Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Анализ рынка пельменей в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг (артикул: 04971 00922)

Дата выхода отчета: 25 Марта 2010
География исследования: Россия
Период исследования: 2005-2014 гг.
Количество страниц: 86
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Продажи пельменей демонстрируют непрерывную положительную динамику с 2005 г по сегодняшний день. С 2005 по 2009 гг объем продаж пельменей вырос на 26,5%.

    В 2010 гг ожидаемый объем продаж пельменей составит порядка 700 тыс т. В условиях кризиса покупатели вынуждены переключаться с дорогих колбас и охлажденного мяса на более дешевые мясные полуфабрикаты, в том числе пельмени.

    Отчет «Анализ рынка пельменей в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    - Общая оценка экономической ситуации в России
    - Объем продаж пельменей
    - Баланс спроса и предложения пельменей
    - Численность населения и потребление пельменей на душу населения
    - Объем производства и складских остатков пельменей
    - Цена производства и цена розничных продаж пельменей
    - Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж - Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

    В отчете отдельно представлены данные по 50 крупнейшим производителям пельменей: "Инвест Альянс", "Поком", "Шельф-2000", "Талосто-Продукты", "Сибирский Гурман-Новосибирск", "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат", "Равиоли", "Колпин", "Набережночелнинский хладокомбинат "Челны Холод", "Качественные продукты", "Сибирский деликатес", "Дарья", "Счастливые времена", "Электрогорское предприятие по производству полуфабрикатов "Элика", "Производственная компания "Корона", "Райпотребкооперация", "Кировский мясокомбинат", "Лина", "Агрофирма "мясо", "Микояновский мясокомбинат", "Мясоперерабатывающий комплекс "Саранский", "Ратимир", "Йошкар-олинский мясокомбинат", "Уфимский мясоконсервный комбинат", "Мерилен", "Торговая площадь", "Иркутский", "Мясокомбинат Клинский", "Птицефабрика "Рефтинская", "Агропромышленная компания "Мавр", "Восточный", "Пермский мясокомбинат", "Регионэкопродукт-Поволжье", "Комбинат полуфабрикатов "Русский холод", "М. Холодцов", "Мясоперерабатывающее предприятие "Айсберг", "Птицефабрика Пермская", "Алексеевский мясоптицекомбинат", "Сибирская аграрная группа Мясопереработка", "Мясоперерабатывающая компания "Идеал Эко", "Новая пятилетка", "Заринский мясоперерабатывающий завод", "Калужский мясокомбинат", "Дзержинский мясокомбинат", "Волгоградоблпродукт", "Прокопьевский хладокомбинат", "Комбинат мясной Каменск-Уральский", "Теща", "Падунский", "Кудиновский мясной комплекс".

    BusinesStat готовит отчеты по мировому рынку пельменей в целом и обзоры рынков отдельных стран мира.

    В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны. Наряду с отчетом по России BusinesStat предлагает обзоры рынков пельменей Москвы и Петербурга.

    При подготовке отчета использована официальная статистика:

    - Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
    - Министерство экономического развития
    - Министерство сельского хозяйства
    - Федеральная таможенная служба
    - Федеральная налоговая служба

    Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

    - Опрос потребителей мясопродуктов
    - Аудит розничной торговли мясопродуктами
    - Опрос экспертов рынка мясопродуктов

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ 
    Влияние финансового кризиса на российскую экономику
    Базовые параметры российской экономики 
    Перспективы восстановления российской экономики 
    КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ 
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕЛЬМЕНЕЙ 
    Предложение пельменей 
    Спрос на пельмени
    Баланс спроса и предложения пельменей 
    ПРОДАЖИ ПЕЛЬМЕНЕЙ 
    ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕЛЬМЕНЕЙ 
    ПРОИЗВОДСТВО ПЕЛЬМЕНЕЙ 
    ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ 
    ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕЛЬМЕНЕЙ 
    Рейтинг предприятий по объему производства 
    Рейтинг предприятий по объему выручки 
    РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПЕЛЬМЕНЕЙ 
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА» 
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли 
    Инвестиции отрасли 
    Трудовые ресурсы отрасли 
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
    Координаты предприятий
    Регистрационные данные предприятий
    Руководство предприятий
    Дочерние организации
    Основные акционеры
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятий
    Отчет о прибылях и убытках предприятий
    Основные финансовые показатели деятельности
  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 51 ТАБЛИЦУ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2005-2009 гг (трлн руб) 
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб, % к предыдущему году)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  2005-2014 гг (трлн руб)
    Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2005-2014 гг (руб / долл) 
    Таблица 5. Объем экспорта и импорта, Россия, 2005-2014 гг (млрд долл, % к предыдущему году) 
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (уровень инфляции) и индекс цен на продукты питания, Россия, 2005-2014 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2005-2014 гг (млн чел) 
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2005-2014 гг (тыс руб в месяц, % к предыдущему году) 
    Таблица 9. Объем предложения пельменей, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %) 
    Таблица 10. Прогноз объема предложения пельменей, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %) 
    Таблица 11. Структура предложения пельменей: прогноз производства и складских остатков пельменей на начало года, Россия, 2005-2009 гг (тыс т) 
    Таблица 12. Структура предложения пельменей: прогноз производства и складских остатков пельменей на начало года, Россия, 2010-2014 гг (тыс т) 
    Таблица 13. Объем спроса на пельмени, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
    Таблица 14. Прогноз объема спроса на пельмени, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %) 
    Таблица 15. Структура спроса на пельмени: продажи, переработка и утилизация пельменей, Россия, 2005-2009 гг (тыс т) 
    Таблица 16. Структура спроса на пельмени: прогноз продаж, переработки и утилизации пельменей, Россия, 2010-2014 гг (тыс т) 
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения пельменей с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %) 
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения пельменей с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Натуральный объем продаж пельменей, Россия,  2005-2009 гг (тыс т; %) 
    Таблица 20. Прогноз натурального объема продаж пельменей, Россия,  2010-2014 гг (тыс т; %)
    Таблица 21. Стоимостный объем продаж пельменей, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб; %) 
    Таблица 22. Прогноз стоимостного объема пельменей, Россия,  2010-2014 гг (млрд руб; %)
    Таблица 23. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж пельменей, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб) 
    Таблица 24. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж пельменей, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб) 
    Таблица 25. Численность населения, Россия, 2005-2009 гг (млн чел)
    Таблица 26. Прогноз численности населения, Россия, 2010-2014 гг (млн чел) 
    Таблица 27. Численность потребителей пельменей, Россия, 2005-2009 гг (млн чел) 
    Таблица 28. Прогноз численности потребителей пельменей, Россия, 2010-2014 гг (млн чел)
    Таблица 29. Доля потребителей пельменей в населении России, 2005-2009 гг (%) 
    Таблица 30. Прогноз доли потребителей пельменей в населении России, 2010-2014 гг (%) 
    Таблица 31. Уровень потребления и средние затраты потребителя на покупку пельменей, Россия, 2005-2009 гг (кг в год; руб в год; руб в месяц)
    Таблица 32. Прогноз уровня потребления и средних затрат потребителя на покупку пельменей, Россия, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год; руб в месяц) 
    Таблица 33. Производство пельменей, Россия, 2005-2009 гг (тыс т) 
    Таблица 34. Прогноз производства пельменей, Россия, 2010-2014 гг (тыс т) 
    Таблица 35. Производство пельменей по субъектам РФ, 2006-2008 гг (т)
    Таблица 36. Цена производства пельменей, Россия, 2005-2009 гг (руб за кг) 
    Таблица 37. Прогноз цены производства колбасных изделий, Россия, 2010-2014 гг (руб за кг)
    Таблица 38. Рейтинг производителей пельменей по натуральному объему производства, Россия, 2009 гг (т)
    Таблица 39. Рейтинг производителей пельменей по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2008 г (тыс руб) 
    Таблица 40. Средняя розничная цена пельменей, Россия, 2005-2009 гг (руб за кг) 
    Таблица 41. Прогноз средней розничной цены пельменей, Россия, 2010-2014 гг (руб за кг)
    Таблица 42. Соотношение динамики средних розничных цен пельменей с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2005-2009 гг (руб за кг; %)
    Таблица 43. Прогноз соотношения динамики средних розничных цен пельменей с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2010-2014 гг (руб за кг; %) 
    Таблица 44. Средняя розничная цена пельменей по субъектам РФ, 2005-2009 гг (руб за кг)
    Таблица 45. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб) 
    Таблица 46. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб) 
    Таблица 47. Себестоимость продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
    Таблица 48. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб) 
    Таблица 49. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2005-2009 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 50. Инвестиции в отрасль, Россия, 2005-2009 гг (млн руб) 
    Таблица 51. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2005-2009 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год) 

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 21.04.20

75 000
Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 26.03.20

75 000
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 14.02.19

75 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ

Регион: Россия

Дата выхода: 30.01.19

490 000
Обзор рынка баранины в России и в мире

Регион: Россия

Дата выхода: 15.10.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • World market of turkey meat. Russian market of turkey meat – 2012
    RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES

    1.GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA

    1.1.Population of Russia

    Dynamics of population

    The largest cities

    Social standards of living

    Economic activity

    1.2.Economic situaion

    Dynamics of economic development

    Stability of the satae budget

    1.3.Position of Russia in the world

    Share of RF in the world population

    2.SUBJECT OF RESEARCH

    2.1.Definition of turkey

    2.2.Technology of turkey breeding

    2.3.Classification of turkeys

    2.4.Classification of turkey meat

    3.WORLD MARKET OF TURKEY

    3.1.Turkey stock by the countries worldwide

    3.2.Balance of demand and supply on the world market of turkey meat

    3.3.Production of turkey meat in carcass weight equivalent

    3.4.Import turkey meat

    3.5.Export of turkey meat

    3.6.Consumption of turkey meat

    4.RUSSIAN MARKET OF TURKEY

    4.1.Turkey stock in Russia

    4.2.Balance of demand and supply on the Russian market of turkey meat

    4.3.Consumption ofturkey meat in Russia

    4.4.Capacity of Russian market of turk…
  • Russian meat market. Current situation and forecast
    8. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ САХАРА-ПЕСКА В РОССИИ 8.1. Сахар-песок свекловичный Динамика объемов производства российского сахара-песка свекловичного по годам Динамика объема российского производства сахара-песка свекловичного по месяцам. Объемы производства сахара-песка свекловичного в федеральных округах РФ Структура производства сахара-песка свекловичного по федеральным округам Объемы производства сахара-песка свекловичного в регионах РФ Региональная структура российского производства сахара-песка свекловичного 8.2. Сахар-песок тростниковый Динамика объемов производства российского сахара-песка тростникового по годам Динамика объема российского производства сахара-песка тростникового по месяцам. Объемы производства сахара-песка тростникового в федеральных округах РФ Структура российского производства тростникового сахара-песка по федеральным округам Объемы производства сахара-песка тростникового в регионах РФ Региональная структура российского производства тростникового сахара-песка 9. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА-РАФИНАДА В РОССИИ 9.1. Динамика объемов производства сахара-рафинада по годам 9.2. Объемы производства сахара-рафинада в федеральных округах РФ 9.3. Структура производства сахара-рафинада по федеральным округам 9.4. Объемы производства сахара-рафинада в регионах РФ 9…
  • Мировой и российский рынок куриного мяса - 2014
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика и породы домашних кур 2.2. Классификация мяса птицы 3. МИРОВОЙ РЫНОК КУРИНОГО МЯСА 3.1. Мировое производство куриного мяса 3.1.1. Объем и динамика производства 3.1.2. Географическая структура производства 3.2. Мировой импорт домашних кур 3.2.1. Импорт птенцов домашних кур Объем и динамика импорта География структура импорта 3.2.2. Импорт куриного мяса Объем и динамика импорта Географическая структура импорта 3.3. Мировой экспорт домашних кур 3.3.1. Мировой экспорт птенцов домашних кур Объем и динамика экспорта География мирового экспорта птенцов 3.3.2. Мировой экспорт куриного мяса Объем и динамика экспорта Географическая структура экспорта 3.4. Мировое потребление куриного мяса 4. ПОГОЛОВЬЕ КУР В РОССИИ 4.1. Общее поголовье птицы в России 4.2. Поголовье птицы по категориям хозяйств 4.3. Поголовье домашних кур 4.3.1. Динамика поголовья домашних кур 4.3.2. Поголовье кур по федеральным округам РФ 4.3.3. Поголовье кур по регионам РФ 5. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ 5.1. Объем и динамика производства мяса птицы 5.2. Структура производства мяса и субпродуктов домашней птицы 5.2.1. Географическая структура прои…
  • Анализ мирового рынка колбасных изделий в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ Перспективы мировой экономики КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Баланс внешней и внутренней торговли ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКСПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта
  • Рынок строительства зданий и сооружений Центрального Федерального округа
    На взгляд другого участника рынка, реальная конкуренция все равно разворачивается среди крупных компаний. По его мнению, из-за снижения рентабельности мелкие фирмы практически ушли с рынка. Снижение рентабельности также связано, с одной стороны, с увеличившимся давлением на генподрядные цены со стороны заказчиков, а с другой – с практически вернувшимися на докризисный уровень ценами на большую часть основных

Поиск на AUP.Ru

Объявления