Российский рынок пребиотиков - олигосахаридов (растительного и животного происхождения) (артикул: 05266 00922)

42 000 руб.

Дата выхода отчета:	10 Июня 2010
География исследования:	Россия и мир
Период исследования:	2006-2010 гг.
Количество страниц:	90
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный и печатный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Исследование посвящено малоизученному, но крайне перспективному, в свете наблюдаемой тенденции стремления к здоровому питанию, рынку пребиотиков.
В первой части работы на примере международной практики (в первую очередь Японской и Европейской) изучены свойства, технологии производства, области применения, а также суточные нормы потребления наиболее распространенных пребиотиков – олигосахаридов. Проведен обзор мировых рынков, охарактеризованы все зарубежные производители олигосахаридов, выделены продукты питания, в производстве которых были использованы пребиотики.
Вторая часть работы посвящена анализу зарождающегося российского рынка пребиотиков. Изучено потребление в России следующих пребиотиков-олигосахаридов: лактулозы, галактоолигосахаридов, фруктоолигосахаридов. Здесь представлены данные об объеме потребления каждого наименования в России, подробно рассмотрена структура потребления по сегментам (молочные и кисломолочные продукты, детское питание, ликероводочная, хлебобулочная макаронная продукция, БАДы, лекарственные препараты, корма для скота и домашних животных). Представлены данные о 41 существующем предприятии-потребителе лактулозы и 11 потребителях ГОС и ФОС. Рассмотрена ситуация с сырьем для производства продукции. По итогам исследования представлен прогноз развития рынка.
В приложение вынесены контактные данные существующих и потенциальных потребителей пребиотиков.

В отчете использованы данные:
Японской организации функциональных продуктов питания «Foods for Specified Health Use» (FOSHU)
Японской ассоциации здорового питания «Health Food & Nutrition Food Association»
Американской организации продуктов питания и лекарств «American Food and Drug Administration»
Европейской организации продуктов питания «European Scientific Committee for Food»
Международной организации теоретической и прикладной химии International Union of Pure and Applied Chemistry
Данные крупнейших мировых производителей олигосахаридов: Solvay Group, Morinaga, Yakult, Friesland Campina, Meiji Seika, Beneo-Orafti и др.
Данные международных исследовательских агентств: Mintel, 3А Business Consulting, Ubic Consulting, RTS Resourse Ltd
Научные статьи и диссертации:
Одесской государственной академии пищевых технологий
Северо-Кавказского государственного технического университета
The Ohio State University
Taega University Korea
Подробное оглавление/содержание отчёта

Глава 1. Характеристика олигосахаридов - пребиотиков

1.1. Общее описание пребиотиков. Классификация углеводных пребиотиков. Способы получения

1.1. Лактулоза
1.1.1. Свойства
1.1.2. Технология производства
1.1.3. Применение

1.2. Галактоолигосахариды
1.1.1. Свойства
1.1.2. Технология производства
1.1.3. Применение

1.3. Лактитол
1.3.1. Свойства
1.3.2. Технология производства
1.3.3. Применение

1.4. Лактосукроза
1.4.1. Свойства
1.4.2. Технология производства
1.4.3. Применение

1.5. Фруктоолигосахариды
1.5.1. Свойства
1.5.2. Технология производства
1.5.3. Применение

1.6. Мальто (Изомальто) олигосахариды
1.6.1. Свойства
1.6.2. Технология производства
1.6.3. Применение

1.7. Прочие олигосахариды (кстилоолигосахариды, гентио-олигосахариды, трехалоза и т.д.)

Глава 2. Обзор мирового рынка

2.1. Развитие рынка олигосахаридов в развитых странах
2.1.1. Япония
2.1.2. Европа

2.2. Производство пребиотиков – олигосахаридов в мире
2.2.1. Характеристика производителей лактулозы
2.2.2. Характеристика производителей галактоолигосахаридов
2.2.3. Характеристика производителей фруктоолигосахаридов
2.2.4. Характеристика производителей изомальтоолигосахаридов
2.2.5. Характеристика производителей ксилоолигосахаридов
2.2.6. Характеристика производителей лактосукрозы
2.2.7. Характеристика производителей прочих олигосахаридов

2.3. Структура потребления пребиотиков – олигосахаридов в мире
2.3.1. Лактулоза
2.3.2. Галактоолигосахариды
2.3.3. Фруктоолигосахариды
2.3.4. Прочие олигосахариды

Глава 2. Российский рынок

2.1. Лактулоза
2.1.2 Российские производители и переработчики лактулозы
2.1.3 Структура импорта лактулозы в Россию
2.1.4 Структура потребления лактулозы в России
2.1.4.1 Молочная и кисломолочная продукция
2.1.4.2 Детское питание
2.1.4.3 БАДы
2.1.4.4 Лекарственные средства
2.1.4.5 Прочие пищевые продукты и корма для скота
2.1.5 Обеспеченность российского рынка сырьем (молочной сывороткой и лактозой) для производства лактулозы.

2.2. Галактоолигосахариды
2.2.1 Потребление в России и структура импорта галактоолигосахаридов

2.3. Фруктоолигосахариды

2.3.1 Объем и структура импорта фруктоолигосахаридов в Россию
2.3.2 Структура потребления фруктоолигосахаридов в России
2.3.2.1Детское питание
2.3.2.2БАДы
2.3.2.3Корма для животных
2.3.2.4Прочее

2.5. Цены, декларируемые импортерами при проведении таможенных операций

2.6. Импорт продукции с использованием пребиотиков-олигосахаридов. Основные поставщики

2.7. Прогноз развития рынка пребиотиков-олигосахаридов России

Приложение 1. Контактные данные производителей олигосахаридов
Приложение 2. Контактные данные существующих и потенциальных потребителей пребиотиков

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Анализ рынка полимеров ПЭ Украины. 2018 год Регион: Украина Дата выхода: 17.09.18	101 400
Маркетинговое исследование рынка белой сажи Регион: Россия, Республика Казахстан, Китай Дата выхода: 20.05.18	70 000
Маркетинговое исследование рынка железного купороса Регион: Россия, Республика Казахстан, Китай Дата выхода: 19.05.18	70 000
Анализ рынка химических продуктов для производства ПАВ в России Регион: Россия Дата выхода: 02.03.17	75 000
Анализ рынка полиамидов в первичных формах в России (с предоставлением базы импортно-экспортных операций) Регион: Россия Дата выхода: 22.01.17	67 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Маркетинговое исследование и анализ рынка синтетического волластонита в России, Китае, странах Европы, 2013-2014 гг.
1. Методологические комментарии к исследованию.
2. Обзор рынка синтетического волластонита в России, Китае, странах Европы , 2013-2014 гг.
2.1. Общая информация по рынку волластонита:
2.1.1. Основные характеристики продукции (синтетический волластонит)
2.1.2. Сравнительные характеристики производства синтетического волластонита и природного
2.1.3. Тенденции использования синтетического волластонита
2.1.4. Основные отрасли потребления синтетического и природного волластонита
2.1.5. Структура рынка волластонита по странам:
2.1.5.1. Страны – основные производители синтетического волластонита в Европе (рейтинг стран в порядке убывания объемов производства)
2.1.5.2. Страны – основные производители природного волластонита в Европе (рейтинг стран в порядке убывания объемов производства)
2.1.5.3. Объем и динамика рынка России, 2013-2014 гг.
2.1.5.4. Объем и динамика рынка Китая, 2013-2014 гг.
2.1.5.5. Оценка объема и динамики рынка в Европе (1 лидирующая по объему рынка страна), 2013-2014 гг.
2.1.6. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.1.7. Оценка факторов, влияющих на рынок
3. Анализ производителей синтетического волластонита в России, Китае, странах Европы, 2013-2014 гг.
3.1. …
Анализ рынка сапониносодержащего сырья и сапониносодержащих экстрактов (ССЭ)
1 Общий анализ рынка сапониносодержащего сырья и ССЭ в России и мире в целом 1.1 Общая характеристика продукции 1.2 Объем мирового и российского рынка сапонинсодержащего сырья и ССЭ. 1.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 1.4 Анализ факторов, влияющих на рынок 2 Производство сапониносодержащего сырья в России и мире 2.1 Объем и динамика производства сапониносодержащего сырья в России и мире 2.2 Основные производители сапонинсодержащего сырья в России и мире: a. кора дерева Quillaja saponaria,. корни Saponaria officinalis L., b. корни Acanthophyllum gipsofiloides, c. семена чайного дерева Camellia sinensis L., d. околоплодник пенной ягоды/ореха Sapindus saponaria L./S. mukurossi G., e. соя Glycine max L. и др.) 2.2.1 Профили производителей сапониносодержащего сырья (месторасположение, адрес, контактные данные) 2.2.2 Ассортимент выпускаемой продукции 2.2.3 Данные по объему производства 2.2.4 Рынок сбыта 2.2.5 Доля на мировом рынке 2.2.6 Основные отрасли потребления 3 Производство ССЭ в России и мире. 3.1 Объем и динамика производство ССЭ в России и мире 3.2 Крупнейшие мировые производители ССЭ различной степени очистки (в том числе отдельные сапонины) и назначения. 3.2.1 Профили основных производителей (месторасположение, адрес, контактные данные) 3.2.2 Ассортимен…
Анализ импорта пирогенной двуокиси кремния в РФ и Украине
1. Анализ внешнеторговых поставок пирогенной двуокиси кремния в РФ, 2013 г. 1.1 Объем импорта 1.2 Структура импорта по производителям 1.3 Структура импорта по получателям 1.4 Структура импорта по ассортименту 2. Анализ внешнеторговых поставок пирогенной двуокиси кремния в Украине, 2013 г. 2.1 Объем импорта 2.2 Структура импорта по производителям 2.3 Структура импорта по получателям 2.4 Структура импорта по ассортименту
Маркетинговое исследование и обзор мирового рынка химических продуктов, 2011 - 2014 гг. Прогноз до 2020 г.
Глава 1. Обзор рынка химических продуктов (согласно перечню), в РФ, 2011 - 2014 гг.
 Анализ производства химической продукции (согласно перечню) в РФ, 2011-2014 гг.
◦ Объем и динамика производства
◦ Конкурентный анализ: Основные производители
▪ Общий объем производства, доля на рынке
▪ Объем производства:
 по видам продукции
 по маркам
 по модификациям

◦ Ценовой анализ:
▪ Анализ цен производителей
▪ Прогноз уровня цен до 2020 г.
◦ Планы по вводу новых мощностей, выводу старых производств
 Анализ потребления химической продукции (согласно перечня) в РФ, 2011-2014 гг.
◦ Объем потребления
◦ Структура потребления, 2013 г.:
▪ по сферам применения
▪ по регионам
◦ Прогноз потребления до 2020 г.
 Анализ внешнеторговых поставок химической продукции (согласно перечня) в РФ, 2013 г.
◦ Объем импорта, 2013 г.
◦ Структура импорта:
▪ по регионам получения
▪ по компаниям-получателям
◦ Объем экспорта, 2013 г.
◦ Структура экспорта:
▪ по регионам отправления
▪ по компаниям-отпр…
Рынок тканей из синтетических и искусственных волокон. Текущая ситуация и прогноз
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ 1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Описание тканей из синтетических и искусственных волокон 2.2. Историческая справка 2.3. Классификация Классификация по ОКП Классификация по ОКПД Классификация по ТН ВЭД 3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ТКАНЕЙ В РОССИИ 3.1. Динамика розничных продаж по годам 3.2. Динамика розничных продаж по кварталам 3.3. Объемы розничных продаж по федеральным округам 3.4. Структура розничных продаж по федеральным округам 3.5. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам 3.6. Структура розничных продаж по регионам 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ТКАНЕЙ ИЗ СИНТЕТИЧЕСКИХ И ИСКУССТВЕННЫХ ВОЛОКОН И НИТЕЙ 4.1. Рынок тканей из синтетических и искусственных нитей Динамика объема рынка по годам Доля импорта на рынке Динамика доли импорта на рынке 4.2. Рынок тканей из синтетических и искусственных волокон Динамика объема рынка по годам Доля импорта на рынке Динамика доли импорта на рынке 5. ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ ТКАНЕЙ Тенденции …