции занимают … с долей …..% в натуральном выражении и ….% в стоимостном и …. с долей …% в натуральном выражении и ….% в стоимостном. Основными экспортируемыми продуктами среди снеков являются ….. с долей ….% в натуральном выражении и ….% в стоимостном и …. с долей ….% в нат…
  • Исследование рынка снековой продукции
    Введение.
    Цели и задачи исследования.
    Выводы и рекомендации по исследованию.
    1. Общая характеристика исследуемого рынка:
    1.1. Структура и параметры рынка:
    • Основные параметры рынка
    • Ассортиментная сегментация
    • Оценка емкости рынка по исследуемым сегментам
    1.2. Оценка факторов, влияющих на исследуемый рынок
    1.3. Оценка ключевых тенденций и перспектив развития исследуемого рынка
    2. Конкурентный анализ:
    Профили лидирующих производителей снековой продукции в исследуемых сегментах.
    Описание профилей производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
    • Наименование и контактная информация производителя.
    • Общие сведения по ассортиментному ряду выпускаемой продукции (в случае диверсифицированного характера производства и наличия видов продукции, не относящейся к исследуемому сегменту).
    • Ассортиментный ряд продукции в исследуемом сегменте
    • Сбытовая структура производителя
    • Оценка позиций, занимаемых исследуемой компанией на рынке
    Приложение к разделу 2: Бизнес-справки по анализируемым компаниям (применительно к юридическим лицам, зарегистрированным на территории РФ). Предоставляются отдельными файлами по каждой комп…

Поиск на AUP.Ru

Объявления