Российский рынок пребиотиков - олигосахаридов (растительного и животного происхождения) (артикул: 05266 00922)

42 000 руб.

Дата выхода отчета:	10 Июня 2010
География исследования:	Россия и мир
Период исследования:	2006-2010 гг.
Количество страниц:	90
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный и печатный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Исследование посвящено малоизученному, но крайне перспективному, в свете наблюдаемой тенденции стремления к здоровому питанию, рынку пребиотиков.
В первой части работы на примере международной практики (в первую очередь Японской и Европейской) изучены свойства, технологии производства, области применения, а также суточные нормы потребления наиболее распространенных пребиотиков – олигосахаридов. Проведен обзор мировых рынков, охарактеризованы все зарубежные производители олигосахаридов, выделены продукты питания, в производстве которых были использованы пребиотики.
Вторая часть работы посвящена анализу зарождающегося российского рынка пребиотиков. Изучено потребление в России следующих пребиотиков-олигосахаридов: лактулозы, галактоолигосахаридов, фруктоолигосахаридов. Здесь представлены данные об объеме потребления каждого наименования в России, подробно рассмотрена структура потребления по сегментам (молочные и кисломолочные продукты, детское питание, ликероводочная, хлебобулочная макаронная продукция, БАДы, лекарственные препараты, корма для скота и домашних животных). Представлены данные о 41 существующем предприятии-потребителе лактулозы и 11 потребителях ГОС и ФОС. Рассмотрена ситуация с сырьем для производства продукции. По итогам исследования представлен прогноз развития рынка.
В приложение вынесены контактные данные существующих и потенциальных потребителей пребиотиков.

В отчете использованы данные:
Японской организации функциональных продуктов питания «Foods for Specified Health Use» (FOSHU)
Японской ассоциации здорового питания «Health Food & Nutrition Food Association»
Американской организации продуктов питания и лекарств «American Food and Drug Administration»
Европейской организации продуктов питания «European Scientific Committee for Food»
Международной организации теоретической и прикладной химии International Union of Pure and Applied Chemistry
Данные крупнейших мировых производителей олигосахаридов: Solvay Group, Morinaga, Yakult, Friesland Campina, Meiji Seika, Beneo-Orafti и др.
Данные международных исследовательских агентств: Mintel, 3А Business Consulting, Ubic Consulting, RTS Resourse Ltd
Научные статьи и диссертации:
Одесской государственной академии пищевых технологий
Северо-Кавказского государственного технического университета
The Ohio State University
Taega University Korea
Подробное оглавление/содержание отчёта

Глава 1. Характеристика олигосахаридов - пребиотиков

1.1. Общее описание пребиотиков. Классификация углеводных пребиотиков. Способы получения

1.1. Лактулоза
1.1.1. Свойства
1.1.2. Технология производства
1.1.3. Применение

1.2. Галактоолигосахариды
1.1.1. Свойства
1.1.2. Технология производства
1.1.3. Применение

1.3. Лактитол
1.3.1. Свойства
1.3.2. Технология производства
1.3.3. Применение

1.4. Лактосукроза
1.4.1. Свойства
1.4.2. Технология производства
1.4.3. Применение

1.5. Фруктоолигосахариды
1.5.1. Свойства
1.5.2. Технология производства
1.5.3. Применение

1.6. Мальто (Изомальто) олигосахариды
1.6.1. Свойства
1.6.2. Технология производства
1.6.3. Применение

1.7. Прочие олигосахариды (кстилоолигосахариды, гентио-олигосахариды, трехалоза и т.д.)

Глава 2. Обзор мирового рынка

2.1. Развитие рынка олигосахаридов в развитых странах
2.1.1. Япония
2.1.2. Европа

2.2. Производство пребиотиков – олигосахаридов в мире
2.2.1. Характеристика производителей лактулозы
2.2.2. Характеристика производителей галактоолигосахаридов
2.2.3. Характеристика производителей фруктоолигосахаридов
2.2.4. Характеристика производителей изомальтоолигосахаридов
2.2.5. Характеристика производителей ксилоолигосахаридов
2.2.6. Характеристика производителей лактосукрозы
2.2.7. Характеристика производителей прочих олигосахаридов

2.3. Структура потребления пребиотиков – олигосахаридов в мире
2.3.1. Лактулоза
2.3.2. Галактоолигосахариды
2.3.3. Фруктоолигосахариды
2.3.4. Прочие олигосахариды

Глава 2. Российский рынок

2.1. Лактулоза
2.1.2 Российские производители и переработчики лактулозы
2.1.3 Структура импорта лактулозы в Россию
2.1.4 Структура потребления лактулозы в России
2.1.4.1 Молочная и кисломолочная продукция
2.1.4.2 Детское питание
2.1.4.3 БАДы
2.1.4.4 Лекарственные средства
2.1.4.5 Прочие пищевые продукты и корма для скота
2.1.5 Обеспеченность российского рынка сырьем (молочной сывороткой и лактозой) для производства лактулозы.

2.2. Галактоолигосахариды
2.2.1 Потребление в России и структура импорта галактоолигосахаридов

2.3. Фруктоолигосахариды

2.3.1 Объем и структура импорта фруктоолигосахаридов в Россию
2.3.2 Структура потребления фруктоолигосахаридов в России
2.3.2.1Детское питание
2.3.2.2БАДы
2.3.2.3Корма для животных
2.3.2.4Прочее

2.5. Цены, декларируемые импортерами при проведении таможенных операций

2.6. Импорт продукции с использованием пребиотиков-олигосахаридов. Основные поставщики

2.7. Прогноз развития рынка пребиотиков-олигосахаридов России

Приложение 1. Контактные данные производителей олигосахаридов
Приложение 2. Контактные данные существующих и потенциальных потребителей пребиотиков

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Маркетинговое исследование рынка белой сажи Регион: Россия, Республика Казахстан, Китай Дата выхода: 20.05.18	700 000
Маркетинговое исследование рынка железного купороса Регион: Россия, Республика Казахстан, Китай Дата выхода: 19.05.18	700 000
Анализ рынка химических продуктов для производства ПАВ в России Регион: Россия Дата выхода: 02.03.17	75 000
Анализ рынка полиамидов в первичных формах в России (с предоставлением базы импортно-экспортных операций) Регион: Россия Дата выхода: 22.01.17	67 500
Обзор рынка пара-арамидного волокна и изделий из него в Украине. 2016 год Регион: Украина Дата выхода: 02.02.16	81 750

Актуальные исследования и бизнес-планы

Организация предприятия по производству органических удобрений

Структура бизнес-плана «Организация предприятия по производству органических удобрений»:
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Общее описание проекта
2.2. Описание предполагаемой продукции
2.3. Информация об участниках проекта
2.4. Месторасположение проекта

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Анализ рынка органических удобрений в Азербайджане
3.2. Основные тенденции на рынке
3.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
3.4. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.5. Обзор потенциальных конкурентов
3.6. Прогноз развития рынка

4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. План по персоналу
4.2. План-график работ по проекту
4.3. Источники, формы и условия финансирования

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
5.1. Описание производственных зданий и помещений
5.2. Стоимость строительства и подготовки помещения к производству
5.3. Технология производства
5.4. Описание основного технологического оборудования
5.5. Необходимые материалы и комплектующие
5.6. Прочие технологические вопросы

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1. Исходные данные и допущения
6.2. Номенклатура и цены
6.3. Инвестиционные издержки
6.4. Потребность в перво…
Маркетинговое исследование и анализ рынка ароматических углеводов в России
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка ароматических углеводородов в России, 2013-2014 гг.
2.1. Объем, емкость и динамика рынка ароматических углеводородов в России, 2013-2014 гг.
2.2. Структура рынка по типу ароматических углеводородов: бензолы, толуолы, ксилолы, параксилолы и их смеси
2.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
2.5. Обзор современных технологий в производстве ароматических углеводородов и их востребованность в России
3. Анализ крупнейших производителей ароматических углеводородов в России, 2014 г.
3.1. Рейтинг крупнейших производителей ароматических углеводородов в России: профили компаний, используемые технологии в производстве, ассортимент продукции
4. Ценовой анализ, 2013-2014 гг.
4.1. Динамика цен на исследуемые виды ароматических углеводородов
5. Анализ потребления ароматических углеводородов в России, 2013-2014 гг.
5.1. Основные отрасли потребления и потребители ароматических углеводородов
5.2. Анализ факторов спроса
6. Выводы по исследованию
6.1. Прогноз развития рынка до 2020 г.
6.2. Выводы по исследованию.
Анализ мирового и российского рынка метанола, капролактана и сульфата аммония
1. Методологическое обоснование исследования
2. Общая информация по рынку ПАВ
2.1. Объем рынка
2.2. Емкость рынка
2.3. Темп роста рынка
2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка ПАВ в России
2.5. Структура рынка:
2.5.1. Структура рынка по производителям
2.5.2. Структура рынка по типам предприятий-потребителей
3. Анализ производства ПАВ для косметики и бытовой химии
3.1. Объем и динамика производства ПАВ в России
3.2. Конкурентный анализ: крупнейшие производители ПАВ в России (в т.ч. совместные предприятия)
Анализ рынка калийных, и азотно-калийных удобрений России 2011 г.
1. Резюме 2. Дизайн исследования 3. Классификация калийных удобрений 4. Экономические показатели отрасли 4.1. Выручка (нетто) от продажи продукции (азотно-калийных удобрений), в 2010-2011 гг. 4.2. Коммерческие и управленческие расходы в 2010-2011 гг. 4.3. Себестоимость продукции (азотно-калийных удобрений) в 2010-2011 гг. 4.4. Прибыль валовая от продажи продукции (азотно-калийных удобрений) в 2010-2011 гг. 4.5. Инвестиции в отрасль в 2010-2011 гг. 4.6. Среднесписочная численность занятых в отрасли работников в 2010-2011 гг. 5. Характеристика российского производства калийных удобрений, и азотно-калийных удобрений в частности 5.1. Объем и динамика производства азотно-калийных удобрений удобрений в 2010-2011 гг. 5.2. Производство калийных, и азотно-калийных удобрений в частности по федеральным округам РФ 5.2.1. Производство калимагнезии и сульфата калия в Центральном федеральном округе 5.2.2. Производство сульфата калия в Северо-Западном федеральном округе 5.2.3. Производство хлористого калия в Приволжском федеральном округе 5.2.4. Производство сульфата калия в Сибирском федеральном округе 6. Характеристика торгового баланса калийных удобрений 6.1. Ввоз и вывоз калийных удобрений по федеральным округам РФ в 2010-2011 гг. 6.1.1. Ввоз и вывоз калийных, и азотно-калийных удобрений в ч…
Рынок автомоек г. Екатеринбурга
1. ВВЕДЕНИЕ 3

1.1. Цель исследования 3
1.2.Структура результатов исследования 3

2. ИНФОРМАЦИЯ О МЕТОДАХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ИССЛЕДОВАНИИ 4

3. АНАЛИЗ АВТОМОБИЛЬНОГО РЫНКА 6

3.1. Мировой автомобильный рынок 6
3.2. Автомобильный рынок России 9
3.3. Автомобильный рынок г. Екатеринбурга 13

4. РЫНОК АВТОМОЕЧНЫХ СТАНЦИЙ РОССИИ 15

4.1.Общая ситуация 15
4.2.Факторы, влияющие на деятельность 17

5. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА АВТОМОЕК Г. ЕКАТЕРИНБУРГА 19

5.1.Потребительские предпочтения 19
5.1.1. Потребление услуг по мойке автомобиля 19
5.1.2. Процесс выбора автомоек 19
5.1.3. Важность факторов при выборе автомойки 19
5.1.4. Особенности потребления услуг по мойке машин 20
5.1.5. Ценовые предпочтения потребителей 20
5.1.6. Знание и посещение сетевых автомоек 20
5.2. Характеристика общей ситуации на рынке 21
5.3. Особенности работы автомоек г. Екатеринбурга 25
5.4. Оценка емкости рынка автомоек Екатеринбурга 27

6. ПОКУПАТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА 31

7. ОБЩИЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 32

ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Структура автомобильного парка РФ 34
Приложение 2. Автомоби…