Российский рынок детского питания маркетинговое исследование и анализ рынка (артикул: 04715 00922)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Данное маркетинговое исследование российского рынка детского питания подготовлено компанией «Маркет Аналитика» исключительно в информационных целях. Компания «Маркет Аналитика» не дает гарантии полноты и точности информации. Информация, содержащаяся в исследовании, не должна быть прямо или косвенно истолкована покупателем, как рекомендательная по ведению бизнеса.

  Информация, представленная в данном исследовании, была получена из открытых источников, баз данных и собственного информационного архива, а также обработана и проанализирована специалистами компании «Маркет Аналитика» с помощью различных маркетинговых инструментов.

  Данное исследование или его часть не может тиражироваться или распространяться третьим лицам без письменного на то разрешения компании «Маркет Аналитика»

  Описание

  Данное исследование представляет собой подробное описание российского рынка детского питания. В исследовании были приведены количественные показатели рынка, проведена сегментация и описана структура рынка, представлено подробное описание выделенных сегментов рынка.
  Проведён конкурентный анализ, а также анализ потребителей рынка. Описаны тенденции рынка, факторы, оказывающие влияние на рынок. Выделены риски, связанные с рынком, а также перспективы развития рынка с учётом влияния кризиса.

  Цель исследования
  Изучение и анализ российского рынка детского питания: текущей ситуации, тенденций и перспектив его развития с учётом влияния кризиса

  Задачи исследования
  • Определить количественные показатели рынка
  • Провести сегментацию и описать структуру рынка
  • Дать характеристику выделенным сегментам рынка и выявить наиболее перспективные из них
  • Провести конкурентный анализ рынка
  • Провести анализ потребителей рынка
  • Описать риски, связанные с рынком
  • Описать тенденции рынка, а также факторы, влияющие на развитие рынка
  • Выявить перспективы развития рынка

   

  I. ВВЕДЕНИЕ
  II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
  III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  1.Общая характеристика Рынка
  1.1.Описание предмета исследования
  1.2.Показатели социально-экономического развития
  1.3.Описание отрасли
  1.4. Резюме по разделу
  2. Структура рынка детского питания
  2.1.Сегментация Рынка по основным видам продукции
  2.2.Ценовая сегментация и ценообразование на Рынке
  Ценообразование на Рынке
  Ценовая сегментация Рынка
  Динамика потребительских цен на Рынке
  2.3.Резюме по разделу
  3.Основные количественные характеристики Рынка
  3.1.Объем и ёмкость Рынка
  3.2.Темпы роста Рынка
  3.3.Резюме по разделу
  4. Конкурентный анализ Рынка
  4.1. Конкуренция на Рынке
  4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка
  Компания «Вимм Билль Данн»
  Компаний «ПРОГРЕСС»
  Компания «Юнимилк»
  Nestle
  Nutricia (Danone)
  4.3. Резюме по разделу
  5. Каналы продаж на Рынке
  5.1. Описание розничного сегмента
  5.2. Торговые точки, специализирующиеся на продаже продуктов питания
  5.3. Торговые точки по продаже товаров для детей
  5.4. Аптечные сети
  5.5. Резюме по разделу
  6. Анализ конечных потребителей Рынка
  6.1. Описание потребительского сегмента
  6.2. Объём потребления на Рынке
  6.3. Потребительские предпочтения на Рынке
  6.4. Резюме по разделу
  7. Выводы и рекомендации по исследованию
  7.1. Основные тенденции Рынка
  7.2. PEST-анализ Рынка
  7.3. Риски и барьеры Рынка
  IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 

  
  Рынок детского питания можно условно разделить на 2 основных сегмента: основное питание (молочные смеси, каши) и так называемый прикорм (овощные, фруктовые, мясные консервы, соки и пр.). Доля продуктов прикорма составляет свыше 30%, а доля основного питания – менее 70% (в денежном выражении). В последние годы наметилась тенденция ежегодного сокращения доли молочных смесей и рост сегмента прикорма. Так, несколько лет назад доля продуктов прикорма составляла менее 25%.

  Самым большим сегментом детского питания (в стоимостном выражении) является пюре. Они присутствуют со значительной долей на протяжении всех первых трех лет жизни ребенка, достигая максимума на втором году жизни. Соки, каши – также являются сегментами, имеющими свою важность на протяжении 36 месяцев. Другие значительные сегменты либо очень важны на первом году жизни (смеси – 41% всех затрат на детское питание на первом году жизни), но теряют свою важность по мере роста ребенка, либо, наоборот, становятся более значимыми ко второму и третьему году жизни ребенка (все молочные продукты) Конечная цена детского питания варьируется в зависимости от каналов дистрибуции. Маржа на Рынке детского питания достигает 45%. Средние потребительские цены на детское питание в 2008 и 2009 годуах выросли (средние цены за 2009 год рассчитаны за 11 месяцев года). Средние цены за 1 кг сухих молочных смесей за 11 месяцев 2009 года составили 438,5 рублей. В 2008 году этот показатель составил 366,1 рублей. Темпы роста сократились с 23,1% в 2008 до 19,8% в 2009 году.

  
  В настоящий момент производство детского питания в России находится на достаточно высоком уровне и вполне выдерживает конкуренцию со стороны западных предприятий. Импортная продукция в РФ в основном представлена адаптированными сухими смесями, овощными и фруктовыми пюре, а позиции российских игроков наиболее сильны в сегменте детских соков, мясных пюре, жидких и пастообразных молочных продуктов.

  Среди крупнейших игроков российскими являют «Вимм-Билль-Данн», «ПРОГРЕСС» и «Юнимилк». К иностранным компаниям можно отнести Nestle и Nutricia. Однако все игроки без исключения имеют собственные производства на территории России. В среднем по России на одну покупку тратится 120 рублей (максимум опять приходится на второй год жизни). Максимального уровня этот показатель достигает на втором году жизни ребенка – 129 рублей. На первом и третьем году жизни он составляет – 121 и 99 рублей соответственно.

   

  
                        

  
  
   

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

                                 Содержание исследования

  
  I. ВВЕДЕНИЕ
  II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
  III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  1.Общая характеристика Рынка
  1.1.Описание предмета исследования
  1.2.Показатели социально-экономического развития
  1.3.Описание отрасли
  1.4. Резюме по разделу
  2. Структура рынка детского питания
  2.1.Сегментация Рынка по основным видам продукции
  2.2.Ценовая сегментация и ценообразование на Рынке
  Ценообразование на Рынке
  Ценовая сегментация Рынка
  Динамика потребительских цен на Рынке
  2.3.Резюме по разделу
  3.Основные количественные характеристики Рынка
  3.1.Объем и ёмкость Рынка
  3.2.Темпы роста Рынка
  3.3.Резюме по разделу
  4. Конкурентный анализ Рынка
  4.1. Конкуренция на Рынке
  4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка
  Компания «Вимм Билль Данн»
  Компаний «ПРОГРЕСС»
  Компания «Юнимилк»
  Nestle
  Nutricia (Danone)
  4.3. Резюме по разделу
  5. Каналы продаж на Рынке
  5.1. Описание розничного сегмента
  5.2. Торговые точки, специализирующиеся на продаже продуктов питания
  5.3. Торговые точки по продаже товаров для детей
  5.4. Аптечные сети
  5.5. Резюме по разделу
  6. Анализ конечных потребителей Рынка
  6.1. Описание потребительского сегмента
  6.2. Объём потребления на Рынке
  6.3. Потребительские предпочтения на Рынке
  6.4. Резюме по разделу
  7. Выводы и рекомендации по исследованию
  7.1. Основные тенденции Рынка
  7.2. PEST-анализ Рынка
  7.3. Риски и барьеры Рынка
  IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 

   

• Перечень приложений

                          Перечень таблиц и диаграмм

  
  Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2002-2008 гг. в номинальных ценах, млрд. руб.
  Диаграмма 2. Уровень инфляции за период 2003-2008 гг.
  Диаграмма 3. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
  Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в 2008-2009 гг., % к соответствующим периодам 2007-2008 гг.
  Диаграмма 5. Динамика численности безработных за 2008-2009 гг., млн. чел.
  Диаграмма 6. Динамика оборота розничной торговли за период 2006-2009 гг., млрд. руб.
  Диаграмма 7. Доля видов детского питания в стоимостном выражении
  Диаграмма 8. Динамика цен на сухие молочные смеси для детского питания за период 2005-2009 гг., рублей за 1 кг
  Диаграмма 9. Динамика цен на консервы для детского питания за период 2005-2009 гг., рублей за 1 кг
  Диаграмма 10. Объем Рынка в стоимостном выражении за период 2003-2008 гг. и прогноз на 2009 год, $ млн.
  Диаграмма 11. Объем Рынка в натуральном выражении за период 2003-2008 гг. и прогноз на 2009 год, млн. тонн
  Диаграмма 12. Доли крупнейших российских производителей на Рынке в натуральном выражении
  Диаграмма 13. Структура доходов от различных видов деятельности компании «Вимм Биль Данн»
  Диаграмма 14. Места покупок детского питания по частоте и затратам на одну покупку
  Диаграмма 15. Доли крупнейших игроков детского ритейла в сегменте сетевой розницы в РФ, апрель 2008, %
  Диаграмма 16. Доли игроков сетевого сегмента российского фармацевтического рынка
  Диаграмма 17. Возрастной состав населения России, % от общей численности населения
  Диаграмма 18. Структура населения по половому признаку, % от численности населения
  Диаграмма 19. Структура населения России по территориальному признаку
  Диаграмма 20. Уровень потребления детского питания и в некоторых странах мира, кг на одного ребенка в год
  Диаграмма 21. Структура затрат на товары для детей до 3 лет
  Диаграмма 22. % покупателей детского питания среди родителей детей разных возрастных категорий
  Диаграмма 23. Частота покупок детского питания среди покупателей, имеющих детей разных возрастных категорий детей, раз в квартал
  Диаграмма 24. Затраты на одну покупку детского питания среди покупателей, имеющих детей в разных возрастных категориях

  
  Таблица 1. Выпуск важнейших видов продукции пищевой промышленности
  Таблица 2. Доля видов детского питания в стоимостном выражении
  Таблица 3. Сравнительная характеристика крупнейших игроков (производителей) российского рынка детского питания
  Таблица 4. Места покупок детского питания по частоте и затратам на одну покупку
  Таблица 5. Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний (торговые точки, специализирующиеся на продаже продуктов питания)
  Таблица 6. Сравнительная характеристика крупнейших операторов рынка розничной торговли по продаже детских товаров
  Таблица 7. ТОР10 российских аптечных сетей по доле на коммерческом рынке лекарственных средств, I полугодие 2008 г.
  Таблица 8. Число родившихся в России по годам за период 2003-2008 гг., тысяч человек
  Таблица 9. Корзина детских товаров в целом (% по стоимости)
  Таблица 10. PEST-анализ российского рынка детского питания

   

• Анализ рынка зерновых каш и смесей для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Цена розничных продаж
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Натуральный объем производства
  Цена производства
  Рейтинг производителей
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗЕРНОВЫХ КАШ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  /*');/*]]>*/
• Исследование рынка шоколадного продукта для здорового питания
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка шоколадного продукта для здорового питания (диетический шоколад) 1.1. Общая информация по рынку: 2.2.1. Общая характеристика продуктов 2.2.2. Общая характеристика рынка 2.2.3. Объем рынка диетического шоколада 2.2.4. Емкость рынка диетического шоколада 2.2.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 1.2. Данные по производству в России: 1.2.1. Объем и динамика производства 1.2.2. Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.) 2. Данные по ВНЕШНЕТОРГОВЫМ ПОСТАВКАМ в России 2.1. Объем и динамика импорта 2.1.1. Структура импорта: 2.1.2. по компаниям – производителям в натуральном выражении 2.1.3. по компаниям – производителям в стоимостном выражении 2.1.4. по товарным группам в натуральном выражении 2.1.5. по торговым маркам 2.2. Объем и динамика экспорта 2.2.1. Структура экспорта: 2.2.2. по компаниям – производителям в стоимостном выражении 2.2.3. по компаниям – производителям в натуральном выражении 2.2.4. по регионам отправления из РФ в натуральном выражении 2.2.5. по регионам отправления из РФ в стоимостном выражении 2.2.6. Баланс экспорта/импорта за период времени 3. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Крупнейшие производители/дистрибьюторы/продавцы/импортеры диет…
• Анализ рынка хлебцев в России, 2013 г.
  1. Методологические комментарии к исследованию
  2. Обзор рынка хлебцев в России, 2013 г.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Объем и динамика рынка, 2011-2013 (по годам)
  2.1.2. Емкость рынка, 2013
  2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  2.1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по ФО
  2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
  2.2.3. Структура рынка по видам хлебцев
  2.2.4. Структура рынка по типу потребителей
  2.2.5. Анализ наиболее перспективных сегментов рынка хлебцев
  3. Анализ производства хлебцев в России, 2013 г.
  3.1. Объем и динамика производства, 2011-2013 гг.
  3.2. Сегментация производства
  3.2.1. По видам хлебцев
  3.2.2. По ФО
  4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/оптовые продавцы хлебцев в России
  4.1. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
  4.2. Регионы присутствия компаний-конкурентов
  4.3. Анализ ценовой политики конкурентов (обзорно)
  4.4. Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах
  4.5. Ассортимент конкурентов (виды хлебцев)
  4.6. Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов
  4.7. Каналы сбыта компани…
• Анализ рынка детского питания в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
  В 2012-2014 гг наблюдалось увеличение продаж детского питания в России на 0,6-1,1% ежегодно. Кризисные изменения в российской экономике, существенно сказавшиеся на реальных располагаемых доходах населения, серьезно снизили спрос на детское питание – в 2015 г объем продаж сократился на 3,9% по сравнению с предыдущим годом и достиг своего минимума за период, составив 1,36 млн т. Наибольшая доля российского рынка детского питания принадлежит сокам. Однако на протяжении последних пяти лет их доля ежегодно сокращалась: в 2015 г она составила 75,9% против 85,6% в 2011 г. Соки для детей активно потребляет взрослое население. Данный факт объясняет значительное преобладание доли продаж данной продукции над другими видами детского питания. Основу продаваемого в России детского питания составляет российская продукция, импортная продукция присутствует на рынке в незначительном объеме. Одной из причин небольшого объема импорта детского питания является то, что продукция российских производителей значительно дешевле, чем у иностранных конкурентов. Однако ведущие мировые производители детского питания стремятся не только увеличить поставки своей продукции в Россию, но и усилить непосредственное присутствие на российском рынке, создавая собственные производственные предприятия внутри стран…