Российский рынок чая: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. (артикул: 31095 00922)

75 000 руб.

Дата выхода отчета:	29 Января 2020
География исследования:	РФ
Период исследования:	2012-2021
Количество страниц:	68
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка чая с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка чая России и определение перспектив его дальнейшего развития.

Данное исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2017-2018 гг., а также построены прогнозы до 2021 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
• Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства чая).
• Объем и динамика импорта.
• Объем и динамика экспорта.
• Сегментация рынка чая.
• Конкурентная среда в сегментах чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая.
• Тенденции и перспективы развития рынка.

Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:

• российских и иностранных производителей чая;
• компаний-импортеров чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая;
• представителей розничной торговли;
• маркетологов-аналитиков;
• директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.

Исследование проведено в декабре 2019 года.
Объем отчета – 68 стр.
Отчет содержит 12 таблиц и 39 графиков.
Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Подробное оглавление/содержание отчета:
Полное оглавление
Полное оглавление 2
Список диаграмм 4
Список таблиц 6
Аннотация 7
Мировой рынок чая 9
Конъюнктура мирового рынка чая 9
Производство 10
Участники рынка 11
Тенденции и перспективы развития 13
Макроэкономические показатели России 14
Оборот розничной торговли 15
Оборот, динамика и структура оборота 15
Товарная структура оборота 20
Покупательская активность 22
Российский рынок чая 35
Классификация сортов чая 35
Сегментация по биологическому виду 35
Сегментация по месту происхождения чая 26
Сегментация по качеству 26
Сегментация чая по степени ферментации (окисления) 27
Сегментация по технологическим признакам 28
Сегментация по составу 30
Технологии производства чая 30
Сегментация по типу упаковки 32
Сегментация по цене 35
Сегментация по коммерческому виду 37
Структура российского рынка чая 39
Конъюнктура российского рынка чая 41
Объем рынка 43
Объем среднедушевого потребления чая в России 45
Объем производства 46
Государственные стандарты РФ на чайную продукцию 49
Участники рынка 51
Каналы продаж 54
Оптовая и розничная продажа чая 54
Каналы оптовых продаж чая 54
Каналы розничных продаж чая 55
HoReCa 56
Вендинговые автоматы 58
Интернет-магазины 59
Экспортно-импортная деятельность 60
Импорт чая 60
Экспорт чая 63
Тенденции и перспективы развития российского рынка чая 66
О компании NeoAnalytics 68

Список диаграмм
Рис. 1. Структура мирового производства чая в натуральном выражении, 2018 г., % 9
Рис. 2. Динамика мирового производства чая, 2010-2018 гг., млн. тонн, % 10
Рис. 3. Страны-лидеры мирового производства и экспорта чая на мировой рынок, 2017 г., тыс. тонн, % 11
Рис. 4. Доли рынка лидеров мирового рынка чая по объему выручки, 2018г., % 12
Рис. 5. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 15
Рис. 6. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 16
Рис. 7. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 17
Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 18
Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 19
Рис. 10. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 20
Рис. 11. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 21
Рис. 12. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 23
Рис. 13. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 23
Рис. 14. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 24
Рис. 15. Технологии производства чая 31
Рис. 16. Структура производства чая в разрезе упаковки, 2017-2018гг., % 33
Рис. 17. Структура производства пакетированного чая, 2018г., % 33
Рис. 18. Средние цены производителей на чай, 2010-2018гг., руб. за кг., % 35
Рис. 19. Сегментация российского рынка чая по цене в натуральном выражении, 2018 год, % 36
Рис. 20. Динамика структуры российского рынка чая по видам, 2016-2018гг., % 39
Рис. 21. Динамика соотношения пакетированного и листового фасованного чая, в стоимостном выражении, 2017-2018 гг., % 40
Рис. 22. Структура потребления горячих напитков по видам в натуральном выражении, 2018г., % 40
Рис. 23. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2016-2018гг., % 41
Рис. 24. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 43
Рис. 25. Динамика структуры объема рынка чая в разрезе внутреннего производства/ импорта, 2011-2018гг., % 44
Рис. 26. Динамика объема потребления чая на душу населения, 2011 - 2018 гг., кг/чел/год 45
Рис. 27. Динамика объема производства чая в России, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 46
Рис. 28. Структура российского производства чая по регионам в натуральном выражении, 2018 г., % 48
Рис. 29. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2018г., % 51
Рис. 30. Структура розничных каналов продаж чая по каналам дистрибуции, в стоимостном выражении, 2018 г., % 55
Рис. 31. Структура реализованной через торговые автоматы продукции, 2018 г., % 58
Рис. 32. Динамика импорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 60
Рис. 33. Динамика импорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 61
Рис. 34. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., тыс. тонн, % 62
Рис. 35. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., млн. долл., % 62
Рис. 36. Динамика экспорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 63
Рис. 37. Динамика экспорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 64
Рис. 38. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., тыс. тонн, % 65
Рис. 39. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., млн. долл., % 65

Список таблиц
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 18
Табл. 2. Сегментация чая по степени ферментации 31
Табл. 3. Сегментация чая по технологическим признакам 32
Табл. 4. Классификация по коммерческому виду 41
Табл. 5. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн 47
Табл. 6. Классификация производителей черного чая по объему производства 51
Табл. 7. Сравнительная характеристика участников рынка 56
Табл. 8. Российские дистрибьюторы продуктов питания, реализующие чай 58
Табл. 9. ТОП-5 крупнейших компаний розничной торговли РФ, 2018г., млрд. руб. 60
Табл. 10. Примеры российских интернет-магазинов, реализующих чайную продукцию 63
Табл. 11. Объем импорта чая, 2011-2018гг. 65
Табл. 12. Объем экспорта чая, 2011-2018гг. 68

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Анализ рынка кофе в Украине. 2018 год Регион: Украина Дата выхода: 30.07.20	29 900
Российский рынок кофе: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 27.01.20	75 000
Анализ рынка кофе зернового обжаренного и молотого в Украине. 2018 год Регион: Украина Дата выхода: 14.10.18	100 050
Российский рынок чая: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 11.10.18	55 500
Анализ импорта соли в Украину в 2015 – 1 полугодии 2018 гг. Регион: Украина Дата выхода: 30.09.18	29 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Маркетинговое исследование и анализ рынка черного байхового чая в России, 2014 г.
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка черного байхового чая в России, 2014 г.
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Основные характеристики анализируемого рынка
2.1.2. Объем и емкость рынка, 2014 г.
2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
2.1.5. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей с учетом изменений

2.1.6. экономической ситуации (объем рынка, емкость рынка)
2.2. Структура рынка черного байхового чая в РФ:
2.2.1. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
2.2.2. Структура рынка по географии потребления, включая УФО (Челябинск) и соседние регионы
3. Анализ внешнеторговых поставок черного байхового чая в России, 2014 г.
3.1. Объем импорта
3.2. Структура импорта
3.2.1. по странам-производителям
3.2.2. по компаниям–производителям
3.2.3. по регионам получения (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3. Объем экспорта
3.4. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей с учетом изменений экономической ситуации (экспорта, импорта)
4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/дистрибьюторы/продавцы черного байхового чая в России, 2014 г.
4.…
Рынок кофе - проблемы и перспективы (выпуск 3)
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке кофе в России. Задачи исследования:  Описание макроэкономической ситуации на Рынке  Выделение основных сегментов Рынка  Определение основных количественных характеристик Рынка  Описание структуры Рынка  Выявление основных игроков на Рынке  Выявление основных факторов, влияющих на
Рынок соли (выпуск 2)
СПИСОК ТАБЛИЦ Таблица 1. Производство поваренной соли в мире (млн. тонн в год) Таблица 2. Объем производства соли в России, в млн. тонн Таблица 3. Импорт поваренной соли в 2004 г: десятка крупнейших стран отправления Таблица 4. Импорт поваренной соли в 2005 г: десятка крупнейших стран отправления, по стоимости Таблица 5. Импорт поваренной соли в 2005 г: десятка крупнейших стран отправления, по весу Таблица 6. Импорт поваренной соли в 2005 г.: крупнейшие компании-получатели, по стоимости Таблица 7. Импорт поваренной соли в 2005 г.: крупнейшие компании-получатели, по весу Таблица 8. Импорт поваренной соли в 2005 г.: крупнейшие компании-отравители, по стоимости Таблица 9. Импорт поваренной соли в 2005 г.: крупнейшие компании- отравители, по весу Таблица 10. Экспорт поваренной соли в 2004 г.: десятка крупнейших стран- импортёров Таблица 10. Экспорт поваренной соли в 2005 г.: десятка крупнейших стран- импортёров, по весу Таблица 11. Экспорт поваренной соли в 2005 г.: десятка крупнейших стран- импортёров, по стоимости Таблица 12. Экспорт поваренной соли в 2004 г.: крупнейшие компании-экспортеры Таблица 13. Экспорт поваренной соли в 2005 г.: крупнейшие компании- экспортеры, по стоимости Таблица 14. Экспорт поваренной соли в 2005 г.: крупнейшие компании- экспортеры, по весу Таблица 15. И…
Российский рынок чая (Выпуск 4)
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке чая в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ Пищевая промышленность - отрасль лёгкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции и чайной продукции. … Пищевая промышленность России объединяет более 30 подотраслей и свыше 25 тыс. предприятий с общей численностью занятых 1,5 млн. человек. В отраслевой структуре промышленного производства она занимает 7-е место после топливной промышленности, металлургии, машиностроения и металлообработки. … ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА Продажи чая в России в I – II кварталах 2010 года возросли по сравнению с аналогичным периодом 2009 на …%, т.е. до … тыс. … единиц. В мае 2010 года продажи автомобилей выросли на …% по сравнению с маем предыдущего года – до … тыс. … автомобилей. … СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОФЕ. В июне-июле 2009 года …% кофейного рынка в объемном выражении приходилос…