Маркетинговые исследования
Все отрасли


Бесплатная аналитика

Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 05545 00922)

Дата выхода отчета: 26 Апреля 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 86
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Полное описание отчета (цель, методы, структура, источники информации, выдержки из текста) – не более 2-х стр.А4
    НЕ размещать графики и картинки!
    Спрос на кетчуп и томатные соусы в 2007-2011 гг в России рос. В пятилетний период натуральный объем продаж кетчупа и томатных соусов вырос на 36% и достиг 182 тыс т в 2011 г. В ближайшие пять лет существующая тенденция на рынке сохранится.

    В 2007-2011 гг стоимостный объем продаж кетчупа и томатных соусов рос темпами, значительно опережающими увеличение натурального объема продаж, что обусловлено постоянно возрастающей ценой на кетчуп и томатные соусы. По оценкам BusinesStat, в 2016 г оборот рынка достигнет 30 млрд руб.

    Предложение кетчупа и томатных соусов в стране в 2011 г составило 220 тыс т. Производство вносит максимальный вклад в предложение кетчупа и томатных соусов на российском рынке. В 2007-2011 гг доля производства в общем объеме предложения составляла не менее 84%.

    «Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    • Экономическая ситуация в России
    • Производство и цены производителей
    • Продажи и цены кетчупа и томатных соусов
    • Баланс спроса, предложения, складских запасов кетчупа и томатных соусов
    • Численность потребителей и потребление кетчупа и томатных соусов
    • Экспорт и импорт кетчупа и томатных соусов
    • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

    В обзоре детализирована информация по видам кетчупа и томатных соусов:

    • Кетчуп
    • Томатные соусы

    Дополнительно в обзоре приведены данные по ассортименту кетчупа и томатных соусов:

    • Ассортимент кетчупа и томатных соусов по видам продукции: кетчуп, томатный соус прочий
    • Ассортимент кетчупа и томатных соусов по типу упаковки: дой-пак без дозатора, дой-пак с дозатором, пластик стандарт, пластик топ даун, стекло
    • Ассортимент кетчупа и томатных соусов по вкусам: лечо, болгарский, краснодарский, татарский, чесночный, острый, шашлычный, томатный, другие
    • Ассортимент кетчупа и томатных соусов по емкости упаковки: до 200 гр, 200-399 гр, 400-599 гр, 600-799 гр, 800-999 гр, 1000 гр и более
    • Ассортимент кетчупа и томатных соусов по ценовым группам: Эконом сегмент (до 100 руб за кг), средний ценовой сегмент (от 100 до 140 руб за кг), премиум сегмент (более 140 руб за кг)

    Приведены данные по крупнейшим производителям кетчупа и томатных соусов:

    Петропродукт-Отрадное, Эссен Продакшн АГ, сельскохозяйственное предприятие Юг, Казанский жировой комбинат, Пищепром, Счастливые времена, Состра, Агропродукт, Иркутский МЖК, Империя Соусов, Кировский маргариновый завод, Сарепта-ПомидорПром, Жиркомбинат, НМЖК, Краспищепром, Псковмолкомбинат, Полтавские консервы, Орелпродукт, Черемшанское и др.
    BusinesStat готовит обзор мирового рынка кетчупа и томатных соусов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

    • Федеральная служба государственной статистики РФ
    • Министерство экономического развития РФ
    • Министерство сельского хозяйства РФ
    • Федеральная таможенная служба РФ
    • Федеральная налоговая служба РФ
    • Таможенный союз ЕврАзЭС
    • Всемирная торговая организация

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

    • Опрос потребителей кетчупа и томатных соусов
    • Аудит розничной торговли кетчупом и томатными соусами
    • Опрос экспертов рынка кетчупа и томатных соусов

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Подробное оглавление/содержание отчета
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
    Томатный соус
    Кетчуп
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА КЕТЧУП И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ
    Предложение
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Цена розничных продаж
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    АССОРТИМЕНТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
    ПОТРЕБЛЕНИЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    Уровень потребления и средние затраты на покупку
    ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
    Натуральный объем производства
    Цена производителей
    ПРОИЗВОДИТЕЛИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
    Производственные показатели предприятий
    Финансовые показатели предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
    Баланс экспорта и импорта
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Инвестиции отрасли
    Трудовые ресурсы отрасли
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
    Регистрационные данные организации
    Руководство организации
    Основные акционеры организации
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

    Перечень приложений к отчету;
    количество и названия таблиц, диаграмм, графиков
    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 82 ТАБЛИЦЫ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 9. Предложение кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 10. Прогноз предложения кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Спрос
    Таблица 13. Спрос на кетчуп и томатные соусы, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 14. Прогноз спроса на кетчуп и томатные соусы, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 15. Продажи и экспорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения кетчупа и томатных соусов с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кетчупа и томатных соусов с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Продажи кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 20. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 21. Продажи по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 22. Прогноз продаж по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 23. Продажи кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
    Таблица 24. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
    Таблица 25. Продажи по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 26. Прогноз продаж по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб)
    Таблица 27. Розничная цена кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 28. Прогноз розничной цены кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 29. Розничная цена по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 30. Прогноз розничной цены по видам кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 31. Соотношение розничной цены кетчупа и томатных соусов и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 32. Прогноз соотношения розничной цены кетчупа и томатных соусов и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 35. Ассортимент кетчупа и томатных соусов по видам продукции, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 36. Ассортимент кетчупа и томатных соусов по типу упаковки, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 37. Ассортимент кетчупа и томатных соусов по вкусам, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 38. Ассортимент кетчупа и томатных соусов по емкости упаковки, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 39. Ассортимент кетчупа и томатных соусов по ценовым группам, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 40. Численность потребителей кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (млн чел)
    Таблица 41. Прогноз численности потребителей кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (млн чел)
    Таблица 42. Доля потребителей кетчупа и томатных соусов от населения РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 43. Прогноз доли потребителей кетчупа и томатных соусов от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 44. Уровень потребления и средние затраты на покупку кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 45. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 46. Производство кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 47. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 48. Производство кетчупа и томатных соусов по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 49. Цена производителей кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 50. Прогноз цены производителей кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 51. Рейтинг производителей кетчупа и томатных соусов по объему производства, РФ, 2010 г (т)
    Таблица 52. Рейтинг производителей кетчупа и томатных соусов по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб)
    Таблица 53. Рейтинг производителей кетчупа и томатных соусов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)
    Таблица 54. Рейтинг предприятий производителей кетчупа и томатных соусов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)
    Таблица 55. Баланс экспорта и импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 56. Прогноз баланса экспорта и импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 57. Экспорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 58. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 59. Экспорт кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 60. Экспорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 61. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 62. Экспорт кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица 63. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 64. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 65. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 66. Импорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 67. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 68. Импорт кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 69. Импорт кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 70. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 71. Импорт кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица 72. Цена импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 73. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 74. Цена импорта кетчупа и томатных соусов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 75. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 76. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 77. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 78. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Экономическая эффективность отрасли
    Таблица 79. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 80. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
    Таблица 81. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел)
    Таблица 82. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.18

55 500
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

555 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЕЦИТИНА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

45 000
Паспорт рынка СО2 экстрактов растений в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

32 850
Обзор рынка майонезов и соусов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование «Рынок уксусной кислоты 2017. Текущая ситуация, перспективы развития, прогноз до 2019 года»
    Маркетинговое исследование представляет собой анализ текущего состояния рынка уксусной кислоты в РФ в условиях изменяющейся внешнеполитической обстановки и изменения курсов валют. Исследование охватывает временной период с 2012 года, а также прогноз развития до 2019 года. В отчете представлены основные показатели развития рынка уксусной кислоты в РФ: ​ объем, динамика и темпы роста рынка ​ доля импортной продукции на рынке и ее изменения ​ баланс импорта и экспорта ​ баланс спроса и предложения на рынке Проведен анализ производства уксусной кислоты в РФ в целом, представлена динамика и структура производства, география производства по федеральным округам и региональная структура. Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке уксусной кислоты. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта. Показаны изменения, которые произошли за последние два года. Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей по годам и помесячная динамика. Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз развития рынка уксусной кислоты до 2019 года в зависимости от общеэкономической ситуации в стране ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ: ​ По итогам 2016 года объем рынка уксус…
  • Российский рынок специй, приправ и пряностей (выпуск 3)
    Пряности – это разнообразные части растений, обладающие специфическим устойчивым ароматом, разной степенью жгучести и отчасти привкусом. … Специями называют наборы наиболее ходовых пряностей (красный и черный перец, гвоздика, корица, лавровый лист) и приправ (соль, сахар, уксус и столовая горчица). Приправы – это сухие смеси нескольких ингредиентов. В зависимости от сложности приготовления приправы делятся на простые (томатная паста) и сложные (все виды соусов, взвары, аджика). Потребителями специй и приправ являются предприятия – производители пищевой продукции. Домашние хозяйства, предприятия общественного питания (рестораны, кафе). В сегменте В2С клиентами рынка являются домохозяйства. Особенность данного сегмента заключается в специфике потребления людей живущих в различных климатических зонах РФ. В данном сегменте товаром являются исключительно фасованные специи, причём в качестве фасовки могут выступать как элегантные стеклянные и фарфоровые ёмкости, так и простые бумажные пакетики. Сегодня рынок пряностей развивается очень динамично. Несмотря на финансовый кризис, российский рынок приправ по-прежнему демонстрирует ежегодный прирост
  • Маркетинговое исследование рынка лактозы в России, 2011-2012гг.
    Маркетинговое исследование рынка лактозы в России, 2011-2012гг. 1. Методологические комментарии к исследованию. 2. Обзор рынка лактозы в России, 2011-2012 гг. 2.1. Общая информация по рынку 2.1.1. Основные характеристики рынка 2.1.2. Объем и емкость рынка 2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2. Структура рынка 3. Анализ производства лактозы в России, 2011-2012 гг. 3.1. Объем и динамика производства 3.2. Сегментация производства 3.3. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы 3.3.1. Насыщенность рынка 3.3.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 3.3.3. Основные дистрибьюторские компании: объем продаж и доля на рынке 3.3.4. Анализ ценовой политики конкурентов 3.3.5. Каналы сбыта компаний-конкурентов. Структура продаж 4. Анализ потребности рынка лактозы в России, 2011-2012 гг. 4.1. Оценка объема потребления 4.2. Структура потребления по регионам 4.3. Основные потребители и отрасли потребления 4.4. Анализ факторов спроса 4.5. Критерии выбора поставщика у основных потребителей 5. Рекомендации и выводы по исследованию 5.1. Барьеры входа в отрасль и риски на рынке 5.2. Перспективы развития рынка 5.3. Рекомендации по выходу на рынок лактозы в России 5.4. Ключевые факторы успеха игрок…
  • Анализ рынка дрожжей пекарных в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
    Аннотация С 2005 по 2009 гг продажи хлебопекарных дрожжей падали. Рост рынка в 1,3% зафиксирован только в 2007 г. В 2009 г российскими компаниями было произведено 102 тыс т хлебопекарных дрожжей, что на 4,9% меньше, чем в 2008 г, и на 16,5% меньше, чем в 2005 г. В 2010-2014 гг производство хлебопекарных дрожжей продолжит медленно сокращаться. Производство сухих дрожжей в России составляет менее 1% от общего объема производства хлебопекарных дрожжей и оно также ежегодно сокращается. Отчет «Анализ рынка хлебопекарных дрожжей в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем продаж хлебопекарных дрожжей Баланс спроса и предложения хлебопекарных дрожжей Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов хлебопекарных дрожжей Цены производства, импорта, экспорта, оптовая цена хлебопекарных дрожжей Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции ƒ Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В отчете отдельно представлены данные по производителям хлебопекарных дрожжей: Саф-Нева, Комбинат пищевых продуктов, Воронежские дрожжи, Дрожжевой завод «Пензе…

Поиск на AUP.Ru

Объявления