Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Прогноз развития рынка замороженных продуктов в 2009 году (артикул: 03312 00922)

Дата выхода отчета: 21 Января 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2009
Количество страниц: 61
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на глубоком мотивационном анализе поведения потребителей замороженных продуктов, а также на данных комплексных аналитических исследований рынка замороженных продуктов:

    - «Как создать успешный бренд на рынке замороженных продуктов? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих российских предприятий и восприятия их торговых марок потребителями».

    - "Индекс успешности брендов. Российский рынок замороженных полуфабрикатов".

    Применяемый Компанией «Прорыв» метод сегментации потребителей по основному мотиву выбора позволяет понять причины и особенности поведения разных групп потребителей и на этой основе прогнозировать изменение структуры рынка, наиболее эффективные стратегии позиционирования и возможные сценарии развития рынка.

    В исследовании рассмотрены тенденции развития как рынка замороженных продуктов в целом, так и особенно подробно проанализированы тенденции и особенности развития каждого из рассматриваемых сегментов рынка (таких как сегменты пельменей, рубленых мясных полуфабрикатов, блинчиков, замороженных овощей, ягод и грибов, морепродуктов, полуфабрикатов хлебобулочных изделий и пиццы и готовых блюд).

    Проведенный анализ позволяет дать обоснованный прогноз развития рынка в целом и отдельных его сегментов на ближайший год.
  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Содержание:

    Часть 1. Экстраполяционный прогноз роста сегментов рынка замороженных продуктов

        I. Рынок замороженных продуктов в 2008 году

            Сегмент пельменей

            Сегмент рубленых мясных полуфабрикатов

            Сегмент блинчиков

            Сегмент замороженных овощей, грибов и ягод

            Сегмент замороженных морепродуктов

            Сегмент замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий и пиццы

            Сегмент замороженных готовых блюд

        II. Прогноз развития рынка замороженных продуктов до 2010 года

            1. Рынок входит в стадию насыщения

            2. Рынок растет быстрее в среднеценовом и премиальном сегментах

            3. Россияне стали есть больше полуфабрикатов из мяса птицы

            4. Перспективные сегменты рынка

    Часть 2. Прогноз развития рынка замороженных продуктов на основе мотивационного анализа поведения потребителей

        I. Консервативные сегменты потребителей

        II. Сегмент потребителей - «натуралистов»

        III. Сегмент потребителей - «рационалистов»

        IV. Сегмент потребителей, желающих получить «больше начинки» в блинчиках

        V. Сегмент  потребителей – «любителей «домашнего» вкуса»

        VI. Группы потребителей- «экспериментаторов»

    Выводы. Основные тренды развития рынка замороженных продуктов в 2009 г.
  • Перечень приложений

    Список диаграмм:

    Диаграмма 1. Емкость рынка замороженных продуктов в 2007 и 2008 гг. в сравнении, в натуральном выражении, тыс.т.
    Диаграмма 2. Емкость рынка замороженных продуктов в 2007 и 2008 гг. в сравнении, в стоимостном выражении, млрд. руб., в розничных ценах
    Диаграмма 3. Структура российского рынка замороженных продуктов в натуральном выражении
    Диаграмма 4. Темп роста сегмента пельменей в сравнении с темпом роста рынка замороженных продуктов в целом, в период с 2004 по 2009 гг., в натуральном выражении
    Диаграмма 5. Частота потребления пельменей
    Диаграмма 6. Потребление различных видов замороженных полуфабрикатов жителями городов-миллионников
    Диаграмма 7. Структура российского рынка замороженных овощей, грибов и ягод в натуральном выражении
    Диаграмма 8. Потребление различных видов замороженных овощей, грибов и ягод жителями 6-ти крупнейших городов России в стоимостном выражении
    Диаграмма 9. Структура рынка замороженных овощей, ягод и грибов в г. Москве и регионах в стоимостном выражении, в сравнении
    Диаграмма 10. Доли рынка крупнейших производителей замороженных овощей в натуральном выражении
    Диаграмма 11. Темп роста рынка замороженных продуктов в период с 2000 по 2009 гг., в натуральном выражении. 2009 г. - прогноз

    Список таблиц:

    Таблица 1. Доли сегмента замороженных овощей в общей структуре рынка замороженных продуктов в некоторых городах-миллионниках
    Таблица 2. Доли ведущих производителей на московском и региональном рынках замороженных овощей, ягод и грибов, в сравнении
    Таблица 3. Прогноз темпа роста сегментов рынка замороженных продуктов до 2010 г.
    Таблица 4 . Сегментация потребителей по основному мотиву выбора по основным сегментам рынка замороженных продуктов
    Таблица 5. Описание сегментов «консервативных» потребителей - «консерваторов» и «подозрительных»
    Таблица 6. Отрывки из глубинных интервью с потребителями замороженных продуктов, характеризующие поведение «подозрительных» потребителей и потребителей - «консерваторов»
    Таблица 7. Описание сегмента потребителей - «натуралистов»

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Анализ рынка хумуса Украины. 2020 год

Регион: Украина

Дата выхода: 23.02.21

107 213
Российский рынок крахмала и продуктов, содержащих крахмал: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 03.08.20

55 500
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 22.06.20

55 500
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки

Регион: Россия

Дата выхода: 19.06.20

55 500
Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 30.12.19

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Антикризисные рекомендации для рынка предприятий общественного питания: сегмент «Кафе-бары»
    Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка кафе-баров Санкт-Петербурга Основные игроки рынка кафе-баров Санкт-Петербурга «Пират бар» «Campania» «Не грусти!» «ZIG ZAG» «Conchita Bonita» Антикризисные рекомендации для предприятий общественного питания в сегменте кафе-баров Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
  • Маркетинговое исследование рынка оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России (более подробно СибФО), 2011-2013 гг. Перспективы развития рынка до 2019 г.
    Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России.
    Рынок хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий традиционно является одним из самых крупных сегментов пищевой промышленности в России.
    На сегодняшний день на рынке кондитерской и хлебопекарной промышленности наблюдается тенденция к снижению спроса на продукцию, связанная с сокращением численности населения, а также с ростом доходов, что сопровождается изменением модели питания. Так, за первое полугодие 2013 года на территории России было произведено 9,837 млн. тонн кондитерской и хлебопекарной продукции, что на 0,39% меньше в сравнении с тем же периодом прошлого года.
    Самыми массовыми продуктами кондитерской и хлебопекарной промышленности в России традиционно являются хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения. Их суммарная доля составила 64% от общего объема выпуска, при этом на хлеб приходится 33%, а на кондитерские изделия – 15%.
    На сегодняшний день действительно технология хлебопечения подразделяется на классическую и ускоренную. С применением каждой из них потребитель получает изделия хорошего качества, которые наблюдаются регулярно в отечественных магазинах. Ускоренная технолог…
  • Маркетинговое исследование рынка оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России (более подробно СибФО), 2011-2013 гг. Перспективы развития рынка до 2016 г.
    1. Обзор рынка оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России, 2011-2013 гг. 1.1. Основные характеристики российского рынка 1.2. Объем и емкость рынка в России (в СибФО отдельно) 1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития российского рынка до 2016 г. 1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок 1.5. Структура рынка 1.5.1. по видам оборудования 1.5.2. по типу потребителей 1.5.3. по федеральным округам 2. Анализ производства оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России, 2011-2013 гг. 2.1. Объем и динамика производства в России (в СибФО отдельно) 2.2. Сегментация производства по федеральным округам 2.3. Конкурентный анализ: крупнейшие производители 2.3.1. Насыщенность рынка 2.3.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 2.3.3. Ассортимент конкурентов, технические параметры 2.3.4. Анализ ценовой политики конкурентов 2.3.5. Профили основных игроков 3. Анализ потребления рынка оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России, 2011-2013 гг. 3.1. Оценка объема и структуры потребления в России (в СибФО отдельно) 3.2. Основные потребители 3.3. Наиболее востребованное оборудование у основных потребителей 3.4. Анализ факторов спроса 3.5. Объем импорта в потреблении 3.6. Опис…

Поиск на AUP.Ru

Объявления